材料
葡萄:2000克; 甜酒曲: 1包; 冰糖:454克;
自釀葡萄酒的做法
葡萄清洗晾干(要注意的是葡萄的表皮一定要吹干,如果不吹干,葡萄酒釀制的過程會(huì)起白毛的,這點(diǎn)切記)
準(zhǔn)備好干凈無水的壇子,然后用手指捏頗葡萄,放入酒壇里
然后加入酒曲,攪拌均勻
接著倒入冰糖
然后封存放置在陰涼通風(fēng)處發(fā)酵一個(gè)半月,之后濾掉葡萄渣,剩下的紅色透明液體便是葡萄酒了
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com