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番茄燒茄子

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:38:13
導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：2個;茄子（紫皮，圓）：400克;黑木耳:適量;蒜：2瓣;花生油：2湯匙;白糖：1茶匙;蠔油：1.5湯匙;生抽：1/2湯匙;番茄燒茄子的做法木耳泡發(fā)；茄子切塊；番茄切塊；蒜切蒜粒鍋中倒一些油，先將茄子鍋油煎軟，盛出備用茄子盛出后，將蒜粒倒入鍋中，用底油炒香放入番茄塊翻炒，將番茄炒軟，出湯，成醬狀放入木耳翻炒一分鐘將茄子倒入倒入蠔油根據(jù)口味加白糖和少許生抽，以大火燒約2分鐘入味即可...
這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

西紅柿：2個;茄子（紫皮，圓）：400克; 黑木耳: 適量; 蒜：2瓣;花生油：2湯匙;白糖：1茶匙;蠔油：1.5湯匙;生抽：1/2湯匙;

番茄燒茄子的做法

木耳泡發(fā)；茄子切塊；番茄切塊；蒜切蒜粒

鍋中倒一些油，先將茄子鍋油煎軟，盛出備用

茄子盛出后，將蒜粒倒入鍋中，用底油炒香

放入番茄塊翻炒，將番茄炒軟，出湯，成醬狀

放入木耳翻炒一分鐘

將茄子倒入

倒入蠔油

根據(jù)口味加白糖和少許生抽，以大火燒約2分鐘入味即可

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