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香糯的粉蒸肉

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:19:10

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：300克;洋蔥:20克;蔥:1小段;大米:200克;芋頭:200克;八角：1個;花生油：2大勺;豆瓣醬：1大勺;腐乳汁：5大勺;水：50毫升;胡椒粉：半勺;食鹽：適量;花椒油：1大勺;料酒：2大勺;雞精：半勺;香油：1大勺;姜：1小塊;小蔥：2根;香糯的粉蒸肉的做法將大米入食品料理機(jī)用打成小細(xì)粒入容器中加水浸泡2小時以上（重要）洋蔥切絲，大蔥、姜切片，小蔥切花備用鍋入油炒香洋蔥絲再炒香1/2量的蔥、姜將沾有米粉的肉條鋪放在...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬肉：300克; 洋蔥: 20克;蔥: 1小段;大米: 200克;芋頭: 200克; 八角：1個;花生油：2大勺;豆瓣醬：1大勺;腐乳汁：5大勺;水：50毫升;胡椒粉：半勺;食鹽：適量;花椒油：1大勺;料酒：2大勺;雞精：半勺;香油：1大勺;姜：1小塊;小蔥：2根;

香糯的粉蒸肉的做法

將大米入食品料理機(jī)用打成小細(xì)粒

入容器中加水浸泡2小時以上（重要）

洋蔥切絲，大蔥、姜切片，小蔥切花備用

鍋入油炒香洋蔥絲

再炒香1/2量的蔥、姜

將沾有米粉的肉條鋪放在芋艿碗中腌制半小時左右

放在高壓鍋中蒸熟

西蘭花入開水鍋水焯制半分鐘，焯時滴點油