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拉面炒年糕

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:19:08

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料年糕：200克;拉面：1帶;雞蛋:1個(gè);魚(yú)丸:100克;洋蔥:1/4個(gè);白芝麻:少許;紅尖椒:1個(gè);小蔥：2棵;蒜：3瓣;麥芽糖：1大匙;白糖：1大匙;韓式辣醬：2大匙;拉面炒年糕的做法雞蛋煮熟剝皮切成兩半，蒜切片，將年糕、洋蔥香蔥切成小段將拉面煮熟，入涼開(kāi)水過(guò)一下，瀝干水備用平底炒鍋中放入水400ML，快燒開(kāi)時(shí)加入韓式辣醬和麥芽糖拌均勻水開(kāi)后放入年糕、魚(yú)丸煮到年糕變軟后，放入洋蔥、蒜片、糖、拉面調(diào)料，小火翻炒入味加入煮好的拉面...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

年糕：200克;拉面：1帶; 雞蛋: 1個(gè);魚(yú)丸: 100克;洋蔥: 1/4個(gè);白芝麻: 少許;紅尖椒: 1個(gè); 小蔥：2棵;蒜：3瓣;麥芽糖：1大匙;白糖：1大匙;韓式辣醬：2大匙;

拉面炒年糕的做法

雞蛋煮熟剝皮切成兩半，蒜切片，將年糕、洋蔥香蔥切成小段

將拉面煮熟，入涼開(kāi)水過(guò)一下，瀝干水備用

平底炒鍋中放入水400ML，快燒開(kāi)時(shí)加入韓式辣醬和麥芽糖拌均勻

水開(kāi)后放入年糕、魚(yú)丸

煮到年糕變軟后，放入洋蔥、蒜片、糖、拉面調(diào)料，小火翻炒入味

加入煮好的拉面，翻炒至湯汁收濃，關(guān)火灑上香蔥和小紅辣椒翻均勻

盛碗后放上雞蛋，煮少許白芝麻即可

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