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蒜香雞翅

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:30:40

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞翅：400克;蒜：5瓣;生抽：2湯勺;花椒粉：適量;辣椒粉：適量;蠔油：1湯勺;白糖：5克;食鹽：適量;植物油：適量;蒜香雞翅的做法將雞翅洗凈后在表面劃兩刀，以便入味放入蒜泥、生抽、花椒粉、辣椒粉、蠔油和糖、鹽腌漬幾個小時（腌漬的調(diào)料可根據(jù)自己口味來調(diào)整）均勻的擺在平底煎鍋中。我這個是雙面煎烤鍋，即無油煙也不濺油，不用翻動，不沾涂層做的超好，它的優(yōu)勢就是可以不用或少用油。煎的時候我沒有放油，因為雞翅本身有油脂，一經(jīng)加熱油就耗出...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

雞翅：400克; 蒜：5瓣;生抽：2湯勺;花椒粉：適量;辣椒粉：適量;蠔油：1湯勺;白糖：5克;食鹽：適量;植物油：適量;

蒜香雞翅的做法

將雞翅洗凈后在表面劃兩刀，以便入味

放入蒜泥、生抽、花椒粉、辣椒粉、蠔油和糖、鹽腌漬幾個小時（腌漬的調(diào)料可根據(jù)自己口味來調(diào)整）

均勻的擺在平底煎鍋中。我這個是雙面煎烤鍋，即無油煙也不濺油，不用翻動，不沾涂層做的超好，它的優(yōu)勢就是可以不用或少用油。煎的時候我沒有放油，因為雞翅本身有油脂，一經(jīng)加熱油就耗出來了

煎到七八成熟時，打開蓋子，用刷子沾腌雞翅的料汁刷上一遍，蓋上蓋子再煎烤2分鐘即可

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