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韓式辣醬炒年糕

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-03-19 18:15:37

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料年糕：適量;胡蘿卜:1根;土豆:1個(gè);洋蔥:1個(gè);柿子椒:半個(gè);食鹽：適量;白糖：適量;醬油：適量;韓式辣醬：適量;白芝麻：少許;韓式辣醬炒年糕的做法土豆削皮，胡蘿卜削皮，青椒洗凈，洋蔥去皮原料切絲的切絲，切條的切條，自己喜歡怎么就怎么切。但是土豆不要切太細(xì)，不然煮到后面就散了所有蔬菜下鍋，加鹽和糖翻炒均勻加一碗水，蓋上鍋蓋（鍋太小換鍋了），待水開(kāi)之后下年糕稍微煮一會(huì)兒加入韓式辣醬，視口味決定加一勺或者兩勺，喜歡甜的多加點(diǎn)糖，喜...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

年糕：適量; 胡蘿卜: 1根;土豆: 1個(gè);洋蔥: 1個(gè);柿子椒: 半個(gè); 食鹽：適量;白糖：適量;醬油：適量;韓式辣醬：適量;白芝麻：少許;

韓式辣醬炒年糕的做法

土豆削皮，胡蘿卜削皮，青椒洗凈，洋蔥去皮

原料切絲的切絲，切條的切條，自己喜歡怎么就怎么切。但是土豆不要切太細(xì)，不然煮到后面就散了

所有蔬菜下鍋，加鹽和糖翻炒均勻

加一碗水，蓋上鍋蓋（鍋太小換鍋了），待水開(kāi)之后下年糕

稍微煮一會(huì)兒加入韓式辣醬，視口味決定加一勺或者兩勺，喜歡甜的多加點(diǎn)糖，喜歡辣的還可以加點(diǎn)辣椒面增加色澤。不斷翻炒，待年糕炒軟，湯汁基本收干即可放入白芝麻。注意最后很容易粘鍋，一定要不停翻炒喲

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