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寶貝牌菠蘿咕嚕肉

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-19 18:15:34

導讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬里脊肉：450克;菠蘿：250克;柿子椒:1/2個;紅椒:1/2個;雞蛋:1個;面粉:50克;植物油：適量;料酒：1茶匙;番茄醬：2湯匙;醋：2茶匙;白糖：2茶匙;食鹽：1茶匙;寶貝牌菠蘿咕嚕肉的做法豬肉切薄片，再切成長條狀，將肉片加入料酒和1/2茶匙的鹽，稍稍腌制一會肉片卷成團，蘸打好的蛋液，再滾上面粉油鍋加到六、七成熱，加入豬肉炸到金黃，全部炸好后回鍋復炸一遍青椒、紅椒切小塊，菠蘿切塊剩余調(diào)味料(番茄醬2湯匙、醋2茶匙、白...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

豬里脊肉：450克;菠蘿：250克; 柿子椒: 1/2個;紅椒: 1/2個;雞蛋: 1個;面粉: 50克; 植物油：適量;料酒：1茶匙;番茄醬：2湯匙;醋：2茶匙;白糖：2茶匙;食鹽：1茶匙;

寶貝牌菠蘿咕嚕肉的做法

豬肉切薄片，再切成長條狀，將肉片加入料酒和1/2茶匙的鹽，稍稍腌制一會

肉片卷成團，蘸打好的蛋液，再滾上面粉

油鍋加到六、七成熱，加入豬肉炸到金黃，全部炸好后回鍋復炸一遍

青椒、紅椒切小塊，菠蘿切塊

剩余調(diào)味料(番茄醬2湯匙、醋2茶匙、白糖2茶匙和1/2茶匙鹽)調(diào)成醬汁

鍋中放少許油中火燒熱，放入青、紅椒翻炒到斷生，加入豬肉、菠蘿和醬汁，不停翻炒至醬汁完全包裹住豬肉，出鍋

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