方法
紅棗:紅棗有多種食用方法。最常見的有泡水喝以及熬粥。建議可以熬銀耳紅棗粥。在家可以燉紅棗烏雞湯,滋養(yǎng)效果十分好。
蘋果:煮蘋果時可加足量 的水用文火煮。為了提高速度,可以把蘋果切成片狀后再用微波爐加熱2分鐘。根據(jù)蘋果的種類決定是否加糖和其他 種類的水果。蘋果煮熟后,所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加,能達到降低血糖、抗炎殺菌的效果。
炒豬肝:豬肝含有豐富的鐵元素,是民間最常見的補血食材,豬肝肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,非常適合做一道炒菜,在鍋中加入蔥姜蒜和一些洋蔥煸炒出香味后,就可以將切成小塊的豬肝放入,大火翻炒3-5分鐘后,即可出鍋享用,值得注意的是,豬肝建議一周吃一次,否則可能會造成消化不良。
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