北方有“出門餃子回家面”的說(shuō)法是因?yàn)槭裁矗?/h1>

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2020-04-08 11:59:05

導(dǎo)讀北方有“出門餃子回家面”的說(shuō)法是因?yàn)槭裁矗?，“出門餃子回家面”也叫“上車餃子下車面”或是“上馬餃子下馬面”，源于我國(guó)北方民間出行習(xí)俗，它歷史久遠(yuǎn)，寓意深長(zhǎng)，一直被百姓沿用至今，已成為人們迎來(lái)送往的一個(gè)重要禮節(jié)。那么人們?yōu)槭裁催@么做呢？把它換成上車面下車餃子不行嗎？在北方人眼里用在送行儀式中，餃子有兩種象征意義：一是祈出門發(fā)財(cái)，二是寓出行順利、平安。此外，餃子還有盼團(tuán)圓的寓意。面條在民俗事項(xiàng)中，它象征“

“出門餃子回家面”也叫“上車餃子下車面”或是“上馬餃子下馬面”，源于我國(guó)北方民間出行習(xí)俗，它歷史久遠(yuǎn)，寓意深長(zhǎng)，一直被百姓沿用至今，已成為人們迎來(lái)送往的一個(gè)重要禮節(jié)。 那么人們?yōu)槭裁催@么做呢？把它換成上車面下車餃子不行嗎？在北方人眼里

用在送行儀式中，餃子有兩種象征意義：一是祈出門發(fā)財(cái)，二是寓出行順利、平安。此外，餃子還有盼團(tuán)圓的寓意。面條在民俗事項(xiàng)中，它象征“長(zhǎng)”、“?！?。用在迎歸儀式中，它包含著慶賀順利歸來(lái)的意思，也包含著盼望長(zhǎng)住，不再分離的意思。

這是一種美好的祝愿。餃子形狀象元寶。家人是祝愿出去的人能多掙錢。再說(shuō)包餃子要很長(zhǎng)時(shí)間，要出去的人可以慢慢收拾行李 和家人說(shuō)說(shuō)心里的話?；丶页悦媸且?yàn)榧胰讼肓裟悴辉谶h(yuǎn)行，面條象繩子拴住你的腳。再說(shuō)趕遠(yuǎn)路的人都是又冷又餓。做面條又熱

在北方，外出的人，臨行之前都要吃碗熱氣騰騰的餃子?；丶抑螅胰藭?huì)將一大碗面條放在歸人面前。這便是俗話說(shuō)的“出門餃子回家面”，可人們?yōu)楹芜@么做呢？在北方人眼里，餃子算是傳統(tǒng)飲食文化中“地位”較高的一種食物。逢年過(guò)節(jié)人們都要煮餃子以示吉慶。人們?cè)诔鲩T之時(shí)吃餃子，大致有以下兩種原因：

在北方，外出的人，臨行之前都要吃碗熱氣騰騰的餃子?；丶抑螅胰藭?huì)將一大碗面條放在歸人面前。這便是俗語(yǔ)說(shuō)的“出門餃子回家面”，可為何這樣做呢？ 在北方人眼里，餃子算是傳統(tǒng)飲食文化中“地位”較高的一種食物。逢年過(guò)節(jié)人們都要煮餃子以示吉

其一，餃子其形又酷似元寶。人們認(rèn)為，臨行之前，能吃上餃子，外出之人便會(huì)交到好運(yùn)，多財(cái)多福。古代出行之人，除了趕考書生、外調(diào)官員，大部分都是商賈，自然想在離家之前沾沾好運(yùn)。另外，“餃子”諧音“交子”，有廣交朋友的引申義。家人為行者包餃子，也是希望行者在外能夠廣交朋友，困難時(shí)能得到貴人相助。其實(shí)，出門吃餃子，不過(guò)是人們借助“餃子”與“交子”諧音，祈愿行人路途順利的一種方式。

“上馬餃子下馬面”，意思是客人來(lái)時(shí)用面來(lái)招待，希望面條像繩索一樣將客人拴住，將他們多留幾日?？腿俗邥r(shí)則請(qǐng)其吃餃子，因?yàn)轱溩有嗡圃獙?，意思是希望客人在路上撿到元寶，一路平安發(fā)財(cái)。所以應(yīng)該是送行餃子接風(fēng)面。

其二，餃子大都是由面皮包餡而成，各種各樣的陷被包在面皮里，煮熟后，會(huì)聚成一個(gè)團(tuán)。人們借助餃子的這個(gè)特點(diǎn)，希望離家的行人，能夠早日歸來(lái)，一家人團(tuán)圓。

"出門餃子"就是送朋友的時(shí)候,大家一起吃餃子,意思是要再團(tuán)圓,路上平安 "進(jìn)門面"就是從外地回來(lái)的時(shí)候,大家一起吃面條,面條就類似繩子的意思把,就是有牽拌.能把流浪的心收回來(lái)!~

俗話說(shuō)“南粥北面”。面條作為北方的一種特色食物，本身就具有“長(zhǎng)”的特點(diǎn)?；氐郊依铮胰俗鐾搿伴L(zhǎng)”面，希望歸家的人能夠長(zhǎng)留家中，一家人在一起長(zhǎng)長(zhǎng)久久。另外，煮熟的面條不易粘連，既順又散。人們認(rèn)為，吃了面，外面的一切辛酸不順都會(huì)被除去，有到家歸巢、萬(wàn)事順利的意味。

離別的時(shí)候吃的飯是餃子，重逢的時(shí)候吃的飯是面。 送行餃子接風(fēng)面是北方的習(xí)俗。家人、朋友來(lái)到要吃面，此謂“長(zhǎng)接”； 親朋好友要出遠(yuǎn)門了，最后送行的飯要吃餃子，此謂“短送”。一長(zhǎng)一短，表示了企盼團(tuán)聚，希望外出的人快快歸來(lái)。 擴(kuò)展資料： 詳

“出門餃子回家面”是具有北方特色的表達(dá)祝愿的方式，人們將對(duì)親人的不舍與祝愿寄托在食物中。

關(guān)于“出門餃子”，餃子形狀像元寶，在出門的時(shí)候食用，象征外出“得財(cái)?shù)美?；其次餃子諧音為“交子”，預(yù)示著廣交朋友，正所謂“在家靠父母，出外靠朋友”，這也是祈求旅途順利，凡事有貴人相助 回家面：因?yàn)槊鏃l每一根都長(zhǎng)長(zhǎng)的，便有了“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”之意

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為什么出門要吃餃子回家則吃面

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回家面：因?yàn)槊鏃l每一根都長(zhǎng)長(zhǎng)的，便有了“長(zhǎng)長(zhǎng)久久”之意，是家人希望歸家的人能容長(zhǎng)留家中。其實(shí)這一切的講究，都是一種惦念和期望的表達(dá)，更多的是祝福

皇帝成長(zhǎng)計(jì)劃2 出門餃子回家面 什么意思

這是一種美好的祝愿。餃子形狀象元寶。家人是祝愿出去百的人能多掙錢。再說(shuō)包度餃子要很長(zhǎng)時(shí)間，要出去的人可以慢慢收拾行李 和家人說(shuō)說(shuō)心里的話?；丶页悦媸且?yàn)榧胰讼肓裟悴辉谶h(yuǎn)行，面條象繩子拴住你知的腳。再說(shuō)趕遠(yuǎn)路的人都道是又冷又餓。做面條又熱又快要游子感到回家的溫暖。

為什么出門要吃餃子回家則吃面

關(guān)于“出門餃子”，餃子形狀像元寶，在出門的時(shí)候食用，象征外出“得財(cái)?shù)美保黄浯物溩又C音為“交子”，預(yù)示著廣交朋友，正zhidao所謂“在家靠父母，出外靠朋友”，這也是祈求旅途順利，凡事有貴人相助

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