中國是發(fā)明筷子的國家,據(jù)說,早在5000多年前,大禹就發(fā)明了筷子,當(dāng)盛唐時期,詩人李白喊出了“停杯投箸不能食”的詩句,亞洲各個國家,尤其是東亞的日本和韓國也都有筷子。盡管都是使用筷子,可是,細心的人們會發(fā)現(xiàn),三個國家的筷子的形狀并不
中國吃的食物大多能用筷子夾起來。而日本則極喜生食,尤其滑溜不易夾起的生魚片為日餐首選,所以日本常用筷子當(dāng)叉子使,來扎住魚片,而且日本采取分餐制,筷子因此較短也夠用。韓國人的金屬筷子是因其對燒烤的喜愛而流行的,竹木筷子夾炭爐上的食物實在不明智。
筷子,是指中國常用的飲食工具,通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金屬、塑料等材料制作。是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標志之一,發(fā)明于中國,后傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈。那么,中國、日本、韓國筷子究竟有哪些區(qū)別呢?估計
中日韓三國都是用筷子,但是相互之間有一些不同。
中國人的筷子長,日本人的筷子短。其實,筷子原本是中國人的發(fā)明??曜邮窃谑裁磿r候、經(jīng)過什么途徑傳到日本去的?歷史上并沒有明確的記載。 中國人長而粗的筷子,到了日本后變得又短又尖,主要原因是,日本人用餐,一般都把飯菜湯碗全放在一個托
日本:日本的筷子是相當(dāng)短,而且筷子尖非常的鋒利。他們使用的是木筷子。
中國是最早使用筷子的國家,也可以說筷子是中國發(fā)明的。 每個民族和國家都會因為習(xí)慣不同所以使用的工具會發(fā)生一些改變,盡管他們都是從中國的筷子演變而來。中國的筷子長度較長,并且中國的筷子為圓頭,大多數(shù)以竹或木筷子;日本筷子則是有很多
中國:我國的筷子很長很厚重,筷子主要是木質(zhì)的,當(dāng)然有些地方也會用塑料筷。
中國和日本的筷子都以竹木材質(zhì)居多。中國的筷子首尾粗細相差不大,日本筷子是尖頭的、韓國的筷子是扁平的金屬材質(zhì)。之所以有上述區(qū)別,是因為中日韓各個國家的飲食特點不同。韓國用金屬筷子,是因為燒烤比較多;日本人用尖頭的筷子是因為吃生魚
韓國:筷子很扁平,一般是金屬筷子。
日本人和韓國人也是用筷子吃飯的。 筷子的文化,在東亞,及東南亞都很普及。 不過根據(jù)國家地域的不同,每個地方使用的筷子是不一樣的。 中國的筷子一般比較長,筷子的頭尾基本都一樣粗。 制作材料,有竹的,木質(zhì)的,塑料的,玉的,金屬的等等。
為什么筷子長寬各不相同?
首先,我們嚴正聲明,筷子毫無疑問是中國人發(fā)明的。筷子被東亞上的祖先發(fā)明之后,逐漸向周邊地區(qū)傳播。最終,筷子形成了以中國為中心,包括朝鮮半島、日本和東南亞的勢力范圍。雖然都用筷子,但是中日的筷子有相當(dāng)大的差異,可謂是,一筷各
日本:日本人在吃飯的時候喜歡用筷子夾碗,所以他們不需要長筷子。
事實上,中國、韓國和日本的筷子都不一樣。俗話說,人的生活是柴米油鹽醬油醋茶,所以在人們的日常生活中最重要的是一日三餐。世界上每個國家的飲食文化都是不同的,所以飲食方式肯定是不同的。例如,西方人用刀叉吃牛排,中國人用筷子吃中國菜
中國:日本和韓國很少使用傳統(tǒng)的餐椅,但是在我國,吃飯和坐都是用傳統(tǒng)座椅(西式)。所以,由于盤子離的比較遠,人民使用很長的筷子。跟韓國人吃米飯使用勺子不同的是,我國人甚至在吃米飯使用的也是筷子。因此我們的筷子不僅長而且很厚實。
筷子是中國人的獨特發(fā)明,這種餐具既衛(wèi)生,又便宜,比起西方漫長歷史中,只有貴族才用得起昂貴的金屬餐具,平民百姓只能用手抓飯來,實在是一種了不起的發(fā)明。后來筷子伴隨著中國文化的傳播,傳到了東亞的其他國家,現(xiàn)如今我們的近鄰日本和韓國
韓國:韓國筷子,既沒有我國筷子長也沒有日本筷子短。既可以夾起豆子又可以在小碟子里面撕開泡菜,筷子更細。
中日韓筷子文化 韓國人吃飯一定要同時使用筷子和匙子。他們使用的筷子和匙子是不銹鋼制的,對于初次使用的人來說很重,而且吃飯時要不停地交換筷子和匙子,飯后你會感到兩只手很累。我剛來韓國時就有這種感覺。后來參觀了國立公州博物館,看到百
為什么這幾個國家的筷子制成材質(zhì)有所不同?
因為歷史原因。 筷子是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標志之一,發(fā)明于中國,后傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈,朝鮮半島是最早引入筷子文化的中華境外地區(qū),約有一千多年,他們的筷子都是扁平的兩片金屬制成,稱之“젓가
日本:日本人經(jīng)常吃魚,用筷子的時候沒必要用很大力氣,所以筷子尖很鋒利。并且木筷子很結(jié)實,能夠滿足日本人的需求。
韓國筷子,既沒有中國筷子長也沒有日本筷子短。韓國人的餐桌是矮腳的小桌,賓地盤腿而坐??梢哉f在兩者之間,但因為食材的不同韓國主要豆子以及泡菜,所以筷子更細不過如果使用韓國筷子對一個外國人來說很容易,那么使用中國日本的筷子那就
中國:在這三個國家中,我國吃的是最油膩的。木筷子夾住食物的時候,可以防止打滑。
用筷子的國家只有中國日本韓國和東南亞的越南 但是各國的是用筷子的習(xí)慣也不盡相同 韓國大多使用金屬筷子,而且吃飯的時候會輪流使用筷子和勺子,因為韓國人比較喜歡喝湯和將各種事物組合起來的吃法,比如把飯泡在湯里的吃法等等,所以會常常用
韓國:韓國人吃飯的時候,除了米飯和湯,其他全都用筷子。所以他們在使用筷子的時候需要用很大力,因而韓國人習(xí)慣使用金屬筷子。
韓國人的餐具是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗,筷子比中國的木筷短一點,拿在手上,沉甸甸的,上面刻著精美的各色花紋圖案。韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響,比較注重形式,講究餐具。 在韓國吃飯,都是脫鞋上炕盤腿就餐,房間小小的,桌子矮矮的,
三種筷子中哪一種使用難度最大?
中日韓三國都是用筷子,但是相互之間有一些不同。日本:日本的筷子是相當(dāng)短,而且筷子尖非常的鋒利。他們使用的是木筷子。中國:他們的筷子很長很厚重,筷子主要是木質(zhì)的,當(dāng)然有些地方也會用塑料筷。韓國:筷子很扁平,一般是金屬筷子。 筷子長
日本:由于日本筷子很短,所以很好掌控。再加上,制作筷子的木質(zhì)不是很光滑,所以對外國人來說日本筷子是他們當(dāng)中最方便使用的。
早在2015年就有一則韓國要給筷子申遺的消息流傳在網(wǎng)上,受到韓國人申遺西游記的影響該事件在網(wǎng)絡(luò)上瘋狂傳播,最終人人皆知,但是事實證明這卻是一則假新聞。 大概是意識到為筷子申遺的嚴峻形勢,2015年11月,中日韓三國專家在韓國清州的“筷子國
中國:因為我國的筷子較長所以不方便使用。然而我們一般吃的比較多,所以夾起食物不是問題。
Chopsticks are shaped pairs of equal length sticks that have been used as the traditional utensils of China, Vietnam, Korea and Japan for thousands of years. Chopsticks originated in ancient China and later spread to Vietnam, K
韓國:韓國筷子細小又重,所以對外國人來說是最難使用的。不過如果使用韓國筷子對你來說很容易,那么中國日本的筷子那就絕對不是問題。
一次性筷子就是日本人開始用的。 只不過日本人不砍自己的樹而是從第三世界購買,用過的筷子再做成木漿賣回第三世界。
號稱深諳“筷子文化”的國人每每在提起“筷子”的話題時,就會自豪地忽悠世界曰:早在距今3000年前,吾上邦中華就已經(jīng)出現(xiàn)了由象牙精工而制的象牙筷云云。
用埃 我記得日本用的筷子頭比中國的尖 然后朝鮮、韓國吃飯的時候還是要用的。。。韓劇里面就是,用勺子挖一口飯,然后再用筷子夾菜~
中國是筷子的鼻祖,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人。作為一個文明、一個時代的象征,大禹更像是一個時代的符號,正確的說法應(yīng)該是“大禹時代的人是最早使用筷子的”。
日本人和韓國人也是用筷子吃飯的。 筷子的文化,在東亞,及東南亞都很普及。 韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子。 中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣,但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗
由古之“箸”到今之“筷”,筷子經(jīng)歷了漫長的三千年演變史??曜恿鱾髦两?,國人所賦予它的講究也頗多。
中日韓筷子文化 韓國人吃飯一定要同時使用筷子和匙子。他們使用的筷子和匙子是不銹鋼制的,對于初次使用的人來說很重,而且吃飯時要不停地交換筷子和匙子,飯后你會感到兩只手很累。我剛來韓國時就有這種感覺。后來參觀了國立公州博物館,看到百
中國人使用筷子很講究,有禮儀上的講究,也有禁忌上的講究。從小,父母就教育我們不要用嘴含住筷子,不要用筷子指著別人,不要把筷子插在米飯中等等,這是禮貌,祖先傳承給我們的禮貌。
朝原是中國附屬國,日本學(xué)中國幾千年,不用筷子還能用什么?憑他們還能想出什么好的“創(chuàng)新”,印度人沒學(xué)到,至今只能用手抓飯吃,難道不是嗎人?
與筷子有關(guān)的民間禁忌也有很多,比如在用餐過程中桌面上不能擺放長短不一的筷子,造成“三長兩短”的局面。這是很不吉利的,寓意著“死亡”;又如用筷子敲打碗盤,民間就有“敲碗敲筷子,討吃一輩子”的說法,寓意著“貧窮”。
當(dāng)然是日本。因為日本人愛干凈。從4,50年以前就開始使用。剛開始時從中國進口木材作筷子的。后來中國也學(xué)日本。說實話,中國模仿日本的東西很多。。。韓國很少使用一次性筷子,他們一般用那種銀筷子。
中國使用的筷子長而直,末端是鈍的,這大概是體現(xiàn)了漢民族普遍不具攻擊性的特點吧。
筷子是我們餐桌上常見的餐具,它的歷史悠久,而且對周邊國家的影響就像食物那樣深遠。像在日本和韓國他們也會使用筷子吃飯。但我們使用的筷子和韓國人、日本人使用的筷子也不一樣,日本人使用尖頭筷子這是為了更好的食用像壽司,魚片這些食物。
日本也是用筷大國。研究日本人的筷子文化,讓我們頗覺欣慰的是,在今天的中國年輕人已不知“箸”為何物時,是日本人替我們守護了這份筷子文化的傳統(tǒng)。
叫法和中國一樣。在韓國飲食文化中,筷子和勺子是韓國人必不可少的餐具,不過韓國人對于筷子和勺子的使用卻有很多講究,不然可能會犯了餐桌上的禁忌。那么,韓國的筷子和勺子有什么使用的注意事項呢?一起隨小編來看看吧!中國人、日本人都有端
不過筷子到了日本后,在使用上已漸漸地有別于中國了。首先,在造型上已短于中國筷子,并且以圓尖頭的居多。
用筷子的國家只有中國,日本,韓國和東南亞的越南。 但是各國的是用筷子的習(xí)慣也不盡相同。 韓國大多使用金屬筷子,而且吃飯的時候會輪流使用筷子和勺子,因為韓國人比較喜歡喝湯和將各種事物組合起來的吃法,比如把飯泡在湯里的吃法等等,所以
日本的筷子比起中國是要短一些的,從粗到細,到了末端就成尖的了。這跟大和民族的特性也很相似,他們很有攻擊性。
因為清朝以前韓國都使用中文,沒有自己的文字,韓國的文字是明清時期創(chuàng)造的 其實他們自己的典籍,自己都讀不懂的。。。 而且其實有一些所謂新聞是謠傳和誤會 謠傳者居心不良,不要輕信
比中國筷子短,據(jù)說是源出日本都是吃“定食”即份兒飯,用不著長筷之故。而筷子演變?yōu)榧忸^,則是由于日本人善食魚,用尖筷易于剔魚刺之故耳。
不全是銀筷子啊,有錢人可能會用吧,但我想大部分只是不銹鋼金屬做的筷子,亞洲使用筷子都一樣韓國人用的筷子唯一的區(qū)別是比起中國和日本的木制筷子要細的多,初次使用這么細的筷子有些不方便但他們都習(xí)慣了. 補充以下 韓國人常用勺子 xzacdyx - 探
其次,關(guān)于筷子的禁忌更多了。日本人關(guān)于筷子的禁忌不是源于迷信,而是日本人的繁文縟節(jié)太多了,連吃個飯的禮節(jié)也比別人多。
據(jù)說日本有25種有關(guān)筷子的禁忌,國人和日本朋友吃飯,一不留神就可能犯了別人的禁忌。
再次,日本人用的筷子以木筷子為主,也有使用衛(wèi)生筷。但與中國不同的是,日本人不會用自己國內(nèi)的樹木制作一次性的筷子。
日本使用的衛(wèi)生筷多從中國或者東南亞進口,日本人在本國的環(huán)保上很會打小算盤的。
我們的另一位或可說是兩位鄰居南,也是用筷大國。只不過是筷子到了半島,半島人拋竹棄木,把它全弄成金屬制的了。
在半島上,過去是大王、大臣和富人用金銀制筷子,而普通百姓只能用鐵制的筷子。而今天則改為了以漂亮的不銹鋼制筷子為主流。
雖不知金屬制筷子有何高級,但據(jù)韓國朋友講,過去的朝鮮,即使再窮的人家也要擁有一套金屬制的筷子、碗和湯匙兒等。
不用木筷和竹筷,據(jù)說是因為半島料理以“紅色”見長,長期使用木筷或竹筷,會使筷子頭部染上紅紅的顏色而遭廢棄之故。
也有的說是因為半島人愛吃烤肉,才發(fā)明了最適合吃烤物的金屬筷子。不管怎么說,半島上人用的餐具剛一接觸,還是給人一種冷冰冰的感覺,雖然吃起來是辣辣的、熱火朝天的。
我們用不慣韓國筷子的原因主要是它的造型。韓國人的筷子不是中國的圓柱體,也不是日本的上粗下細,而是扁平的長方體。初次使用很容易在夾菜的時候,筷子從手中丟落。
以桌上用筷來看中日韓的用筷習(xí)慣也頗有趣。我國人向來是家族混用筷子的,非但如此,家庭成員之間更是以自己的筷子互相夾菜讓菜,看上去好像有點不衛(wèi)生,但卻透出了一股濃濃的親情。
日本人家庭則與中國正相反,每個人都有自己的用餐“??辍?,是絕不可亂用的。都是定食,也就沒有了互相夾菜謙讓的習(xí)慣。衛(wèi)生了,但感覺親情也被“衛(wèi)生”掉了。
韓國人在桌上則與我國人很近似,一頓飯會吃得熱火朝天親情四溢,情至濃處,又管他筷屬何方。
擴展閱讀,以下內(nèi)容您可能還感興趣。
就中、韓、日說,吃飯時,中國用的筷子是圓頭的,韓國是金屬的,而日本的是尖頭的呢???
中日韓筷子文化
韓國人吃飯一定要同時使用筷子和匙子。他們使用的筷子和匙子是不銹鋼制的,對于初次使用的人來說很重,而且吃飯時要不停地交換筷子和匙子,飯后你會感到兩只手很累。我剛來韓國時就有這種感覺。后來參觀了國立公州博物館,看到百濟時代的鐵制筷子和匙子,才知道同時使用筷子和匙子不是當(dāng)今韓國人的發(fā)明。韓國人所以使用不銹鋼制的筷子,大概因為他們吃的菜和肉都被做成大塊兒的,用一般材質(zhì)的筷子夾不行,這也叫勢均力敵。韓國人的飯碗一般也用不銹鋼制的,圓圓的,上面帶有一個圓蓋兒,碗不能托起來,只能放在桌子上吃。湯碗一般是用不銹鋼制的直徑二十厘米左右的大碗。韓國人一定要先把飯倒入湯里,然后再用匙子撈起湯和飯來大口大口地吃。
日本人不是這樣,他們吃“和食”(日本飯菜)時只用筷子,不用匙子。他們用的一般是喇叭花似的口大底小的碗,因為有底邊,吃飯時可以將它托起來。日本人吃菜幾乎都考慮人嘴的大小,再加上他們常食魚,所以筷子都是木制圓尖頭筷子,夾菜很輕便,剔魚刺也很靈活。我在日本生活了幾年,不曾見到日本人使用不銹鋼的筷子。日本人喝湯時,先用木筷子將湯攪混一下再喝,然后再用筷子夾起湯里的菜吃。但是,日本人絕不把飯倒入湯里吃,那是要被人輕蔑的。
日本人為什么不用韓國人的那樣的匙子喝湯呢?我聽一個日本老人說過,匙子是從中國傳到朝鮮半島的,朝鮮半島和日本隔著海,所以匙子沒有傳到日本。
我們中國人也是用筷子吃飯。有一次我吃飯時,幾個韓國女學(xué)生瞪著眼睛直直地看了我好一會兒,看她們的眼神是想說些什么,但是她們又沒說,只是盯著我的右手看。我忽然明白了,我這是在韓國,而這些韓國學(xué)生們沒有去過中國和日本,不知道中國人和日本人的吃飯習(xí)慣,他們只是按照韓國人的習(xí)慣看事物。人們往往會認為自己的民族文化是世界上最優(yōu)秀的文化。中國人如此,外國人也如此。
韓國人為什么也用筷子、
因為歷史原因。
筷子是世界上常用餐具之一,中華飲食文化的標志之一,發(fā)明于中國,后傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈,朝鮮半島是最早引入筷子文化的中華境外地區(qū),約有一千多年,他們的筷子都是扁平的兩片金屬制成,稱之“젓가락”。
世界各國以筷子為日常飲食工具的,有中國、朝鮮、韓國、日本、越南、蒙古國、新加坡和馬來西亞的華人。
竹筷使用保養(yǎng)事項:
1、一家人盡量不要混用筷子。因為混用的話,容易造成一些疾病的交叉?zhèn)魅尽?/p>
2、清洗筷子要徹底。用洗潔精仔細搓洗筷子,瀝干水后,再放進筷子筒。而且,筷子筒應(yīng)該選擇鏤空、底部不積水的,并做到經(jīng)常清洗、消毒。
3、筷子要勤更換。筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且經(jīng)常搓洗也容易使筷子變粗糙,出現(xiàn)許多細小的凹槽,非常容易殘留細菌。因此,筷子最好每半年就更換一次。
參考資料來源:百度百科-筷子
中日韓的“筷子之爭”,為什么韓國人堅持使用世界上最難用的筷子?
韓國筷子,既沒有中國筷子長也沒有日本筷子短。韓國人的餐桌是矮腳的小桌,賓地盤腿而坐??梢哉f在兩者之間,但因為食材的不同韓國主要豆子以及泡菜,所以筷子更細不過如果使用韓國筷子對一個外國人來說很容易,那么使用中國日本的筷子那就絕對沒問題了,所以韓國最難用,日本最簡單,中國筷子在中間,雖然不是最簡單的但是中國卻是筷子的發(fā)源地,相傳大禹是世界上使用筷子的第一人,這還是值得一提的。
除了中國,日本,韓國還有哪些國家吃飯用筷子?
用筷子的國家只有中國日本韓國和東南亞的越南
但是各國的是用筷子的習(xí)慣也不盡相同
韓國大多使用金屬筷子,而且吃飯的時候會輪流使用筷子和勺子,因為韓國人比較喜歡喝湯和將各種事物組合起來的吃法,比如把飯泡在湯里的吃法等等,所以會常常用到勺子。
日本大多使用柳木筷子,因為相信柳木可以避邪,因為日本人喜歡端著碗吃飯,所以筷子很短。日本人是即使喝湯也喜歡用筷子而不用勺子的,因為他們正好和韓國人相反,認為每道食材自己的味道最重要,要一一品嘗,所以更喜歡用筷子,他們會認為只有小孩子才會用勺子吃飯。
而中國的筷子最長,因為中國人一般圍成一桌吃飯,還會給別人夾菜以顯示客氣。
韓國人的餐具是什么樣子的?筷子和勺子
韓國人的餐具是不銹鋼筷子和帶蓋的小碗,筷子比中國的木筷短一點,拿在手上,沉甸甸的,上面刻著精美的各色花紋圖案。韓國餐飲受古代皇宮生活方式的影響,比較注重形式,講究餐具。
在韓國吃飯,都是脫鞋上炕盤腿就餐,房間小小的,桌子矮矮的,要是人多如宴請時,這些小房間的墻壁就像百葉窗似的可以拉上去,要多大空間隨時可以變化調(diào)整。
擴展資料:
韓國人請客吃飯一般都是吃烤肉,就是將牛肉或牛排用佐料鹵腌好,放在鐵板上烤熟。蒜、辣醬、生菜葉、泡菜少不了,高級一些的就多幾樣海鮮,用菜葉包著肉吃。還有一種火鍋,類似日本火鍋,其實就是煎鍋。
韓國人講究滋補,也比較相信中醫(yī)(韓國說成韓醫(yī)),參雞湯一般在三伏天食用。跟韓國人喝酒時不能自己給自己倒酒,按照韓國的說法是:如果給自己倒酒,坐在對面的人會倒霉三年。在韓國不能當(dāng)著年長者喝酒,在年長者面前喝酒時要轉(zhuǎn)身、背臉喝掉。
參考資料來源:百度百科-韓國文化
參考資料來源:百度百科-韓國傳統(tǒng)文化
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com