1、橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收
橘子是我們平時(shí)常見的水果,吃橘子也對身體大有益處。但是吃橘子同時(shí)也有很多講究,你知道橘子不能和什么食物一起吃嗎?
橘子,學(xué)名:Citrus,也稱桔子,是蕓香科柑橘屬的一種水果,含有豐富的糖類,還含有維生素、蘋果酸、
操作方法
牛奶:
橘子忌與牛奶同食。牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),會凝結(jié)成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。因此人們在喝牛奶之后的1個(gè)小時(shí)內(nèi)一定不能吃橘子。
這兩種可以的。橘子不能和什么一起吃:1、黃瓜:黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素
動(dòng)物肝臟:
柑橘與動(dòng)物肝臟不能同食,柑橘含有豐富的維生素C,動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用,銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化,從而失去原有營養(yǎng)價(jià)值。
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧
蘿卜:
橘子忌與蘿卜同食。因?yàn)槌蕴}卜后人體會迅速產(chǎn)生一種叫做硫酸鹽的物質(zhì),并且代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。如果此時(shí)食用橘子的話,會使橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道就被分解,轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,會促進(jìn)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,導(dǎo)致甲狀腺腫。
橘子和橙子能一起吃。不能和橘子同食的東西(其中沒有橙子,所以可以一起吃):1、橘子與牛奶不宜同食
兔肉:
兔肉與橘子相克。因橘子性味甘酸而溫,多食生熱,兔肉酸冷。二者同食會引起腸胃功能紊亂而致腹瀉,故吃兔肉后,不宜馬上食橘。
橘子含有豐富的糖類,即葡萄糖、果糖、蔗糖,維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物
鰻魚:
鰻魚與桔子相克,同食會中毒。
橘子和綠茶能一起吃,但不能和以下食物一起吃:1、黃瓜。橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破
花紅:
花紅、橘子性均濕熱,同食容易上火。
可以。主料:荸薺9個(gè)梨1個(gè)橘子1個(gè)調(diào)料:冰糖適量步驟一:將馬蹄,梨,橘子洗好。步驟二:馬蹄
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什么東西不能和橘子一起吃?
1、橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
2、不宜與蘿卜同食。蘿卜進(jìn)入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以e68a84e799bee5baa631333366303232加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、服藥忌食橘子。橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子
4、黃瓜。橘子忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,而使橘子的營養(yǎng)價(jià)值降低。
5、鰻魚。鰻魚與桔子相克,同食會中毒。
6、蟹。柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì),而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用,水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
擴(kuò)展資料
1、橘子酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是很多人必不可少的水果。我想告訴大家的是,別看橘子個(gè)頭不大,但它渾身都是寶,橘皮、橘絡(luò)、橘核、橘肉均是“天然藥物”。
2、橘皮清新口氣。新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘?jiān)?,重?fù)數(shù)次,對去除口腔異味比較有效。橘皮泡茶,味道清香,還能通氣提神。
3、陳皮有助消化。陳皮是曬干的橘子皮,而且越陳越好。陳皮味辛、苦,性溫,歸脾、胃,功效健脾開胃,主治消化不良。陳皮可以和大米一起熬粥,或者用來燉湯。
4、橘絡(luò)保護(hù)血管。橘子里白色網(wǎng)狀的絲絡(luò),叫“橘絡(luò)”,因?yàn)槠渲泻幸环N名為“蘆丁”的營養(yǎng)素,所以有苦味。但這種物質(zhì)能使人的血管保持正常的彈性和密度,減少血管壁的脆性和滲透性,防止腦溢血的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃,也可用來泡水喝。
5、橘核緩解痛經(jīng)。橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅(qū)寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經(jīng)。建議用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厲害,可以用到10克。
6、橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴?,F(xiàn)代研究證明,橘子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分,并且還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,能減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率。
參考資料:人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道--人民網(wǎng) --橘子的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道--人民網(wǎng)-- 新鮮的橘子皮千萬別吃 吃橘子的六大禁忌
橘子不能跟什么一起吃
1、橘子e799bee5baa6e78988e69d8331333431363036與牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥。
2、不宜與蘿卜同食
蘿卜進(jìn)入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時(shí)進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強(qiáng)硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
3、服藥忌食橘子
橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均應(yīng)忌食橘子。
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橘子多吃的危害
1、皮膚易變黃。橘子吃多了真的會讓皮膚變黃。這是因?yàn)殚僮又懈缓?色素的β-胡蘿卜素,如果吃了過多橘子,血液中的β-胡蘿卜素濃度增加,可能造成色素沉積在手心和腳底,出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的橘皮癥癥狀。但是不用擔(dān)心,這種癥狀的恢復(fù)是一個(gè)良性過程,只要停止攝入含有大量胡蘿卜素的食物,過一兩周顏色就能漸漸淡去,對身體健康是沒有影響的。
2、引起尿結(jié)石。橘子吃多了易引起尿結(jié)石。據(jù)研究,每天吃3個(gè)橘子,就能滿足一個(gè)人一天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時(shí),體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
3、易上火。從中醫(yī)上講,橘子味甘、性溫,入肺、胃經(jīng),具有開胃理氣、止渴潤肺的功效。但是,橘子性溫,多吃易上火,會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。所以,橘子雖好吃,但也要適量。
4、會腹痛。飯前或空腹時(shí)不宜吃橘子。因?yàn)殚僮又械挠袡C(jī)酸會刺激胃壁的粘膜,對胃不利。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。橘子每天吃1-3個(gè)即可,不要貪吃。
參考資料來源:人民網(wǎng)—新鮮的橘子皮千萬別吃 吃橘子的六大禁忌
參考資料來源:人民網(wǎng)—冬天吃橘子不宜多吃 橘子多吃有啥危害
橘子和什么東西不能一起吃
橘子,學(xué)名:Citrus,也稱桔子,是蕓香科柑橘屬的一種水果,含有豐富的糖類,還含有維生素、蘋果酸、檸檬酸百、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等,有益健康。
橘子不能和以下的幾種東西一起吃。
1、黃瓜:黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素,而使橘子的營養(yǎng)價(jià)值降低。
2、鰻魚:鰻魚與桔子相克,同食會中毒。
3、蟹:柑橘與蟹不可同食,鱉肉度含有豐富的蛋白質(zhì),而橘子含果酸較多。水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
4、花紅:花紅與橘子相克,花紅、橘子性均濕熱內(nèi),同食易使人上火。
5、牛奶:牛奶里面的蛋白質(zhì)會與橘子里面的過酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),會凝結(jié)成塊狀,影響腸胃的消化吸收,還很容易引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。[4]
6、動(dòng)物肝臟:柑橘含有豐富的維生素C,動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時(shí)食用,銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化,從而失去原有營養(yǎng)價(jià)值。容
橘子和桃子能一起吃嗎 橘子和什么不能一起吃
這兩種可以的。
橘子不能和什么一起吃:
1、黃瓜:黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所百含的多種維生素,從而使橘子的營養(yǎng)價(jià)值降低。
2、鰻魚:鰻魚和橘子相克,同食會中毒。
3、蟹:蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì),而橘子含果酸較多度。如果同時(shí)食用,橘子中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
4、花紅:花紅和橘子相克問,花紅、橘子都是性濕熱的食物,同食易使人上火。答
擴(kuò)展資料:
1、柑橘果實(shí)營養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產(chǎn)量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費(fèi)者的歡迎。
2、據(jù)中央衛(wèi)生研究院分析,柑橘每專100克的可食部分中,含核黃素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸(維生素C)16毫克,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纖維0.2克,無機(jī)鹽0.4克,鈣26毫克,磷15毫克,鐵0.2毫克,熱量221.9焦耳。
3、橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏,比其他水果都高。
參考資料來源屬:百度百科-橘子
橘子不能和哪些食物一起吃
羊肉-西瓜 》互侵 胡蘿卜-白蘿卜 》相沖
蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鴨蛋 紅薯-石榴 腳魚-莧萊 黃瓜-羊肉
蟹-柿子 田螺-玉米復(fù) 李子-雀肉 芋頭-香蕉 腳魚-芹萊 黃瓜-花生米
蟹-桔子 田螺-冰 李子-鯖魚 竹筍 -麥芽糖 免肉-芹萊 蜂蜜-豆腐
蟹-冰 田螺-蛤 蝦-維生素C 黃鱔制- 皮蛋 牛肉-艽萊 蜂蜜-鯽魚
蟹-花生米 田螺-面食 蝦-金瓜 龜肉-桃子 牛奶-生魚 甘草-豬肉
蟹-香瓜 狗肉-大蒜頭 皮蛋-紅糖 甘草-鯉魚 牛奶-酸醋食物
蟹-茄子 狗肉-綠豆 雞蛋-消炎片 雞蛋-糖精知
雞肉-芹菜 》傷元?dú)?蘿卜道-木耳 》生皮炎
牛肉-粟子 》會嘔吐 菠菜-豆腐 》不宜
柿子-紅薯 》生結(jié)石 番茄-黃瓜 》不共食
豬肉-菱角 》肝疼 蘿卜-水果 》不利甲狀腺
鵝肉-雞蛋 》損脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸脹痛
洋蔥-蜂蜜 》傷眼睛 香蕉-馬鈴薯 》面起斑
豆?jié){沖雞蛋 》不宜 甲魚或黃鱔-蟹 》孕婦忌追答橘子雖然營養(yǎng)豐富,但其中葉紅素含量很高,吃得過多,容易產(chǎn)生紅葉素皮膚病,出現(xiàn)腹痛、腹瀉,甚至引起骨骼疼痛。所以孩子吃橘子一天不應(yīng)多于中等大小的4個(gè)。 橘子可以常吃,但不要吃得太多,推薦每天吃1-3個(gè)橘子。一次吃得太多容易上火,可促發(fā)口腔炎或牙周炎,并可能出現(xiàn)皮膚發(fā)黃。
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