在家無(wú)聊的時(shí)候想吃點(diǎn)零嘴怎么辦?今天來(lái)教大家在家自制各種小零食,再也不用擔(dān)心防腐劑的傷害了,一起學(xué)起來(lái)吧。
工具/材料
·綠茶 紅茶包泡水 冰糖蜂蜜白糖
·奶茶
·罐頭甜玉米 芹菜粒、胡蘿卜粒 土豆粒
·芋頭、糯米粉、淀粉、白砂糖
·土豆 牛奶 雞湯
·檸檬 蜂蜜
·雞翅 新奧爾良燒烤醬
·山楂、檸檬片、陳皮、菊花
·雞腿肉(切成小塊)、家樂(lè)的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、鹽
·豆腐,檸檬汁,一勺牛奶(或酸奶),糖若干,醬油一點(diǎn)
操作方法
綠茶。配方:紅茶包泡水+冰糖蜂蜜白糖+一片干檸檬片,調(diào)好的綠茶,可以放在冰消力冷藏一會(huì)兒再喝,這樣的自制綠茶清爽解膩,而且好喝到不行。
奶茶。配方:紅茶包泡水+適量純牛奶+煉乳。如果喜歡茶的味道多一點(diǎn),就可以多加點(diǎn)紅茶包。
玉米沙拉。配方:超市賣的罐頭甜玉米+芹菜粒、胡蘿卜粒、土豆粒等喜歡的蔬菜+沙拉醬。蔬菜都要先焯水再全部放在大一點(diǎn)的罐子里搖勻即可。
香芋甜心。配方:芋頭+糯米粉+淀粉+白砂糖+牛奶?。芋頭蒸熟,壓成泥,與糯米粉、牛奶混合捏成小團(tuán)子,再裹上淀粉炸熟。
土豆泥。配方:土豆+牛奶+鹽+雞汁+黑胡椒粉+水淀粉+黃瓜、酸黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、火腿等。先將土豆煮熟壓成泥,再加入牛奶、鹽攪拌,然后把雞汁和黑胡椒粉調(diào)的湯汁淋在上面,最后放一些自己喜歡的黃瓜、胡蘿卜、玉米粒、火腿丁等。
蜂蜜腌檸檬。配方:檸檬+蜂蜜。檸檬洗凈切片,一片檸檬澆一層蜂蜜的放進(jìn)洗干凈的罐子里,再放進(jìn)冰箱冷藏三天,再拿出來(lái)泡水喝。
新奧爾良烤翅。配方:雞翅+新奧爾良燒烤醬+蜂蜜+醬油+鹽+料酒+姜+紅干辣椒+五香粉+黑胡椒。?雞翅,解凍放在微波爐加熱,加入少量醬油、料酒、鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉、少許黑胡椒。拌勻冷藏腌制一晚,再將腌制好的雞翅取出,涂抹上蜂蜜,最后把雞翅放進(jìn)微波爐里,中高火加熱11分鐘。
山楂陳皮湯。配方:山楂+檸檬片+陳皮+菊花。將這些配料放在鍋里煮,之后濾渣,冷藏就能食用了,對(duì)減肥的朋友非常友好哦。
雞米花。配方:雞腿肉+香蒜炸粉/香辣炸粉+水淀粉+鹽??。將炸粉、鹽、水淀粉調(diào)成稀一點(diǎn)的糊狀,雞肉放進(jìn)去腌制2小時(shí)?,裹上一層干的炸粉?,熱油下鍋(8成熱),炸3分鐘。
自制維C飲料。配方:VC藥片+蔗糖(糖果代替)+使用香精。將VC藥片和糖果、香精等放進(jìn)家有水的杯子里,等待溶化即可食用啦。
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