檳榔
檳榔口感刺激，能讓人出汗、發(fā)熱、提神，本身具有成癮性和致幻作用，現(xiàn)在不法商販更用生石灰和麻黃來制作檳榔，加大上癮力度。
糖果
從胎兒期一直到兒童期對含糖食物的感受，更容易使孩子變成甜食癮君子，而過多糖分的攝入對健康不利。
炸薯條
糖脂鹽三合一的炸薯條是食品業(yè)的美夢和減肥者的噩夢。除了容易使人上癮之外，炸薯條還可能含有致癌物丙烯酰胺。
巧克力
對巧克力上癮的人見到巧克力時的身體、行為和情緒反應(yīng)與吸毒者見到時的反應(yīng)十分相似?？煽煞酆枯^高的黑巧克力更有益健康，但大多數(shù)市面上的巧克力含有大量的奶粉、油、脂肪和糖，過量進(jìn)食不利健康。
冰淇淋
冰淇淋是頭號上癮食物，多項實驗表明，大量進(jìn)食冰淇淋等加工甜品會降低對其他食物的食欲。這是因為冰淇淋提升大腦興奮感，這種情況一旦發(fā)生，想再次體驗這種興奮感，就必須吃更多的冰淇淋。
薯片
雖然薯片中脂肪和食鹽含量高得驚人，但是依然讓很多人愛不釋手。而過多薯片攝入會影響人體對其他營養(yǎng)素的吸收，對健康無益。
蛋糕
蛋糕也會讓人吃上癮。但其含糖量很高，吃糖過多會增加肥胖癥、糖尿病和代謝綜合征的危險。
含咖啡因飲料
咖啡因能夠給人帶來興奮感。多巴胺和腎上腺素這兩種神經(jīng)遞質(zhì)讓人興奮，而一種叫做腺苷的物質(zhì)總是阻礙細(xì)胞釋放這兩種神經(jīng)遞質(zhì)，咖啡因恰好抑制了腺苷的活動。這樣，體內(nèi)多巴胺和腎上腺素含量升高，人自然感覺頭腦清醒、興奮、激動。
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