步驟/方法:
首先是黃瓜,黃瓜中含有大量的維生素A、C和鈣。含鉀尤其豐富,具有解暑清熱的功效。生熟都可以吃,實在是夏季降火必備呀!
再有就是西瓜??诟泻疀觯耖g又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而且營養(yǎng)十分豐富,含有人體所需的多種營養(yǎng)成分。夏天出現(xiàn)中暑、發(fā)熱、心煩、口渴、尿少,或其他急性熱病時,均宜用西瓜進(jìn)行輔助治療。
苦瓜。也是口感寒,有清熱解毒的功效。對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病癥均有一定治療作用??喙蠣I養(yǎng)豐富,含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。苦瓜只要烹調(diào)得法,淡淡的苦味中帶有清香,吃起來別有一番風(fēng)味。
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