有上班恐懼癥 喝蓮子粥就對了！

方法

蓮子芡實(shí)粥：原料：蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克做法：把蓮子、芡實(shí)、大米過水洗凈。 把原料同時(shí)放入鍋中，加入適量水，一起文火熬制。待開鍋后變小火，再熬一會兒。煮粥時(shí)水要多放一些，不要使粥過于稠。功效：鎮(zhèn)靜神經(jīng)，養(yǎng)心安神，有益于加快恢復(fù)體力。

蓮子銀耳粥：
原料：蓮子100克、銀耳20克、冰糖200克、香米100克、紅棗數(shù)枚
做法：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化(糖尿病患者也可不放)。銀耳用溫水泡發(fā)。蓮子煮熟去心。然后把銀耳、蓮子、紅棗和化開的冰糖一起放入粥鍋里，用溫火略煮即成。
功效：營養(yǎng)豐富、進(jìn)補(bǔ)保健，可作為陰虛體質(zhì)者的進(jìn)補(bǔ)食品。

蓮子百合粥：
備料：蓮子30克、干百合30克、粳米100克、冰糖30克、紅棗數(shù)枚
做法：將蓮子洗凈,泡發(fā)，干百合、 粳米分別洗干凈,與蓮子、紅棗一同放入鍋內(nèi),加水適量,先用旺火燒開,再用小火熬煮,快熟時(shí)加入冰糖,稍煮即成。
功效：滋陰健脾,養(yǎng)心安神。

蓮子粥營養(yǎng)成分
粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
蓮子：富含淀粉，蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等有益成分，是一味傳統(tǒng)的藥食佳品，鮮可生食，熟可作湯，也可作菜、甜食、糕點(diǎn)、蜜餞和藥膳，具有補(bǔ)脾益腎，養(yǎng)心安神的功效，還能收斂浮躁的心火，讓人寧靜且容易入睡。
蓮子為補(bǔ)養(yǎng)元?dú)庵淦罚幱脮r(shí)去皮、心，故中醫(yī)處方叫“蓮肉”，具有補(bǔ)脾、益肺、養(yǎng)心、安神、益腎和固腸等作用。生可補(bǔ)心脾，熟可厚腸胃，適用于心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等癥。它的特點(diǎn)是既能補(bǔ)又能固，因此能補(bǔ)中止瀉、安中固精。

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