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冬季養(yǎng)胃中醫(yī)推薦三大膳食養(yǎng)生食譜幫你健脾養(yǎng)胃

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2020-03-20 12:43:28

導讀現(xiàn)在的人們，飲食不規(guī)律，暴飲保持，長期以往造成胃部傷害，中醫(yī)提醒，即使在忙也不能忘記調(diào)養(yǎng)自己的身體。眼下春節(jié)又即將來到，過年難免又要聚在一起吃吃喝喝，所以更應注意自己的胃，下面為大家介紹幾款具有健脾養(yǎng)生的食譜。方法扁豆苡米燉雞腳雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時調(diào)味后服用。養(yǎng)生功效：扁豆味甘性溫，補脾而不膩，性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強筋骨之效以雞腳為最。適用于因脾虛濕重所致之胃腸炎而見...

現(xiàn)在的人們，飲食不規(guī)律，暴飲保持，長期以往造成胃部傷害，中醫(yī)提醒，即使在忙也不能忘記調(diào)養(yǎng)自己的身體。眼下春節(jié)又即將來到，過年難免又要聚在一起吃吃喝喝，所以更應注意自己的胃，下面為大家介紹幾款具有健脾養(yǎng)生的食譜。

方法

扁豆苡米燉雞腳
雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。將雞腳去衣洗凈飛水，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時調(diào)味后服用。
養(yǎng)生功效：扁豆味甘性溫，補脾而不膩，性溫而不燥;苡米味甘淡、性平;而強筋骨之效以雞腳為最。適用于因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。

紅參石斛竹絲雞
紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、姜片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊，再與洗凈的藥材放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，武火隔水燉2小時即可。
養(yǎng)生功效：紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，養(yǎng)胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中、帶下等癥。適用于氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口干舌燥、失眠多夢、崩中帶下等癥。

紅參苓術燉牛腱
紅參、云苓8克、白術3克、牛腱150克、姜片適量。將牛腱洗凈切片，再與洗凈的藥材一起放進燉盅內(nèi)，加清水300毫升，隔水燉2小時即成。
養(yǎng)生功效：紅參味甘微苦性平，能大補元氣、補脾益肺、生津安神，凡氣血津液不足之癥皆可應用。云苓味甘淡性平，健脾利水，寧心安神。白術味甘微苦，性溫，健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘，能補中益氣適用于脾胃虛弱所致的胃脘脹痛、腹痛泄瀉、食欲不振者;病后體弱、營養(yǎng)不良者。

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