春節(jié)養(yǎng)生必知的健康飲食常識(shí) 三類食物護(hù)腸胃解油膩

方法

山楂柑橘促消化
促消化開(kāi)胃助消化食物有山楂、柑橘類等。
飽食之后，喝一杯橙汁，可解油膩、消積食，并有止渴醒酒的妙用，因?yàn)槌茸又懈缓袡C(jī)酸，有促進(jìn)消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之稱，含有獨(dú)特的蛋白酶，對(duì)含有蛋白質(zhì)的肉類有較強(qiáng)的軟化作用。如果將木瓜與肉類一起燒，不但容易燒酥，且可以減少油膩感。飯后吃木瓜能解除油膩的感覺(jué);山楂有增加冠狀動(dòng)脈血流量，降低血膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝的作用;蘋(píng)果含豐富的鉀，富含的果膠具有降低血中膽固醇作用，對(duì)解油膩有好處;香蕉也有潤(rùn)腸、解毒、解油膩?zhàn)饔谩?p>蘿卜洋蔥效果好
蔬菜中的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、解除油膩?zhàn)饔?，特別是蘿卜、洋蔥效果好，有較強(qiáng)的解油膩、助消化的功效。
吃生蘿卜，對(duì)胃部脹滿有緩解作用。洋蔥幾乎不含脂肪，有平肝、潤(rùn)腸的功能，能減少油膩感和抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高。

大麥茶解膩?zhàn)o(hù)胃
喝大麥茶或綠茶，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少油膩食物在胃中的停留時(shí)間，且最好是喝溫?zé)岬模壤涞母芙饽?，又能保護(hù)腸胃。此外，酸梅湯也是不錯(cuò)的選 擇，酸梅湯營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纖維等有利于人體健康的物質(zhì)，酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂，均是有效去油的食品，其中還有陳皮能 抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂類，對(duì)去除腸胃中存在的油膩有良好的作用。藥物促進(jìn)胃腸動(dòng)力如果實(shí)在是積食積得太多的話，可用一些助消化的藥物，幫助食物盡快消化，或使 用一些促進(jìn)胃腸動(dòng)力藥物，增強(qiáng)胃腸動(dòng)力，但是一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑或說(shuō)明書(shū)使用。

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