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將牛肉剁成肉餡,加入各種調(diào)料后攪拌均勻,把調(diào)好味的肉餡做成肉餅,然后鍋中熱油,放入肉餅煎熟備用,把漢堡面包對半切開,在切開的面包中間依次鋪上生菜,番茄片,擠上沙拉醬,接著在番茄片上擺上牛肉餅,再蓋一層蔬菜,合上面包即可。
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先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
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先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
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先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
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先將土豆切成條,并用清水將表面淀粉洗掉,鍋中燒水,水開放入土豆條煮,煮至八成熟將土豆條撈出放在牛奶中浸泡,浸泡好后將土豆條撈出吸干水分,并在土豆條表面沾一層淀粉,鍋中熱油,油溫七成熱時下入土豆炸,在第一次炸好撈出后,將油溫升高,再復(fù)炸一次。
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首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆?,小蔥切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開成餅,翻面再煎一會兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
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首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆颍∈[切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開成餅,翻面再煎一會兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
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首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆?,小蔥切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開成餅,翻面再煎一會兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
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首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆?,小蔥切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開成餅,翻面再煎一會兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
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首先將雞蛋打入面粉攪拌均勻,再加入適量鹽,清水?dāng)嚢杈鶆颍∈[切蔥花,放入雞蛋面粉液,鍋熱后加入適量油,使油均勻分布在鍋底,倒入蔥花雞蛋面粉液,攤開成餅,翻面再煎一會兒,蔥花雞蛋餅就做好了。
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1、在碗里加入適量的酵母和白糖,再加入少量的水將它們化開。2、放入適量面粉,攪成絮狀后揉成面團。3、將面團放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈,控水后放入發(fā)酵好的面團里。5、攪拌之后團整理成長條狀,切成一小段。6、用手捏成圓形,然后壓成餅。7、在平底鍋中放油,將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。
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1、在碗里加入適量的酵母和白糖,再加入少量的水將它們化開。2、放入適量面粉,攪成絮狀后揉成面團。3、將面團放置溫暖的地方發(fā)酵。4、將槐花清洗干凈,控水后放入發(fā)酵好的面團里。5、攪拌之后團整理成長條狀,切成一小段。6、用手捏成圓形,然后壓成餅。7、在平底鍋中放油,將壓的餅放入鍋里煎至金黃即可。
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沒有糯米粉可以用低筋面粉等食材代替:1、準(zhǔn)備南瓜、低筋面粉、白糖、面包糠、食用油。2、把南瓜清洗后去皮,切成片后在鍋里蒸熟。3、將南瓜搗碎后放低筋面粉,加入白糖后揉成團。4、分成小團后裹上面包糠,在鍋中炸至金黃后撈出。
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首先把面粉倒盆中并劃圈倒熱水,用筷子攪至面絮狀,醒20分鐘,將面粉,蔥花,五香粉和鹽放容器中,油燒至冒煙倒入,拌勻成油酥,取面團搟薄后涂油卷起,卷起成螺旋狀面胚后用手按扁,再搟成薄餅,最后放入平底鍋煎至熟透即可。
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首先把面粉倒盆中并劃圈倒熱水,用筷子攪至面絮狀,醒20分鐘,將面粉,蔥花,五香粉和鹽放容器中,油燒至冒煙倒入,拌勻成油酥,取面團搟薄后涂油卷起,卷起成螺旋狀面胚后用手按扁,再搟成薄餅,最后放入平底鍋煎至熟透即可。
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首先在玉米面粉里加入雞蛋以及冷水,將面糊攪和成光滑狀態(tài),然后切碎蔥并打散雞蛋,把鍋燒熱倒油,轉(zhuǎn)小火后舀一勺面糊,用勺子背面把面糊攤開,趁著面糊還未凝固,把雞蛋液倒進去,等到蛋液凝固后翻面,撒上準(zhǔn)備好的玉米粒,最后把握好時間出鍋即可。
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首先紅薯去皮切段,放入鍋中蒸20分鐘,搗碎成泥后加入糯米粉,黃油,鹽和黑芝麻,繼續(xù)揉,揉好后在電飯鍋里蒸紅薯餅15分鐘即可,或者將紅薯切成細(xì)絲,然后加入少量面粉,并打入一個雞蛋,攤成餅狀在鍋中煎熟即可。
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首先在玉米面粉里加入雞蛋以及冷水,將面糊攪和成光滑狀態(tài),然后切碎蔥并打散雞蛋,把鍋燒熱倒油,轉(zhuǎn)小火后舀一勺面糊,用勺子背面把面糊攤開,趁著面糊還未凝固,把雞蛋液倒進去,等到蛋液凝固后翻面,撒上準(zhǔn)備好的玉米粒,最后把握好時間出鍋即可。
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首先紅薯去皮切段,放入鍋中蒸20分鐘,搗碎成泥后加入糯米粉,黃油,鹽和黑芝麻,繼續(xù)揉,揉好后在電飯鍋里蒸紅薯餅15分鐘即可,或者將紅薯切成細(xì)絲,然后加入少量面粉,并打入一個雞蛋,攤成餅狀在鍋中煎熟即可。
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餡料的做法:碗里倒入紅糖粉,加入炒熟的白芝麻,調(diào)入1湯匙面粉,攪拌均勻即成糖餡。菠菜糖餡包的做法:菠菜洗凈,剪去菠菜頭。燒開適量水,將菠菜放入鍋中焯煮3分鐘,撈起過涼水,擠干水分,切碎后放入攪拌機內(nèi),打成菠菜汁。大盆加入400克面粉、4克酵母和5克白糖,將菠菜汁倒進面粉里。
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南瓜餅香甜軟糯,是老人孩子都愛吃的小吃。瞧,這一盤南瓜餅就被我的小侄兒消滅干凈了。工具/材料糯米粉、澄面、南瓜泥、白糖、豆沙操作方法蒸成泥狀的南瓜泥,倒入40g糯米粉、70g用開水燙熟的澄面、170g白糖、適量清水(也可適量添加吉士粉和豬油,給南瓜餅增添色香味。)揉成面團,再分批次揉成條狀、切段。豆沙餡先揉成團,再揉成條,切成段后揉成小球狀。用手指將小面團中間壓出一個凹槽,再將小球狀的豆沙餡放入凹槽,封口后將含豆沙餡的面團搓圓再壓扁成餅狀。將面餅放入蛋液中,沾滿蛋液后,使其均勻地粘上白芝麻。油鍋...
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南瓜餅用普通面粉如何做?,沒有糯米粉就用牛奶代替,南瓜餅的做法如下:南瓜餅的做法用料:南瓜150克、白糖30克、雞蛋2個、南瓜餅是一道傳統(tǒng)菜式,是主要以南瓜為原料做成的餅,在不同地方的制作方法有多不同。南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。下面給小伙伴分享一下怎么做南瓜餅。用普通面粉做南瓜餅,在制作時需要做得薄一些,炸制時注意炸至金黃色即可,這
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如何煮西米更好,電飯鍋倒入適量的水,按煮飯按鍵.等鍋里水煮開了,(記得了一定要等水開才放西米)這個時候你才打開蓋子倒入西米粒,用勺子攪拌一下散開,然后蓋好電飯鍋的蓋子,大概煮15-20分鐘(這是根據(jù)你煮的西米多少來決定的)。等15-20分鐘過去了.拔掉開關(guān),,你們西米好吃又有趣,很多人都喜歡這個美食,接下來就為大家介紹一下怎樣煮西米。材料/工具西米方法把鍋里的水燒開。先燒水
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工具/材料熟南瓜393G糯米粉200G細(xì)砂糖50g食用油適量操作方法南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸騰后下鍋蒸,大概蒸12分鐘。取393克熟南瓜。稱量200克糯米粉。將南瓜,糯米粉,細(xì)砂糖混合,揉成面團。如果覺得面團粘手,可以適量添加糯米粉。分成一個個小面團,壓扁(也可以不壓,煎的時候用鍋鏟壓)。熱鍋,下油,然后加入南瓜餅坯,慢火煎透即可。特別提示1、喜歡甜,可以增加糖的用量。2、如果揉好的面團太粘手,可以適量添加糯米粉。3、煎的時候,先要熱鍋,然后下油,再加入南瓜餅坯,慢火煎透。...
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大家都知道夏天經(jīng)常喝綠豆湯非常好,能夠解暑解毒。但熬的時間長短很有講究哦。下面我就把我的經(jīng)驗分享一下。步驟/方法:很多人煮出的綠豆湯都是紅色的,那是方法不當(dāng)哦我一般煮綠豆湯前都要把綠豆泡一下,然后用開水煮,開鍋幾分鐘趕緊盛出來,這時湯的顏色碧綠,這時的湯消暑效果最佳了~.~不過要盡快喝掉哦,時間一長就變成紅色了。剩下的豆子要繼續(xù)煮,你會發(fā)現(xiàn)湯的顏色變紅了,這時解毒的效果最好哦,最后加些米或其他食材繼續(xù)煮,一頓美味的營養(yǎng)粥就出爐了哈...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜:500克;咸鴨蛋:(蛋黃)3個;淀粉:100克;食鹽:1.5茶匙;白糖:1湯匙;蛋黃焗南瓜的做法南瓜洗干凈后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米寬4厘米長的段切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻,腌制20分鐘,讓南瓜出水咸鴨蛋取出蛋黃,并用小勺壓碎備用腌好的南瓜段會出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌勻,使每一條上都沾有淀粉鍋中放油,5成熱時,放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃,并且變硬后瀝干油撈出另起鍋,鍋中留少許的底油,放入壓碎的...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料紅薯:適量;面粉:適量;白砂糖:適量;植物油:適量;地瓜餅的做法地瓜洗凈切片蒸熟,放涼去皮手抓成泥加入面粉和少許糖(根地瓜據(jù)甜度而定)揉成軟硬合適的面團揪適量面團,揉圓后拍扁成圓形,鍋底滑過少許油,將餅坯排放入雙面金黃上色均勻既可...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜:適量;糯米粉:適量;葡萄:適量;淡奶油:適量;植物油:適量;南瓜餅的做法南瓜洗凈切片后蒸熟搗爛,微波比較推薦,沒有那么多水份南瓜泥放涼后,分次放入糯米粉攪拌,直至揉成不粘手的面團,這里面我還加了點奶油,被埋在南瓜泥下面了餡包的是提子,沒有買豆沙,怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么處理它,提子味的也8錯,哈哈,把它包進去就是了不想炸的油汪汪的,就改用煎的了,鍋內(nèi)刷點油,用小鍋煎至兩面金黃即可,糯米粉還是很好熟的,不用擔(dān)心咬到面疙...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料面粉:1小杯;南瓜:適量;雞蛋:1個;色拉油:適量;白糖:1小勺;南瓜軟餅的做法老南瓜去皮切成塊,上鍋蒸熟后,壓成南瓜泥一個雞蛋打散,一小杯面粉中加入南瓜泥和打散的雞蛋,用筷子攪拌均勻,再加入清水,慢慢加,邊加邊攪拌,至面糊呈稀糊狀態(tài),兜一勺可以比較流暢的呈線型下落,最后放一小勺白糖,攪拌均勻取一個平底不粘鍋,冷鍋,倒入冷油,把油在鍋中轉(zhuǎn)一下,讓油均勻的覆蓋到整個鍋底。然后把油倒出,把面糊倒入鍋中(注意不要一次倒太多),用手把鍋...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料南瓜:400g;香蕉:1根;糯米粉:小半碗;面粉:適量;花生油:適量;南瓜餡餅的做法南瓜洗凈去皮去瓤后切片香蕉去皮,切圓片切好的南瓜上蒸鍋大火蒸15分鐘左右將蒸好的南瓜趁熱搗成泥在南瓜泥中加入糯米粉弄成面粉團(糯米粉的量取決于紅薯泥的含水量,我因為糯米粉不夠后來加了一點面粉進去,面團不要揉的太干)將面團揉好后分成均勻的幾個小劑子,揉成球狀將小劑子壓扁,放1、2塊香蕉片包裹起來,再捏成圓餅狀不沾鍋倒少許油燒至五成熱將餅放入,中小火...