明蝦和基圍蝦的區(qū)別是:外觀不同、生活環(huán)境不同、口感不同、價格不同。
1、外觀不同?;鶉r的顏色一般為淡棕色或黃紅色,且其背部有許多深色的斑點(diǎn),而明蝦的顏色大都為青灰色,沒有明顯的斑點(diǎn)。其次,兩者的體型大小也差異明顯?;鶉r的個頭一般較小,而明蝦的個頭則更大。
2、生活環(huán)境不同。基圍蝦對含鹽度、水溫的要求不高,也常在泥沙中活動。明蝦為海水蝦,對生活環(huán)境的要求更苛刻。
3、口感不同。明蝦的口感普通,不及基圍蝦?;鶉r的味道鮮美,肉質(zhì)更細(xì)膩,且吃起來有淡淡的甜味。
4、價格不同。明蝦對生活環(huán)境要求高,個頭大且產(chǎn)量更低,價格要比基圍蝦更貴。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com