紅燒豆腐塞肉怎么做

紅燒豆腐泡塞肉的竅門 主料 豆腐泡 200g 豬肉 60g 干香菇 6個 輔料 油 適量 淀粉 適量 酒 適量 鹽 適量 老抽 1勺 生抽 1勺 白糖 適量 蔥 適量 步驟 1.豬肉洗凈，剁成肉糜（用肥瘦相間的豬肉，口感更好） 2.干香菇泡發(fā) 3.泡發(fā)好的香菇切成碎末（

紅燒豆腐的做法

紅燒豆腐泡塞肉的竅門 主料 豆腐泡 200g 豬肉 60g 干香菇 6個 輔料 油 適量 淀粉 適量 酒 適量 鹽 適量 老抽 1勺 生抽 1勺 白糖 適量 蔥 適量 步驟 1.豬肉洗凈，剁成肉糜（用肥瘦相間的豬肉，口感更好） 2.干香菇泡發(fā) 3.泡發(fā)好的香菇切成碎末（

食材：豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉

空心油面筋、雞蛋、馬蹄、蔥、姜、蒜、蠔油、胡椒粉、淀粉、老抽、生抽、糖、干辣椒。材料主料:豬肉餡200g、空心油面筋7個; 輔料:油適量、鹽適量紅燒油面筋塞肉1將豬

1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備姜末，蒜末，蔥末。

前言油豆腐塞肉 是一道上海菜,以油豆腐、肉餡為主料,口感甜中帶咸,鮮香美味。夏季時候選擇油豆腐非常重要,一定要選擇當(dāng)天生產(chǎn)的。材料主料:五花肉400g、油豆腐8個; 輔料

2、油熱，入姜末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調(diào)味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽。

先經(jīng)過煎至香脆再放鮑 魚汁燜煮的豆腐泡,非常入味,好好吃哦。材料主料:豆腐泡200g、梅肉100g、冬菇100g; 輔料:油適量、鹽適量、蔥適量豆腐泡塞肉1冬菇用溫水泡軟,去蒂

3、入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花，開吃。

醬油適量、蔥花適量、水淀粉適量、干辣椒碎適量、蒜末適量紅燒油豆腐鑲?cè)?豬肉剁 2市場買的油豆腐,在油豆腐的一面用筷子扎個小洞,將肉餡塞進(jìn)去,喜歡的話可以盡量多塞

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豆腐泡塞肉怎么燒竅門

紅燒豆腐泡塞肉的竅門

主料

豆腐泡

200g

豬肉

60g

干香菇

6個

輔料

油

適量

淀粉

適量

酒

適量

鹽

適量

老抽

1勺

生抽

1勺

白糖

適量

蔥

適量

步驟

1.豬肉洗凈，剁成肉糜（用肥瘦相間的豬肉，口感更好）

2.干香菇泡發(fā)

3.泡發(fā)好的香菇切成碎末（泡香菇的水留著）

4.香菇末和肉糜混合，加入鹽、淀粉、酒，順一個方向攪拌

5.蔥切成蔥花

6.用筷子小心的在豆腐泡的一面戳一個洞

7.將前面腌制的香菇肉末填塞進(jìn)豆腐泡里面

8.這是填塞好的豆腐泡

9.坐鍋，開火，倒油

10.油熱后，關(guān)中小火，將豆腐泡開口的一面放入油中，小煎一會

11.加入泡香菇的水（量不夠的話，再加些清水，以沒過豆腐泡）

12.加入生抽

13.加入老抽

14.加白糖，一直煮

15.煮至汁還剩一些的時候，將豆腐泡先盛出鍋備用

16.鍋里大概剩那么多汁，加入水淀粉勾芡一下

17.將芡汁淋在豆腐泡上，再撒上蔥花

豆腐泡塞肉怎么燒竅門

紅燒豆腐泡塞肉的竅門

主料

豆腐泡

200g

豬肉

60g

干香菇

6個

輔料

油

適量

淀粉

適量

酒

適量

鹽

適量

老抽

1勺

生抽

1勺

白糖

適量

蔥

適量

步驟

1.豬肉洗凈，剁成肉糜（用肥瘦相間的豬肉，口感更好）

2.干香菇泡發(fā)

3.泡發(fā)好的香菇切成碎末（泡香菇的水留著）

4.香菇末和肉糜混合，加入鹽、淀粉、酒，順一個方向攪拌

5.蔥切成蔥花

6.用筷子小心的在豆腐泡的一面戳一個洞

7.將前面腌制的香菇肉末填塞進(jìn)豆腐泡里面

8.這是填塞好的豆腐泡

9.坐鍋，開火，倒油

10.油熱后，關(guān)中小火，將豆腐泡開口的一面放入油中，小煎一會

11.加入泡香菇的水（量不夠的話，再加些清水，以沒過豆腐泡）

12.加入生抽

13.加入老抽

14.加白糖，一直煮

15.煮至汁還剩一些的時候，將豆腐泡先盛出鍋備用

16.鍋里大概剩那么多汁，加入水淀粉勾芡一下

17.將芡汁淋在豆腐泡上，再撒上蔥花

紅燒油面筋塞肉怎么做好吃

前言

豬肉餡、空心油面筋、雞蛋、馬蹄、蔥、姜、蒜、蠔油、胡椒粉、淀粉、老抽、生抽、糖、干辣椒。

油豆腐塞肉的做法

前言

豆腐泡塞肉怎么做好吃

前言

帶來的冬菇特別香。咬上一口，保證有驚喜！

豆腐泡本身沒味道，里面塞點什么餡料可以根據(jù)自己的喜歡，

燜煮的適合沒有鮑魚汁，放點蠔油，甚至是生抽加糖，都會很好吃

的，老抽不要放多，滴幾滴上上顏色而已，先經(jīng)過煎至香脆再放鮑

魚汁燜煮的豆腐泡，非常入味，好好吃哦。

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