紅燒日本豆腐怎么做竅門

蝦子竹蓀燒日本豆腐的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 工藝：燒蝦子竹蓀燒日本豆腐的制作材料： 主料：日本豆腐200克,竹蓀50克,蝦子10克,菜心適量。 調(diào)料：淀粉,蔥姜末,鹽,雞精,料酒,生抽,色拉油各適量。教您蝦子竹蓀燒日本豆腐怎么做，如何

紅燒豆腐的做法

紅燒日本豆腐 材料 日本豆腐4條，青椒，紅椒1個 輔料：食用油、淀粉、大蔥、姜、醬油、蠔油、食鹽、雞精各適量 做法 日本豆腐包裝袋，從中間切開，倒出來，切均勻的厚片。 日本豆腐放入裝滿淀粉的碗中，輕輕晃動，均勻沾上淀粉。 日本豆腐入鍋炸

食材：豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉

日本豆腐 將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過油略炸，成金黃色撈出 起鍋時加入少量（半湯匙）糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘后關(guān)火

1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備姜末，蒜末，蔥末。

原料：日本豆腐兩包，小青菜若干棵，鹽，雞精。 步驟：1、將日本豆腐從中間切開，倒出來之后切成1cm長的小段待用。小青菜洗凈待用； 2、熱鍋加油，可以多放一點。到七、八成熱的時候把日本豆腐放進去，小心濺油； 3、用鏟子輕輕地（因為日本豆腐

2、油熱，入姜末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調(diào)味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽。

親，那叫日本豆腐，又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質(zhì)感似豆腐，卻不含任何豆類成份，它是以雞蛋為主要原料制作的。 很多超市都有賣，市面上賣的都是工廠生產(chǎn)的，家庭或個人存在原料采購和制作工藝上的困難，應(yīng)該不好做，反正我沒聽說誰自己

3、入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花，開吃。

紅燒日本豆腐的熱量(以100克可食部分計)是51大卡(213千焦)，單位熱量較低。 每100克紅燒日本豆腐的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

擴展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

怎樣做酸甜豆腐

1將西紅柿劃“十”字，用開水浸泡兩分鐘后去皮切丁，豆腐也切成1.5cm厚的片狀，蒜剁成蓉

2.起鍋下油，將豆腐放入鍋中過油，小火炸至兩面金黃后撈出瀝干油備用

3.另起鍋下油，放入蒜蓉煸香 倒入西紅柿不停翻炒

4.用木鏟壓碎西紅柿，使西紅柿煮成羹,待有湯汁出來時，加入水煮開

5 倒入炸好的豆腐，放入鹽、雞精和糖燜2分鐘即可出鍋

紅燒日本豆腐有臭喂是壞了嗎

是的，

怎么制作日本豆腐？(制做的方法,謝謝)

蝦子竹蓀燒日本豆腐的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜

工藝：燒蝦子竹蓀燒日本豆腐的制作材料：主料：日本豆腐200克,竹蓀50克,蝦子10克,菜心適量。

調(diào)料：淀粉,蔥姜末,鹽,雞精,料酒,生抽,色拉油各適量。教您蝦子竹蓀燒日本豆腐怎么做，如何做蝦子竹蓀燒日本豆腐才好吃1.日本豆腐切段，拍淀粉，下油鍋炸至金黃；竹蓀切段，用開水泡開；蝦子入烤箱烤干；菜心焯水作圍邊。2.鍋內(nèi)入油燒熱，入蔥姜末煸香，放入日本豆腐和竹蓀段，加其余調(diào)料調(diào)味，燒5分鐘，出鍋裝盤，撒上蝦子即可。蝦子竹蓀燒日本豆腐的制作要訣：豆腐要炸老一點，否則燒時易碎。

怎樣做酸甜豆腐

1將西紅柿劃“十”字，用開水浸泡兩分鐘后去皮切丁，豆腐也切成1.5cm厚的片狀，蒜剁成蓉

2.起鍋下油，將豆腐放入鍋中過油，小火炸至兩面金黃后撈出瀝干油備用

3.另起鍋下油，放入蒜蓉煸香 倒入西紅柿不停翻炒

4.用木鏟壓碎西紅柿，使西紅柿煮成羹,待有湯汁出來時，加入水煮開

5 倒入炸好的豆腐，放入鹽、雞精和糖燜2分鐘即可出鍋

紅燒日本豆腐有臭喂是壞了嗎

是的，

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