紅燒魚(yú)頭豆腐湯怎么做

紅燒魚(yú)頭豆腐的做法 鍋燒熱，放入1大匙油燒熱，放入瀝凈水的豆腐塊小火慢煎 中途用筷子翻動(dòng)，讓四面都煎成金黃色 熱鍋熱油，放入擦干水份的魚(yú)頭小火慢煎 煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮開(kāi) 加入煎好的豆腐及所有調(diào)味料，大

紅燒豆腐的做法

雞肉營(yíng)養(yǎng)成分： 熱量（大卡）167 鉀(毫克)340 膽固醇(毫克)187 磷(毫克)160 鈉(毫克)72.4 維生素A(微克)42 蛋白質(zhì)(克)18.5 鈣(毫克)17 脂肪(克)9.6 鎂(毫克)7 硒(微克)5.4 煙酸(毫克)5 維生素C(毫克)3 碳水化合物(克)1.4 鋅(毫克)1.29 鐵(毫克)0

食材：豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉

紅燒魚(yú)頭豆腐的做法 鍋燒熱，放入1大匙油燒熱，放入瀝凈水的豆腐塊小火慢煎 中途用筷子翻動(dòng)，讓四面都煎成金黃色 熱鍋熱油，放入擦干水份的魚(yú)頭小火慢煎 煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮開(kāi) 加入煎好的豆腐及所有調(diào)味料，大

1、豆腐切塊備用，豬肉末用生粉腌制，備姜末，蒜末，蔥末。

雞肉營(yíng)養(yǎng)成分： 熱量（大卡）167 鉀(毫克)340 膽固醇(毫克)187 磷(毫克)160 鈉(毫克)72.4 維生素A(微克)42 蛋白質(zhì)(克)18.5 鈣(毫克)17 脂肪(克)9.6 鎂(毫克)7 硒(微克)5.4 煙酸(毫克)5 維生素C(毫克)3 碳水化合物(克)1.4 鋅(毫克)1.29 鐵(毫克)0

2、油熱，入姜末，蒜末，豆瓣醬，炒香，入肉末，炒至分離，加水，調(diào)味：胡椒，花椒粉（油），糖，雞粉，生抽，老抽。

油1湯匙(15毫升) 做法 鯽魚(yú)豆腐湯 成幾大塊,用廚房紙巾蘸去水分。 2.將豆腐切成厚 料酒腌一下; 2,蒜切片,30克切丁,蔥姜均切絲; 3,鍋中加油,燒至七八成熱,先下魚(yú)頭段,后

3、入豆腐，加蓋中火，約10分鐘，勾芡收汁，起鍋撒蔥花，開(kāi)吃。

嫩豆腐200g; 輔料:油適量、鹽適量、蔥適量、姜50g魚(yú)頭豆腐湯1魚(yú)頭劈開(kāi)兩半,魚(yú)骨切成段!(魚(yú)頭燒湯魚(yú)骨紅燒!)腌制5分鐘!鍋燒熱,倒少許油。放入姜在放入魚(yú)頭中小火煎。2煎

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怎樣做紅燒魚(yú)頭豆腐湯

紅燒魚(yú)頭豆腐的做法

鍋燒熱，放入1大匙油燒熱，放入瀝凈水的豆腐塊小火慢煎

中途用筷子翻動(dòng)，讓四面都煎成金*

熱鍋熱油，放入擦干水份的魚(yú)頭小火慢煎

煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮開(kāi)

加入煎好的豆腐及所有調(diào)味料，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火

最后加入青蔥段及水淀粉勾芡,裝盤(pán)后表面擺上紅椒裝飾

紅燒肉，墨魚(yú)湯，魚(yú)頭，椰子汁，雞肉，豆腐中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別是什么？

雞肉營(yíng)養(yǎng)成分：

熱量（大卡）167

鉀(毫克)340

膽固醇(毫克)187

磷(毫克)160

鈉(毫克)72.4

維生素A(微克)42

蛋白質(zhì)(克)18.5

鈣(毫克)17

脂肪(克)9.6

鎂(毫克)7

硒(微克)5.4

煙酸(毫克)5

維生素C(毫克)3

碳水化合物(克)1.4

鋅(毫克)1.29

鐵(毫克)0.9

維生素E(毫克)0.2

銅(毫克)0.08

維生素B2(毫克)0.08

維生素B1(毫克)0.07追問(wèn)謝謝謝謝

怎樣做紅燒魚(yú)頭豆腐湯

紅燒魚(yú)頭豆腐的做法

鍋燒熱，放入1大匙油燒熱，放入瀝凈水的豆腐塊小火慢煎

中途用筷子翻動(dòng)，讓四面都煎成金*

熱鍋熱油，放入擦干水份的魚(yú)頭小火慢煎

煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮開(kāi)

加入煎好的豆腐及所有調(diào)味料，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火

最后加入青蔥段及水淀粉勾芡,裝盤(pán)后表面擺上紅椒裝飾

紅燒肉，墨魚(yú)湯，魚(yú)頭，椰子汁，雞肉，豆腐中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分別是什么？

雞肉營(yíng)養(yǎng)成分：

熱量（大卡）167

鉀(毫克)340

膽固醇(毫克)187

磷(毫克)160

鈉(毫克)72.4

維生素A(微克)42

蛋白質(zhì)(克)18.5

鈣(毫克)17

脂肪(克)9.6

鎂(毫克)7

硒(微克)5.4

煙酸(毫克)5

維生素C(毫克)3

碳水化合物(克)1.4

鋅(毫克)1.29

鐵(毫克)0.9

維生素E(毫克)0.2

銅(毫克)0.08

維生素B2(毫克)0.08

維生素B1(毫克)0.07追問(wèn)謝謝謝謝

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