紅燒日本豆腐 材料 日本豆腐4條,青椒,紅椒1個(gè) 輔料:食用油、淀粉、大蔥、姜、醬油、蠔油、食鹽、雞精各適量 做法 日本豆腐包裝袋,從中間切開(kāi),倒出來(lái),切均勻的厚片。 日本豆腐放入裝滿淀粉的碗中,輕輕晃動(dòng),均勻沾上淀粉。 日本豆腐入鍋炸
紅燒豆腐的做法
蝦子竹蓀燒日本豆腐的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 工藝:燒蝦子竹蓀燒日本豆腐的制作材料: 主料:日本豆腐200克,竹蓀50克,蝦子10克,菜心適量。 調(diào)料:淀粉,蔥姜末,鹽,雞精,料酒,生抽,色拉油各適量。教您蝦子竹蓀燒日本豆腐怎么做,如何
食材:豆腐、豬肉、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、生抽、老抽、糖、胡椒、雞粉、生粉
日本豆腐 將日本豆腐裹上蛋清粘上生粉過(guò)油略炸,成金黃色撈出 起鍋時(shí)加入少量(半湯匙)糖,若有高湯更好,和糖一起加入,1分鐘后關(guān)火
1、豆腐切塊備用,豬肉末用生粉腌制,備姜末,蒜末,蔥末。
原料:日本豆腐兩包,小青菜若干棵,鹽,雞精。 步驟:1、將日本豆腐從中間切開(kāi),倒出來(lái)之后切成1cm長(zhǎng)的小段待用。小青菜洗凈待用; 2、熱鍋加油,可以多放一點(diǎn)。到七、八成熱的時(shí)候把日本豆腐放進(jìn)去,小心濺油; 3、用鏟子輕輕地(因?yàn)槿毡径垢?/p>
2、油熱,入姜末,蒜末,豆瓣醬,炒香,入肉末,炒至分離,加水,調(diào)味:胡椒,花椒粉(油),糖,雞粉,生抽,老抽。
紅燒日本豆腐的熱量(以100克可食部分計(jì))是51大卡(213千焦),單位熱量較低。 每100克紅燒日本豆腐的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
3、入豆腐,加蓋中火,約10分鐘,勾芡收汁,起鍋撒蔥花,開(kāi)吃。
親,那叫日本豆腐,又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,雖質(zhì)感似豆腐,卻不含任何豆類成份,它是以雞蛋為主要原料制作的。 很多超市都有賣,市面上賣的都是工廠生產(chǎn)的,家庭或個(gè)人存在原料采購(gòu)和制作工藝上的困難,應(yīng)該不好做,反正我沒(méi)聽(tīng)說(shuō)誰(shuí)自己
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怎樣做酸甜豆腐
1將西紅柿劃“十”字,用開(kāi)水浸泡兩分鐘后去皮切丁,豆腐也切成1.5cm厚的片狀,蒜剁成蓉
2.起鍋下油,將豆腐放入鍋中過(guò)油,小火炸至兩面金黃后撈出瀝干油備用
3.另起鍋下油,放入蒜蓉煸香 倒入西紅柿不停翻炒
4.用木鏟壓碎西紅柿,使西紅柿煮成羹,待有湯汁出來(lái)時(shí),加入水煮開(kāi)
5 倒入炸好的豆腐,放入鹽、雞精和糖燜2分鐘即可出鍋
紅燒日本豆腐有臭喂是壞了嗎
是的,
怎么制作日本豆腐?(制做的方法,謝謝)
蝦子竹蓀燒日本豆腐的做法詳細(xì)介紹菜系及功效:家常菜譜
工藝:燒蝦子竹蓀燒日本豆腐的制作材料:主料:日本豆腐200克,竹蓀50克,蝦子10克,菜心適量。
調(diào)料:淀粉,蔥姜末,鹽,雞精,料酒,生抽,色拉油各適量。教您蝦子竹蓀燒日本豆腐怎么做,如何做蝦子竹蓀燒日本豆腐才好吃1.日本豆腐切段,拍淀粉,下油鍋炸至金黃;竹蓀切段,用開(kāi)水泡開(kāi);蝦子入烤箱烤干;菜心焯水作圍邊。2.鍋內(nèi)入油燒熱,入蔥姜末煸香,放入日本豆腐和竹蓀段,加其余調(diào)料調(diào)味,燒5分鐘,出鍋裝盤,撒上蝦子即可。蝦子竹蓀燒日本豆腐的制作要訣:豆腐要炸老一點(diǎn),否則燒時(shí)易碎。
怎樣做酸甜豆腐
1將西紅柿劃“十”字,用開(kāi)水浸泡兩分鐘后去皮切丁,豆腐也切成1.5cm厚的片狀,蒜剁成蓉
2.起鍋下油,將豆腐放入鍋中過(guò)油,小火炸至兩面金黃后撈出瀝干油備用
3.另起鍋下油,放入蒜蓉煸香 倒入西紅柿不停翻炒
4.用木鏟壓碎西紅柿,使西紅柿煮成羹,待有湯汁出來(lái)時(shí),加入水煮開(kāi)
5 倒入炸好的豆腐,放入鹽、雞精和糖燜2分鐘即可出鍋
紅燒日本豆腐有臭喂是壞了嗎
是的,
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