鹽巴戟牛肉的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 20:36:56

鹽巴戟牛肉的做法

1、材料：巴戟20克，山楂15克，牛肉400克，素油60毫升，生粉、料酒、蔥段、醬油、鹽、味精、胡椒粉、白砂糖各適量。2、去心巴戟天溫水泡透，切段，用鹽水浸勻，入籠蒸透；牛肉洗凈，切薄片，與生粉、山楂加適量水拌勻。3、油入炒鍋，旺火燒至6成熱，下蔥段爆香，隨即下入牛肉、巴戟，澆入料酒、醬油，加白砂糖，翻炒至熟，加入鹽、味精、雞精、胡椒粉，炒勻，裝盤即可。

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導(dǎo)讀1、材料：巴戟20克，山楂15克，牛肉400克，素油60毫升，生粉、料酒、蔥段、醬油、鹽、味精、胡椒粉、白砂糖各適量。2、去心巴戟天溫水泡透，切段，用鹽水浸勻，入籠蒸透；牛肉洗凈，切薄片，與生粉、山楂加適量水拌勻。3、油入炒鍋，旺火燒至6成熱，下蔥段爆香，隨即下入牛肉、巴戟，澆入料酒、醬油，加白砂糖，翻炒至熟，加入鹽、味精、雞精、胡椒粉，炒勻，裝盤即可。