雞汁鱔魚如何做怎么做雞汁鱔魚

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-15 14:00:22

雞汁鱔魚如何做怎么做雞汁鱔魚

1、用料：鱔魚100克、至300克、雞汁。 2、調(diào)料：姜、蒜蓉、香蔥、淀粉。 3、切成鱔段，備用。 4、加少許淀粉。 5、放置于七八成熟的油鍋，撈熟！撈出瀝干油后備用。 6、用雞汁（超市買的）也可用自制雞湯調(diào)500克湯料，備用。 7、瀝干油后裝盤，并置蒜頭（蓉）、生姜、蔥段、少許鹽后，放到蒸鍋蒸20分鐘以上，確保夠透。 8、另起一鍋將雞汁湯里芶欠淀粉少許！再將蒸好的鱔段倒入湯中煮開即可起鍋。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、用料：鱔魚100克、至300克、雞汁。 2、調(diào)料：姜、蒜蓉、香蔥、淀粉。 3、切成鱔段，備用。 4、加少許淀粉。 5、放置于七八成熟的油鍋，撈熟！撈出瀝干油后備用。 6、用雞汁（超市買的）也可用自制雞湯調(diào)500克湯料，備用。 7、瀝干油后裝盤，并置蒜頭（蓉）、生姜、蔥段、少許鹽后，放到蒸鍋蒸20分鐘以上，確保夠透。 8、另起一鍋將雞汁湯里芶欠淀粉少許！再將蒸好的鱔段倒入湯中煮開即可起鍋。