燉排骨湯以中火要燉多久才算合適

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 19:45:25

燉排骨湯以中火要燉多久才算合適

1、1個(gè)半小時(shí)左右即可。2、排骨在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘，再過冷水，把排骨上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強(qiáng)身。3、然后蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個(gè)半小時(shí)左右即可。最后放鹽，不必再放味精了。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、1個(gè)半小時(shí)左右即可。2、排骨在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘，再過冷水，把排骨上的臟沫沖洗掉，然后一次加足煲湯冷水，湯里放蔥段、姜塊、大蒜2塊、還可以放自己喜歡的中藥材，比如常用的沙參、黃芪、當(dāng)歸、黨參、枸杞、棗等等，既可增加湯的風(fēng)味，又可健體強(qiáng)身。3、然后蓋蓋子中火燒至湯滾，再改小火漫漫煲上1個(gè)半小時(shí)左右即可。最后放鹽，不必再放味精了。