番茄洋蔥雞腿排怎么做
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 19:45:31
番茄洋蔥雞腿排怎么做
1、用料:雞腿2個、西紅柿4個、洋蔥1個、蒜頭4瓣、芹菜1支【調(diào)味料】番茄醬、鹽、糖、黑胡椒適量。 2、準備:西紅柿去皮切小塊、洋蔥切粗絲、蒜頭切末、芹菜切段備用。 3、雞腿剔除腿骨,在肉上剁一些刀口,有筋的地方剔除,撒上少許鹽和黑胡椒碎。 4、雞腿排表面薄薄沾上一層面粉。 5、起鍋熱油,把雞皮朝下放入。 6、煎至兩面金黃后取出。 7、原鍋余油放入洋蔥、蒜末炒香炒軟。 12、用芹菜葉裝飾。
導讀1、用料:雞腿2個、西紅柿4個、洋蔥1個、蒜頭4瓣、芹菜1支【調(diào)味料】番茄醬、鹽、糖、黑胡椒適量。 2、準備:西紅柿去皮切小塊、洋蔥切粗絲、蒜頭切末、芹菜切段備用。 3、雞腿剔除腿骨,在肉上剁一些刀口,有筋的地方剔除,撒上少許鹽和黑胡椒碎。 4、雞腿排表面薄薄沾上一層面粉。 5、起鍋熱油,把雞皮朝下放入。 6、煎至兩面金黃后取出。 7、原鍋余油放入洋蔥、蒜末炒香炒軟。 12、用芹菜葉裝飾。
1、用料:雞腿2個、西紅柿4個、洋蔥1個、蒜頭4瓣、芹菜1支【調(diào)味料】番茄醬、鹽、糖、黑胡椒適量。
2、準備:西紅柿去皮切小塊、洋蔥切粗絲、蒜頭切末、芹菜切段備用。
3、雞腿剔除腿骨,在肉上剁一些刀口,有筋的地方剔除,撒上少許鹽和黑胡椒碎。
4、雞腿排表面薄薄沾上一層面粉。
5、起鍋熱油,把雞皮朝下放入。
6、煎至兩面金黃后取出。
7、原鍋余油放入洋蔥、蒜末炒香炒軟。
8、放入番茄塊翻炒出汁,再加入番茄醬、鹽、糖等調(diào)味料和水煮開。
9、再加入雞腿排中小火燜煮至熟透。
10、最后撒入芹菜段,開蓋大火收汁。
11、取出雞腿切寬條,盛盤淋上湯汁。
12、用芹菜葉裝飾。
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番茄洋蔥雞腿排怎么做
1、用料:雞腿2個、西紅柿4個、洋蔥1個、蒜頭4瓣、芹菜1支【調(diào)味料】番茄醬、鹽、糖、黑胡椒適量。 2、準備:西紅柿去皮切小塊、洋蔥切粗絲、蒜頭切末、芹菜切段備用。 3、雞腿剔除腿骨,在肉上剁一些刀口,有筋的地方剔除,撒上少許鹽和黑胡椒碎。 4、雞腿排表面薄薄沾上一層面粉。 5、起鍋熱油,把雞皮朝下放入。 6、煎至兩面金黃后取出。 7、原鍋余油放入洋蔥、蒜末炒香炒軟。 12、用芹菜葉裝飾。