藍(lán)莓酒的做法

藍(lán)莓酒起源于加拿大，低酒精度、口感好成了大眾喜愛喝藍(lán)莓酒的主要因素，特別是女士，相較于濃烈白酒來說，女士更偏愛于酒精度較低的酒類，藍(lán)莓酒獨(dú)特的功效也讓愛美女士愛不釋手。下面一起來看看最奢侈藍(lán)莓酒的釀制方法。 藍(lán)莓酒材料： 野生藍(lán)

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

藍(lán)莓：15000克; 老冰糖：5000克;白糖：1000克;

自制藍(lán)莓酒，除了藍(lán)莓之外，最關(guān)鍵的是要有一個(gè)好的瓶子。經(jīng)釀酒專家推薦，最好的釀酒瓶子是意大利制造的玻璃瓶。首先把瓶子洗干凈，放在太陽(yáng)底下曬干水份。 所需原料、容器及工具：藍(lán)莓17公斤，白糖2公斤，意大利產(chǎn)大酒瓶一個(gè)，寬口漏斗一個(gè)。

藍(lán)莓酒的做法

用料 主料 藍(lán)莓15000克 調(diào)料 老冰糖 5000克 白糖 1000克 藍(lán)莓酒的做法 1.準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶 2.準(zhǔn)備好所需老冰糖 3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用 4.把藍(lán)莓倒入酒瓶一層 5.放入一層冰糖 6.如圖一層藍(lán)

準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶

泡藍(lán)莓酒一般都會(huì)添加檸檬和冰糖，使用谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒進(jìn)行制作效果最好，清香型白酒可以更好稀出藥材里的藥效成分，并且這個(gè)品牌是專業(yè)做無添加糧食酒的品牌，可以信賴，在京東就可以放心購(gòu)買

準(zhǔn)備好所需老冰糖

藍(lán)莓、冰糖、酒放到容器里，密封保存，放在陰涼處即可。 下面介紹藍(lán)莓灑的做法供參考，首先準(zhǔn)備材料：藍(lán)莓：200g、冰糖：100g、白酒：適量。 1、藍(lán)莓用清水清洗干凈 2、藍(lán)莓洗凈后晾干水分，確保藍(lán)莓沒水分、沒破皮 3、準(zhǔn)備一個(gè)干凈無水的容器，

酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用

原料：藍(lán)莓300g、檸檬1個(gè)、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。 制作方法：⑴將藍(lán)莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η?。⑵將前述清洗過的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存。在1個(gè)月后，取出檸檬，在3個(gè)月后，取出藍(lán)

把藍(lán)莓倒入酒瓶一層

生物酶法釀造藍(lán)莓酒的方法：將其破碎后利用果膠酶、果膠酯酶、聚半乳糖醛酸酶、半纖維素酶和纖維素酶等進(jìn)行生物酶解，滅酶、澄清處理后脫臭酒精浸制或酵母菌發(fā)酵、酯化、冷處理、過濾、調(diào)配等工藝。釀造的藍(lán)莓干酒、半干酒、半甜酒、甜酒和含氣

放入一層冰糖

用料 藍(lán)莓 500g 冰糖 350g 二鍋頭55度 500g 冰糖藍(lán)莓酒的做法 藍(lán)莓用淀粉水洗干凈。 洗凈的藍(lán)莓用涼開水或純凈水礦泉水之類的洗兩遍，可以去除生水。 干凈的玻璃瓶子（無水無油）里一層藍(lán)莓一層冰糖交替鋪好，二鍋頭倒?jié)M，蓋緊蓋子，冰箱冷藏一

如圖一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住

藍(lán)莓怎么泡酒 方法一 材料：優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓鮮果1000g、檸檬1個(gè)、200克冰糖、45°左右的清香型純糧釀造的白酒2升 做法： 1、凈水清洗：先用鹽水浸泡藍(lán)莓鮮果15分鐘，然后用清水洗凈晾干。 2、去核碎莓：將藍(lán)莓鮮果去核，并將藍(lán)莓鮮果果肉置入破碎機(jī)破碎

泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒有全部融化

藍(lán)莓怎么泡酒 方法一 材料：優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓鮮果1000g、檸檬1個(gè)、200克冰糖、45°左右的清香型純糧釀造的白酒2升 做法： 1、凈水清洗：先用鹽水浸泡藍(lán)莓鮮果15分鐘，然后用清水洗凈晾干。 2、去核碎莓：將藍(lán)莓鮮果去核，并將藍(lán)莓鮮果果肉置入破碎機(jī)破碎

2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒

俗話說的好：“酒的原料決定酒的品質(zhì)。”大家都知道藍(lán)莓是源于我國(guó)大小興安嶺的原始森林里，純天然，無污染，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，擁有著“紫色黃金”的美稱。制作方法一：首先，配齊好材料，藍(lán)莓350克，檸檬一個(gè)，冰糖50到100（依據(jù)個(gè)人的喜好），燒酒

發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來有酒香，細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香

你好，藍(lán)莓泡酒要放冰糖，藍(lán)莓酒糖尿病人不可以喝，藍(lán)莓汁含大量的糖分，最好不要喝。謝謝！ 藍(lán)莓泡酒做法 材料：野生藍(lán)莓30斤、冰糖10斤、白糖2斤 做法： 1、準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶，冰糖。 2、酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁

過濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可

你好，藍(lán)莓泡酒要放冰糖，藍(lán)莓酒糖尿病人不可以喝，藍(lán)莓汁含大量的糖分，最好不要喝。謝謝！ 藍(lán)莓泡酒做法 材料：野生藍(lán)莓30斤、冰糖10斤、白糖2斤 做法： 1、準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶，冰糖。 2、酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁

擴(kuò)展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

怎樣做泡藍(lán)莓酒最好吃

藍(lán)莓怎么泡酒

方法一

材料：優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓鮮果1000g、檸檬1個(gè)、200克冰糖、45°左右的清香型純糧釀造的白酒2升

做法：

1、凈水清洗：先用鹽水浸泡藍(lán)莓鮮果15分鐘，然后用清水洗凈晾干。

2、去核碎莓：將藍(lán)莓鮮果去核，并將藍(lán)莓鮮果果肉置入破碎機(jī)破碎藍(lán)莓鮮果。

3、交互碼糖：將粉碎的藍(lán)莓鮮果依次放至玻璃容器中，然后一層碎梅一層冰糖，碼放順序交互進(jìn)行。

4、置入白酒：將已經(jīng)碼放碎藍(lán)莓鮮果和冰糖的玻璃容器中倒入白酒，白酒一定要沒過藍(lán)莓酒1-2公分。

6、加入檸檬：將檸檬剝皮，橫向?qū)η校缓笾萌氩Ａ萜髦?，然后密封?p>7、密封封裝：藍(lán)莓酒制作密封之后，放置陰涼通風(fēng)處。不能放置光照很強(qiáng)的地方，得存放在陰涼、避光環(huán)境下，有條件的可以存儲(chǔ)地下室。

8、浸泡時(shí)間：通常藍(lán)莓酒浸泡時(shí)間必須控制在1-3個(gè)月左右即可飲用。浸泡時(shí)間在1個(gè)月后，方可取出檸檬;浸泡時(shí)間在3個(gè)月后進(jìn)行果肉與酒分離。藍(lán)莓酒的浸泡時(shí)間需要精確把握，時(shí)間把握不同則味道不同，浸泡時(shí)間過長(zhǎng)則會(huì)導(dǎo)致酒味變淡。

方法二

材料：藍(lán)莓果實(shí)375g、冰糖150g、密封玻璃瓶2個(gè)、濾網(wǎng)袋1個(gè)

做法：

1、選擇充分成熟、色澤鮮艷、無病和無霉?fàn)€的野生藍(lán)莓果實(shí)為原料。

2、去掉雜質(zhì)并沖洗干凈表面的泥土，將藍(lán)莓果實(shí)對(duì)切成小丁。

3、將準(zhǔn)備好的酒瓶刷洗干凈，晾干，并用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用，然后將切好的藍(lán)莓丁倒入酒瓶中，一層藍(lán)莓丁、一層冰糖。

4、放置室溫環(huán)境大概2周后的藍(lán)莓，上面的冰糖幾乎全部融化;出了很多汁液，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒，發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來有酒香，細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。

5、將準(zhǔn)備好的濾網(wǎng)用白酒浸泡消毒處理。

6、過濾掉上面的藍(lán)莓皮。

7、放入瓶子密封保存即可。

8、釀好的藍(lán)莓酒特別好喝，回味有很濃的果香，顏色也特別漂亮是很濃的深紫色。

方法三

材料：野生藍(lán)莓30斤、冰糖10斤、白糖2斤

做法：

1、準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶，冰糖。

2、酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用。

3、把藍(lán)莓倒入酒瓶一層。

4、放入一層冰糖，一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住。

5、泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒有全部融化。

6、2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒。

7、發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來有酒香，細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。

8、過濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可。

如何用藍(lán)莓泡成酒，時(shí)間不是問題，重點(diǎn)是好喝，配料比例要清晰，急，謝謝

俗話說的好：“酒的原料決定酒的品質(zhì)?！贝蠹叶贾浪{(lán)莓是源于我國(guó)大小興安嶺的原始森林里，純天然，無污染，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，擁有著“紫色黃金”的美稱?！　≈谱鞣椒ㄒ唬菏紫龋潺R好材料，藍(lán)莓350克，檸檬一個(gè)，冰糖50到100（依據(jù)個(gè)人的喜好），燒酒一升左右?！　∑浯?，制作方式（1）用燒酒把藍(lán)莓清洗，將檸檬的皮剝掉，再橫向?qū)η小＃?）將之前清洗的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中?！　∽詈螅瑢⑵渲糜陉帥鎏幈４嬉粋€(gè)月左右，過后再取出檸檬，在過3個(gè)月后取出藍(lán)莓，藍(lán)莓酒簡(jiǎn)單的制作過程就完成了.

制作方法二：

藍(lán)莓放入玻璃瓶，加入冰糖，倒入酒沒過藍(lán)莓就好了。

大約兩三天后就會(huì)開始有顏色析出。圖中我已經(jīng)泡了三四天了，藍(lán)莓已經(jīng)從紫黑色開始變成紅色了。酒的顏色會(huì)越來越深，果實(shí)的顏色會(huì)越來越淺。

大約兩個(gè)月以后可以開始喝。

制作方法三： 藍(lán)莓酒怎么做材料：藍(lán)莓300g、檸檬1個(gè)、冰糖50～100g、燒酒0.9～1升。藍(lán)莓酒的做法：　　

1、將藍(lán)莓用燒酒精稍清洗，將檸檬剝皮，橫向?qū)η??！　∷{(lán)莓酒的做法 藍(lán)莓酒怎么做　

　2、將前述清洗過的藍(lán)莓和加工好的檸檬與冰糖、燒酒一起放入廣口瓶中，置于陰涼處保存?！　∷{(lán)莓酒的做法 藍(lán)莓酒怎么做　　

3、在1個(gè)月后，取出檸檬，在3個(gè)月后，取出藍(lán)莓，藍(lán)莓酒即告制作完成。

藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值　　藍(lán)莓果實(shí)中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質(zhì)元素;藍(lán)莓的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康;藍(lán)莓含花青貳色素，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞;藍(lán)莓富含維生素C，有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老、增進(jìn)腦力;對(duì)一般的傷風(fēng)感冒，咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

藍(lán)莓酒放久了還能喝嗎 做法比例是多少

應(yīng)該是可以喝的 但是如果打開了 就盡量快些喝完

藍(lán)莓泡酒要放冰糖嗎 藍(lán)莓酒糖尿病人可以喝嗎

你好，藍(lán)莓泡酒要放冰糖，藍(lán)莓酒糖尿病人不可以喝，藍(lán)莓汁含大量的糖分，最好不要喝。謝謝！

藍(lán)莓泡酒做法

材料：野生藍(lán)莓30斤、冰糖10斤、白糖2斤

做法：

1、準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶，冰糖。

2、酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用。

3、把藍(lán)莓倒入酒瓶一層。

4、放入一層冰糖，一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住。

5、泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒有全部融化。

6、2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒。

7、發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來有酒香，細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。

8、過濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可。

我直接用藍(lán)莓加冰糖和酒一起泡，三個(gè)月后喝可以嗎？這樣泡出來的藍(lán)莓酒可不可以殺死細(xì)菌？

你好，藍(lán)莓泡酒要放冰糖，藍(lán)莓酒糖尿病人不可以喝，藍(lán)莓汁含大量的糖分，最好不要喝。謝謝！

藍(lán)莓泡酒做法

材料：野生藍(lán)莓30斤、冰糖10斤、白糖2斤

做法：

1、準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶，冰糖。

2、酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用。

3、把藍(lán)莓倒入酒瓶一層。

4、放入一層冰糖，一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住。

5、泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒有全部融化。

6、2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒。

7、發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來有酒香，細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。

8、過濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可。

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