風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食治療方法
蔬菜中藕的抗氧化能力最強(qiáng),其次是姜、油菜、豇豆、芋頭、大蒜、、豆角、西蘭花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,還有番石榴、獼猴桃、桑葚、草莓、蘆柑、橙子、檸檬等,而且這些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的還要高,所以建議風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者在日常生活中可以較多地選擇食用。
多吃富含植物有機(jī)活性堿的食品,少吃肉類,多吃蔬菜。蔬菜富含植物有機(jī)活性堿,能迅速排除體內(nèi)酸性物質(zhì),達(dá)到體液的酸堿平衡,從而保養(yǎng)關(guān)節(jié)
主食及豆類的選擇大麥、蕎麥、糯米、粳米、粟米、薏米、玉米、黑豆、扁豆、赤小豆、黃豆及其制品。 骨關(guān)節(jié)炎患者在飲食上應(yīng)該清淡,少吃含草酸高的食物。
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