功效與作用
清熱降火 苦蕎麥味苦性平寒,具有很好的清熱降火的功效。另外苦蕎麥中含有的蘆丁也就是維生素P也具有很好的清熱解毒效果。
降三高 苦蕎麥中的蘆丁以及豐富的維生素和礦物質(zhì)可以降低人體血液中的血脂和膽固醇,保護(hù)心血管,促進(jìn)血液微循環(huán),有益于降血糖,降血壓,降血脂;預(yù)防治療心腦血管疾病,對(duì)于動(dòng)脈硬化,心肌梗塞等有效。
開(kāi)胃健脾 苦蕎麥可以理氣止痛,開(kāi)胃健脾,通便潤(rùn)腸,治療胃炎,對(duì)胃酸過(guò)多有抑制作用,適合于有胃潰瘍史的患者食用。
延緩衰老 苦蕎麥中的槲皮素,桑色素,蘆丁等物質(zhì)可以有效清除體內(nèi)自由基,抑制油脂氧化,延緩衰老,美容養(yǎng)顏,保持肌膚活力。
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