魚油的功效與副作用

功效

調(diào)節(jié)血脂的作用
高血脂是導(dǎo)致高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、腦血栓、中風(fēng)等疾病的主要原因，魚油里的主要成分EPA和DHA，能降低血液中對(duì)人體有害的膽固醇和甘油三脂,能有效地控制人體血脂的濃度,并提高對(duì)人體有益的高密度脂蛋白的含量。維持低濃度血脂水平對(duì)保持身體健康，預(yù)防心血管疾病，改善內(nèi)分泌功能等起著關(guān)鍵的作用。

清理血栓的作用
隨飲食補(bǔ)充的深海魚油能夠促進(jìn)體內(nèi)飽和脂肪酸的代謝，減輕和消除食物內(nèi)動(dòng)物脂肪對(duì)人體的危害，防止脂肪沉積在血管壁內(nèi)，抑制動(dòng)脈粥樣硬化的形成和發(fā)展，增強(qiáng)血管的彈性和韌性。降低血液粘稠度，增進(jìn)紅細(xì)胞攜氧的能力。魚油中的EPA，還有防止血小板粘連、凝聚的功能，因此它可以有效地防止血栓的形成，預(yù)防中風(fēng)。

具有免疫調(diào)節(jié)作用
補(bǔ)充EPA、DHA?？稍鰪?qiáng)機(jī)體免疫力，提高自身免疫系勝癌細(xì)胞的能力。魚油中的不飽和脂肪酸可用以協(xié)調(diào)人體的自身免疫系統(tǒng)，在英國(guó)、美國(guó)和一些發(fā)達(dá)的國(guó)家中，它已被用來(lái)輔助治療糖尿病、牛皮癬、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎及系統(tǒng)性紅斑狼瘡疾病。深海魚油還對(duì)過(guò)敏性疾病、局限性腸炎和皮膚疾患有特殊療效。

副作用

一般情況下，每天服不超過(guò)3克的情況下，對(duì)大多數(shù)人(包括孕婦和哺乳期婦女)來(lái)說(shuō)都是安全的，不會(huì)出現(xiàn)任何深海魚油的副作用。

服用深海魚油劑量過(guò)高，會(huì)導(dǎo)致血液不易凝結(jié)，增加出血的風(fēng)險(xiǎn)?？赡軙?huì)出現(xiàn)的深海魚油的副作用有：噯氣，口臭，胃灼熱，惡心，稀便，皮疹和流鼻血。

隨餐服用深海魚油補(bǔ)充劑，往往可以減少這些副作用的產(chǎn)生。某些魚類，特別是鯊魚、鯖魚和養(yǎng)殖鮭魚，可能會(huì)受到汞和其他化學(xué)品的污染。因此，選擇魚油類補(bǔ)充劑時(shí)，要選擇純度高，提取自深海無(wú)污染魚類的魚油產(chǎn)品。

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