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油燜大蝦

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2020-03-19 18:24:25

導(dǎo)讀這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：300克;食鹽：1小勺;植物油：5大勺;白糖：1大勺;蔥：1大勺;姜：1小勺;蒜：1大勺;八角：1顆;料酒：1大勺;油燜大蝦的做法蝦剪去蝦須，清洗干凈，炒鍋燒熱，倒入5大勺植物油，油溫5成熱，放入蔥姜蒜末和大料爆香倒入大蝦翻炒至變色，彎曲烹入料酒加白糖炒勻倒入高湯大火燒開，蓋上鍋蓋，改成小火燜2-3分鐘然后加鹽調(diào)味，大火收汁極了...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

蝦：300克; 食鹽：1小勺;植物油：5大勺;白糖：1大勺;蔥：1大勺;姜：1小勺;蒜：1大勺;八角：1顆;料酒：1大勺;

油燜大蝦的做法

蝦剪去蝦須，清洗干凈，炒鍋燒熱，倒入5大勺植物油，油溫5成熱，放入蔥姜蒜末和大料爆香

倒入大蝦翻炒至變色，彎曲

烹入料酒

加白糖炒勻

倒入高湯大火燒開，蓋上鍋蓋，改成小火燜2-3分鐘

然后加鹽調(diào)味，大火收汁極了

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