材料
西紅柿:1個;雞蛋:1個; 白糖:1茶匙;醬油:1/2茶匙;食鹽:10粒;生抽:適量;植物油:適量;
番茄炒蛋的做法
番茄去皮后切塊
雞蛋磕入碗中,加少許水攪拌成蛋液,這樣做出的蛋會比較嫩
不沾鍋中倒入1茶匙油,并再用紙抹一下鍋底,讓鍋底略微油潤即可
點小火,鍋溫后,將蛋液倒入,并迅速用鏟子攪拌,將蛋液炒成桂花狀的碎蛋花
將番茄塊倒入鍋中,慢慢翻炒至番茄軟爛成醬狀
倒入一點點糖和一點點生抽調(diào)味??死?0個月以后,我已經(jīng)開始給他加少許鹽調(diào)味了,因為此時寶寶已經(jīng)會爬運動加大,加之夏天容易流汗,所以攝取一點點的鹽分是無害的。我給克拉每餐輔食添加的鹽大約不過十粒細精鹽,或者1/4~1/2茶匙生抽醬油
做好的番茄炒蛋拌面最香
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