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玫瑰花饅頭

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 18:27:39
導讀這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料面粉:100克;玫瑰花:(粉)10克;酵母粉:適量;水:適量;玫瑰花饅頭的做法將面粉和玫瑰花粉倒入面盆中碗內(nèi)倒入適量酵母粉,加溫水沖開將沖好的酵母粉水倒入面粉中盛一碗溫水,邊往面粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒干面粉即可用手揉面,把面團揉光滑,蓋上干凈的布,放一邊發(fā)面發(fā)至原面團的兩倍大,就可以了把面團從盆里取出來,案板上撒少許干面粉,揉成長條,切成一個個小劑子把小劑子搟成一個個圓面片取五個圓面片依次疊壓擺放用筷子在面片中間壓一條印...
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

面粉:100克; 玫瑰花: (粉)10克;酵母粉: 適量; 水:適量;

玫瑰花饅頭的做法

將面粉和玫瑰花粉倒入面盆中

碗內(nèi)倒入適量酵母粉,加溫水沖開

將沖好的酵母粉水倒入面粉中

盛一碗溫水,邊往面粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒干面粉即可

用手揉面,把面團揉光滑,蓋上干凈的布,放一邊發(fā)面

發(fā)至原面團的兩倍大,就可以了

把面團從盆里取出來,案板上撒少許干面粉,揉成長條,切成一個個小劑子

把小劑子搟成一個個圓面片

取五個圓面片依次疊壓擺放

用筷子在面片中間壓一條印

用手搓一個兩端細,中間粗的面團,放在五個面片的一端

把搓好的面團放第一個面片上,用手沿著面團開始卷

把所有的面片卷成一個面團

用虎口把面團中間掐細

然后用兩個手把面團擰開

兩多玫瑰花就做好了,簡單吧,依次做完所有的玫瑰花

把做好的玫瑰花放一邊餳10分鐘,鍋中燒開水,放籠上開始蒸

蒸25分鐘左右,就可以了

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