方法
冰糖杏仁梨
將梨削皮后切兩半，將梨核挖出，然后里面填6、7個(gè)杏仁，再用棉線將兩半梨綁好，放到一個(gè)大碗里；碗里加適量的水（大約是你一次能喝完的量），再加適量冰糖，碗放鍋里隔水燉，大約一小時(shí)就可以吃了。梨和湯最好一次吃光，早晚各一次，吃3天咳嗽就好的差不多了。
貝母粥
取大米（黑米尤佳）200克，加生姜10克，切碎，共熬為粥，再入川貝母過篩粉10克，攪勻，分二次服。此方具有川貝化痰和生姜宣肺的作用，故對老年慢性支氣管炎的咳喘病，尤為相宜。
紫蘇粥
取大米200克熬粥，起鍋前放入20克用紗布包好的鮮紫蘇葉（干品亦可）煮2分鐘，去葉食粥。此方對受涼感冒的咳嗽有效。
白糖煮雞蛋
原料：雞蛋1枚，花生油、白糖適量。
做法：可將半茶缸水煮沸，放食油（花生油最好）1-2湯匙，再放適量白糖，然后將一個(gè)雞蛋打碎加入茶缸中，燒沸為止。
用法：每天早晚（起床之后、人睡之前）趁熱飲服，連服三兩日即好。
牛奶煮花生
原料：花生、牛奶適量。
做法：將一把生花生搗碎，放入牛奶中煮沸，然后趁熱服用，每天2～3次，可有效治療咳嗽。
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