枸杞子的功效與作用以及副作用禁忌

枸杞子，又稱枸杞，中醫(yī)上講，枸杞子性味甘平，可以養(yǎng)肝，滋腎，潤肺。人們?nèi)粘Ｊ秤煤退幱玫?，多為寧夏枸杞的果?shí)“枸杞子”。它對(duì)于人體有益處的地方，也有某些副作用。現(xiàn)在就來了解一下這方面的知識(shí)。

材料/工具

枸杞子

功效及作用

抗衰老：

枸杞子含有枸杞多糖，是枸杞子中最重要的活性成分?，F(xiàn)今有多種科學(xué)研究表明枸杞多糖具有抗衰老，抗腫瘤，清除自由基，抗疲勞，抗輻射等作用。

降血脂：

研究表明，枸杞子能夠有效地降低患高血脂的癥狀，對(duì)預(yù)防心血管疾病具有積極的作用。

降血糖：

人體的血糖水平和胰島的功能密不可分?，F(xiàn)知枸杞多糖對(duì)人體胰島細(xì)胞有一定的保護(hù)作用，能夠通過增強(qiáng)受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物歧化酶(SOD)的活性，來提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對(duì)細(xì)胞的損傷，保護(hù)胰島細(xì)胞，使其生成胰島素正常，適當(dāng)食用枸杞子能夠起到一定降血糖的作用。

保護(hù)視力：

人體的視網(wǎng)膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構(gòu)成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿卜素可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，對(duì)視力形成保護(hù)。

美容養(yǎng)顏：

有研究表明，因?yàn)殍坭阶泳哂锌寡趸涂顾ダ献饔?，食用或使用一定量的枸杞子，?huì)起到美容美顏，滋潤肌膚的作用。

副作用及禁忌

易上火：

枸杞子并不是對(duì)任何人群都適用，由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，吃多了容易上火，所以正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。不僅起不到想要的作用，而且往往會(huì)物極必反，造成不好的反應(yīng)。

影響脾胃功能：

是藥三分毒，枸杞子既然作為了一種藥用的存在，就說明它在帶來一定益處的同時(shí)，也會(huì)帶來一些壞處，因此枸杞子不能長期大量服用，雖然說它對(duì)人體有很多有益的地方，但是總得來說，超過一定的劑量，產(chǎn)生滋膩感，會(huì)影響脾胃的功能。

注意使用：

食用或使用枸杞子產(chǎn)品，可能是因?yàn)閭€(gè)人體質(zhì)、性情、自身病史和季節(jié)氣候的原因，出現(xiàn)某些不良反應(yīng)的人群，應(yīng)該減少其使用。

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