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炒茄子做法家常相關(guān)問答

家常炒茄子的做法大全
炒茄子的家常做法如下：食材：茄子1個、彩椒1個、蔥適量、姜適量、蒜適量。1、將三色彩椒切成條。2、茄子切成條。3、油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分鐘。4、依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。5、倒入...
炒茄子的做法
青椒炒茄子主料長茄子：1個（偏大的）青椒：2個（偏小的）青蒜：5根輔料油：少許鹽：少許杏仁：少許油：少許做法一：先將主料洗凈。茄子切成細(xì)條放入微波爐加熱4分鐘至熟，青椒去籽切細(xì)條，青蒜去葉斜切成段。鍋中放少...
家常茄子怎么炒
家常茄子炒法炒茄子絲食材準(zhǔn)備：茄子2個青椒6個大蒜適量生姜適量鹽適量做法步驟：原材料洗凈，茄子切絲，辣椒切絲，大蒜和姜切碎。鍋里放油，茄子比較吸油，比平時多放一點(diǎn)。放入茄子絲，炒一會后加鹽，讓茄子入味。炒至茄...
炒茄子最簡單的做法
1.將三色彩椒切成條。2.茄子切成條。3.油鍋放入蔥末、蒜末大火爆香后，倒入茄子大火翻炒2分鐘。4.依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。5.倒入彩椒。6.翻炒片刻后，即可出鍋。
家常炒茄子的做法大全
茄子的其他做法：紅燒：茄子切塊先掛糊用油炸了，再放少量油用蔥姜熗鍋后，倒入炸好的茄子，加醬油翻炒均勻(切記此時要小火)，再加少量水后燒開轉(zhuǎn)小火燒幾分鐘后加入鹽、白糖、雞精、料酒等翻炒起鍋。清炒：(也可根據(jù)...
炒茄子的做法
最簡單的炒茄子做法：用料：茄子2個、青椒1個、蒜瓣5個、鹽1勺、味極鮮醬油2勺、蠔油2勺、豆瓣醬1湯勺。步驟：1、青椒、茄子洗干凈備用。2、茄子去皮（看個人喜好，我們不喜歡吃皮，所以都去了），切薯條大小。3、倒...
炒茄子的做法
炒茄子的做法：主料：茄子2條、豆干2塊、豬肉末80克、咸菜100克。輔料：蒜瓣3瓣、生粉5克、鹽3克、雞粉10克、美極鮮味汁40毫升、香油5毫升、料酒5毫升、油適量、清水適量。步驟：1、準(zhǔn)備好材料。2、咸菜洗凈切成薄片后...
怎么炒茄子好吃又簡單
茄子好吃做法如下：1、首先把茄子頭部切掉后對半切開，然后再對半切開，全部切好后放入裝有清水的盆中，再加1勺白醋泡2分鐘，泡好后直接放入蒸籠中，大火蒸10分鐘就可以熟了。2、現(xiàn)在我們來切點(diǎn)蔥花，切好后裝入碗中備用，...
炒茄子的做法
省油做法:茄子切斜刀塊,放在水里泡幾分鐘,取出少許漓干一下,鍋里加油(量和平時炒菜差不多),放蒜末炸香,倒入茄子,翻炒幾下,加海天牌生抽,小火多燜幾分鐘,加胡椒及少許味精。茄子的做法大全素炒茄子的家常做法先將茄子去皮...
炒茄子家常做法
做法：1.茄子洗凈，皮不要去掉并切成小長條(據(jù)說茄子皮中含有大量的營養(yǎng)成分，且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也較高)2.鍋子燒熱，先不放油，將茄子條倒入，小火慢慢煸炒3.煸炒至茄子變軟，且水分炒掉一些后用...