一、大寒的飲食注意事項 大寒養(yǎng)生我們從飲食、起居、運動、日常生活等為大家一一道來: 大寒養(yǎng)生飲食,要以溫補類、綠色類食物為主。因為“大寒”與之后的“立春”相交接,飲食上也要考慮到季節(jié)變換。太早吃寒冷食物,只會讓腸胃感覺不適,甚至上吐
今天是十二節(jié)氣的大寒喲,大寒時節(jié),中國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃。“小寒大寒,冷成一團”的諺語,大寒也是冬季冷的季節(jié)喲,小編又整理了幾個菜譜,看過來吧!
一、大寒的飲食注意事項 大寒養(yǎng)生我們從飲食、起居、運動、日常生活等為大家一一道來: 大寒養(yǎng)生飲食,要以溫補類、綠色類食物為主。因為“大寒”與之后的“立春”相交接,飲食上也要考慮到季節(jié)變換。太早吃寒冷食物,只會讓腸胃感覺不適,甚至上吐
【咖喱雞塊飯】
俗話說:“小寒大寒,凍成一團”。過了小寒,氣溫仿佛凝固住了,讓人真正體會到什么叫作“一九二九,懷中插手;三九四九,凍死豬狗”只可惜我家狗不
1、將洋蔥、香菇、胡蘿卜、雞胸肉切塊;油六成熱時倒入雞塊,煸炒至幾面微黃,加洋蔥、蒜片翻炒
一、大寒的飲食注意事項 大寒養(yǎng)生我們從飲食、起居、運動、日常生活等為大家一一道來: 大寒養(yǎng)生飲食,要以溫補類、綠色類食物為主。因為“大寒”與之后的“立春”相交接,飲食上也要考慮到季節(jié)變換。太早吃寒冷食物,只會讓腸胃感覺不適,甚至上吐
2、倒入土豆塊、胡蘿卜塊、香菇,翻炒均勻后倒入開水,等湯汁收了有三分之一的時候放兩塊咖喱塊
俗話說:“小寒大寒,凍成一團”。過了小寒,氣溫仿佛凝固住了,讓人真正體會到什么叫作“一九二九,懷中插手;三九四九,凍死豬狗”只可惜我家狗不
3、咖喱塊融化后,放入鹽提味,湯汁變濃稠了盛出即可。
甜言蜜語最暖心,還有一句俗話就是良言一句三冬暖,惡語傷人六月寒
【果汁白菜】
問題說明: 情人病了順?biāo)裁磁傅脑? 最佳答案如果可以的話最好是陪伴,只是隨意的拉拉家常應(yīng)該也會很暖心
1、白菜胡蘿卜洗凈后切絲,撒少許鹽腌漬30分鐘,控出鹽水備用。
問題說明: 暖心暖肺暖被窩,一心一意愛心多。下一句 最佳答案上句:暖心暖肺暖被窩,一心一意愛心多下句:熱情熱腸熱懷抱,十全十美善行盡
2、將橙子洗凈后一切為二。擠出橙子果肉里的果汁。
最佳答案吃點姜糖,我吃了之后喉嚨特別熱想噴火的感覺,或者你自己煮點姜湯(姜+可樂)。
3、根據(jù)果汁的酸甜程度,加1小匙糖拌勻。將果汁倒入腌好的白菜心中。
問題說明: 我想做幾道菜,要簡單方便。因為我是新手 最佳答案冬季養(yǎng)生菜1:小白菜 中醫(yī)認為,小白菜養(yǎng)胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富 因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。 因此,常
4、拌勻后冷藏數(shù)小時后即可食用。
最佳答案1、桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣元宵?!渡显裰υ~》清代符曾 譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來淘洗像珍珠一樣
【五谷蛋包飯】
養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀:冬季容易手腳冰冷、胃寒胃痛,建議多吃暖胃御寒的食物,那麼冬天吃什麼暖胃呢?溫?zé)狎?qū)寒的食物是首選,到底冬天吃什麼暖胃呢?養(yǎng)生之道網(wǎng)小編推
1、將所有材料切成碎丁,將雞蛋打成蛋液;
2、將蛋液倒入平底鍋中攤成蛋皮,盡量攤大點;
3、炒鍋燒熱,倒入油,油熱后入洋蔥煸炒出香味,入胡蘿卜、毛豆和臘腸翻炒1分鐘左右;
4、倒入米飯翻炒均勻,倒入青紅椒末翻炒均勻,撒上鹽調(diào)整味道,關(guān)火;
5、蛋皮上撒上些黑胡椒,將米飯放中間,不要放太多了,要考慮到還要包的起來;
6、將蛋皮四周翻起來包住米飯,可用手帶上一次性手套直接去包;
7.包好后扣上一個平底碗,然后將整個鍋與碗翻轉(zhuǎn)180度,蛋包飯就置放在碗中了。最后在蛋包飯上淋上番茄沙司即可
【啤酒牛腩煲】
1、將牛腩清洗干凈。
2、煮鍋放入清水然后將牛腩和姜塊放入煮十分鐘,撈起清洗干凈切塊。
3、準備調(diào)料:鹽,黑胡椒,辣椒粉,啤酒。
4、土豆刨皮切塊,將牛腩和西芹洋蔥和調(diào)料一起放入煮鍋加大半瓶啤酒大火燒開煮一小時。
5、放入土豆和胡蘿卜,加鹽調(diào)味煮半小時即可。
【醬爆五花肉】
1、五花肉切薄片,姜.蒜切片;
2、辣椒.胡蘿卜切片;
3、鍋中加少許油煸炒五花肉至微黃并出油;
4、將五花肉推至鍋邊,用鍋中余油煸香姜片.部分蒜片;
5、加入甜面醬.少許料酒,不停推炒至醬香濃郁,與肉片混合炒勻;6.加少許白糖.醋,下入辣椒.胡蘿卜片炒香,出鍋前下入剩下的蒜片翻炒即可~
【私房澆汁豆腐】
1.豆腐煎兩面金黃,香菇泡軟和火腿.洋蔥.青椒.胡蘿卜切丁;
2.鍋留底油,一勺番茄醬一勺蠔油混合炒下,放洋蔥香菇火腿胡蘿卜丁炒散;
3.兌水放鹽.黑胡椒煮開,放豆腐,大火煮開小火燜到豆腐入味;
4.豆腐盛出,剩余湯汁勾芡,放青椒炒斷生,雞精香油提香,澆豆腐上即可。
【玉米蝦仁可樂餅】
1、土豆洗凈,帶皮水煮15分鐘至熟,瀝干水分,趁熱剝皮,放入碗中搗成泥狀
2、蝦仁切小丁,和玉米粒、青豆粒、胡蘿卜粒與鹽、雞粉加入土豆泥中拌勻
3、分別揉成團,依序沾上面粉、蛋液、面包粉,入烤箱,180度,15分鐘,至呈金。
【咸蛋黃燴豆腐】
1、熱油鍋放蛋黃泥翻炒;
2、待蛋黃泥炒得起泡盛起。
3、鍋里再放油,放入胡蘿卜細丁熬出紅油;
4、倒咸蛋黃與寶黃油一起拌勻,放入青豆、火腿末一起炒勻,加入水,將豆腐切成小塊放入煮沸,撒鹽和雞精調(diào)味,水淀粉勾芡推勻,淋上香油即可!
【干鍋花菜】
1、菜花摘成小朵鹽水浸泡十分鐘后,瀝干水份備用。
2、花椒、姜、蒜切片備用。
3、切好的肉片淋入少量生抽、加入淀粉拌勻,胡蘿卜切片
4、鍋內(nèi)倒入油,五成熱后放花椒煸香,將花椒撈出。放入姜、蒜煸香。
5、放入掛漿后的肉片煸至肉片變色,放入菜花、胡蘿卜煸炒
6、依次加入生抽、糖、蠔油翻炒(生抽、蠔油都有咸味所以不必再加鹽),悶兩三分鐘后,翻炒至收湯即可。
【日式土豆沙拉】
1、馬鈴薯去皮,切塊。放入微波容器內(nèi),加蓋高火叮5分鐘。
2、放涼后,放入食品袋內(nèi)用搟面棍搟成泥。
3、胡蘿卜及黃瓜分別切小薄片,火腿切丁。
4、鍋內(nèi)燒開水,放入胡蘿卜略燙,撈出用涼開水沖涼,瀝凈水備用。
5、雞蛋冷水下鍋,煮至十分熟,去殼切成小細末
6、將所有材料放入碗內(nèi),加入沙拉醬,青芥辣,鹽
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大寒的飲食需要注意什么
一、大寒的飲食注意事項
大寒養(yǎng)生我們從飲食、起居、運動、日常生活等為大家一一道來:
大寒養(yǎng)生飲食,要以溫補類、綠色類食物為主。因為“大寒”與之后的“立春”相交接,飲食上也要考慮到季節(jié)變換。太早吃寒冷食物,只會讓腸胃感覺不適,甚至上吐下瀉。
由于“大寒”時期又適逢春節(jié),一般家庭都會準備豐富的節(jié)日食物,如果7a64e58685e5aeb931333365633964能恰當(dāng)?shù)剡x擇既美味,又具有補益身體的食物,無疑是大寒養(yǎng)生最棒的方法。所以老話說:“藥補不如食補”,老話還是不無道理的。
溫暖湯粥暖胃暖心
“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”。古語說得真是精辟。在這個呵氣成冰的季節(jié),看廚房里藍色的火苗*著鍋底,小沙鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,芪杞燉子雞、山藥羊肉湯、八寶飯……絲絲清香鉆進你的鼻孔,食欲就這樣被挑起。
多吃黑色食物
大寒與立春相交接,進補量應(yīng)逐漸減少,以順應(yīng)季節(jié)的變化。在進補中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物,為適應(yīng)春天升發(fā)特性做準備。這個時期,是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫散風(fēng)寒的食物,以防御風(fēng)寒邪氣的侵擾。日常飲食中常用的辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物有紫蘇葉、生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。在飲食上應(yīng)以性溫的食物為好,切忌黏硬、生冷,宜熱食。但燥熱之物不可過食,也不要貪吃過涼的、反季節(jié)的水果。
如何克服冬季帶來的小憂傷?
俗話說:“小寒大寒,凍成一團”。過了小寒,氣溫仿佛凝固住了,讓人真正體會到什么叫作“一九二九,懷中插手;三九四九,凍死豬狗...”只可惜我家狗不怕冷,而遛狗已經(jīng)快要把我凍死了。用英語來說,冬天是一個比較down的季節(jié),如果要給春夏秋冬四季投票的話,估計冬天應(yīng)該人氣不高。除非是滑雪運動的骨灰級粉絲,我已經(jīng)想象不出誰會喜歡這寒冷的天氣和漫長的黑夜。冷空氣和灰暗的天是冬季帶給每個人的一項大挑戰(zhàn),我猜或許正因如此,人們才喜歡在冬天安排很多節(jié)日,人為制造一些歡快和熱鬧。紐約哥倫比亞大學(xué)行為學(xué)教授Carol EwingGarber曾列舉了一些會讓我們冬季里心情哀傷的原因,如果能稍微改變一些生活中的小習(xí)慣,或許能讓這又黑又冷的冬天快樂健康一些。
1.堅持運動
運動能幫助我們減壓。有研究發(fā)現(xiàn),人在運動之后焦慮和壓抑的情感都能得到緩解。但即便是健身達人,在白晝漸短,氣溫寒冷,天氣陰沉的冬季,也難免會失去堅持上健身房的動力。那在冬季應(yīng)該如何堅持鍛煉呢?Garber建議我們給運動單獨安排一些時間,就把它當(dāng)作是要去理發(fā)或是看醫(yī)生一樣,正式寫進我們的日程本。當(dāng)然,得到身邊朋友和家人的監(jiān)督可以更好地幫助我們執(zhí)行計劃。瑜伽是冬天里的一項好運動,它不像有氧運動強度那么大,但持之以恒正確的訓(xùn)練卻能讓練習(xí)者體驗一種愉悅的身心平衡,鍛煉身體的同時也讓意識得到放松。我自己作為瑜伽新手練習(xí)了幾個月也有一些小小的體會,不過幸運的是能夠遇到志同道合的朋友,兩個人一起約著去運動比一個人更能堅持下去。
2.不在冬季當(dāng)宅女(男)
在冬天,實在沒有什么其他活動比宅在家里蓋上毛毯看劇更愜意的事了,但長時間宅在家里對身心健康并不是一件特別好的事情。畢竟,戶外的日光更能振奮情緒,也能降低抑郁程度。研究報告顯示,即使是在黑夜中出門走走,也能改善人的負面情緒。Garber教授在研究中提到,即使是秋冬天氣,也不要丟失了像夏天一樣出門走走的習(xí)慣。如果實在是太冷了,那就嘗試著適應(yīng)這溫度吧。
3.堅持使用防曬霜
雖然冬天外面的陽光看似不太強烈,但紫外線卻依然存在。如果不多加注意,可能會在寒風(fēng)中被“吹”出高原紅來。醫(yī)學(xué)專家告訴我們,即使是在多云的陰天,皮膚依然會暴露在紫外線中?;酆谜哂绕湟⒁夥罆?,千萬不能忽略涂抹防曬霜的步驟,因為皚皚白雪會將80%的紫外線再次反射到皮膚上。因此,冬天防曬千萬不能掉以輕心。
4.多參加社交活動
冬天總是有很多理由讓我們拒絕出門,路太滑、天太冷、黑得太早......慢慢的,我們逐漸讓自己隔離起來變得antisocial,而獨自待太久就會抑郁??茖W(xué)發(fā)現(xiàn),一定的社交活動通常會讓人心情比較快樂,還能減少焦慮。對于這點,我自己的理解是自己獨處太久就會容易想太多,而想太多就容易不開心。約上小伙伴們一起出去運動,或是上個興趣班,看場電影,和別人溝通交流的過程起碼能轉(zhuǎn)移注意力,讓自己開朗起來。
5.多嘗試一些新鮮事
行為學(xué)家通過研究證明,當(dāng)天氣溫暖起來,人們會更喜歡出去旅行,參加戶外活動,嘗試新鮮事物。在寒冷的冬天,相反人就會越來越不愿意走出門去嘗試一些新鮮事物。營養(yǎng)學(xué)專家表示,我們可以選擇進行一些冥想來改變這種狀況。冥想的過程能幫助練習(xí)者更多的關(guān)注自己的感官體驗,從而做出反應(yīng)。換句話說,你會意識到自己開始*了自己的思維,并想辦法改善它。
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6.不宜過度戀床
冬天里我們最好的朋友一定數(shù)得上家里溫暖又軟綿綿的大床,但根據(jù)2014年《睡眠》雜志的一項研究顯示,過度睡眠會增加人抑郁的風(fēng)險,而每晚睡眠時間超過8小時的人患中風(fēng)、體重過重,以及二型糖尿病的風(fēng)險更高。因此,即使是在冬天,我們也不要睡得過久,不過可以適當(dāng)?shù)脑缢?/p>
7.控制攝入過多的高熱量食物
紐約大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授Lisa Sasson在研究中提到,高熱量食物能在心理上給我們帶來安慰,讓人感到溫暖。但冬季里,由于身體通常會比較懶散,會把一些精制的碳水化合物當(dāng)成糖,像是一些高度加工的谷物,然后快速吸收它們。然后,當(dāng)你的身體分泌胰島素來消化過剩的葡萄糖時,血糖會開始飆升,接下來能量也會崩潰。因此,可以嘗試以一些健康的食物來代替容易讓人感到疲勞的碳水化合物,像是全麥面包的蛋白質(zhì)和纖維含量就要比精制的白面包高很多。另外,還可以多吃一些熱菜,像湯或是燉菜,里面煮一些低熱量高營養(yǎng)的蔬菜。
8.不可飲酒過度
冬季里人們飲酒的頻率比夏天要高出許多,不僅因為節(jié)日聚會變多了,很多時候即使獨自在家也會想要來兩杯暖暖身體。馬里蘭大學(xué)*年的一項研究表示,飲酒會削弱我們的免疫系統(tǒng),更別說飲酒過量對健康的不良影響了。不管是流鼻涕、喉嚨痛還是全身酸痛,這些感受都會讓人非常不適。
9.長時間的熱水澡使不得
在寒冷的早晨或是零度以下氣溫的夜晚,有一種*就是讓自己的身體長時間縱情于裝滿了熱水的浴缸里。但醫(yī)學(xué)專家提醒我們,洗一個時間過長的熱水澡雖然會給人體帶來即時的滿足感,但過熱的水會讓皮膚干燥,然后搔癢和不適。因此,即使是冬天,最好也用溫水洗澡,洗完后趁皮膚濕潤的時候涂抹身體保濕產(chǎn)品,這樣可以確保水分不會從皮膚中蒸發(fā)。
10.做好冬季保濕
冬季里做好保濕是很重要的。冬日里寒冷的空氣好像沙漠一般干燥,因此在冬季選擇保濕用品的時候,可以嘗試一些膏狀保濕霜而不是保濕乳液,這樣能更好的將水分鎖在皮膚里。當(dāng)尋找到一款適合的產(chǎn)品時,一定要記住及時使用,不管是洗澡后還是洗手后,一定要善待自己的皮膚。另外,冬季里護唇e79fa5e98193e78988e69d8331333365636131也很重要,干燥的空氣很容易讓嘴唇干燥破皮,除了白天記得涂抹唇膏之外,晚上也可以使用一些保濕唇膜。
11.室內(nèi)暖氣溫度不要開太高
在寒冷的冬季里,你可能會很享受讓自己待在一個暖和的空間,不管是在家還是在辦公室。一個溫暖的環(huán)境雖然會讓人感到舒服,但這種人工制熱往往也有副作用。因為過暖的封閉空間空氣通常會比較干,鼻腔、喉嚨、皮膚都容易不適。因此,當(dāng)你的身體開始覺得干燥,適當(dāng)降低家里暖氣的溫度,放一個加濕器或一盆水都有助于增加空氣中的水分。尤其是在臥室里,空氣太干燥很容易讓人第二天醒來的時候嗓子疼。
12.喝足夠多的水
冬季千萬不要忘記喝水。2004年,新罕布什爾大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),在寒冷環(huán)境下,人們在休息和適度鍛煉時,會比平時少喝40%的水。原因何在?因為你的身體更關(guān)心如何保持溫度而不是攝入水分。除了整天抱著水杯以外,多吃一些水分豐富的冬季水果也是不錯的補水方式,像是葡萄柚和橙子都是不錯的選擇。
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13.記住戴太陽眼鏡
據(jù)世界衛(wèi)生組織報道,雖然冬日里的雪很美,但稍不注意卻對會對我們的健康造成威脅。冬天美麗的白雪會反射高達80%的紫外線輻射,有害的射線容易引起光角膜炎,即眼睛被曬傷。因此,千萬不要忽略冬日里那一縷溫暖陽光,有太陽的時候一定記得戴墨鏡。
14.選擇正確的鞋子
冬季里,冰雪覆蓋的路面、滑溜溜的臺階、深深的水洼,有太多需要我們注意的潛在危險。根據(jù)美國*委員會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,每年冬季美國國內(nèi)就會有超過30萬人因為天氣狀況滑倒受傷。雖然沒人愿意整個冬天都拄著拐杖,但在壞天氣里選擇適合自己的鞋子能大大減少摔跤的幾率。橡膠鞋底被認為是在冰面上最防滑的鞋子。除了防滑以外,冬季穿鞋也要注意保暖,像是老人們常掛在嘴邊的一句話:“寒從腳下起”,不要為了好看每天都被凍得雙腳冰冷。另外,我個人也很感謝這幾年襪子的流行,這樣在冬天把腳裹成兩個彩色粽子也不會覺得不好意思。不像前幾年,老流行大冬天露腿或是露腳踝,不知道害多少妹子得了風(fēng)濕。
15.選擇對的面料
冬天的衣物非常重要,越靠近肌膚的面料越需要認真對待。像是保暖內(nèi)衣和打*,如果穿錯面料會讓人一整天都感到不舒服。因此,在冬季里可以選擇真絲內(nèi)衣,即保暖又柔軟。很多人認為羊毛保暖,但羊毛本身并不親膚,貼身穿容易感到刺刺的。因此,當(dāng)你想要穿羊毛衫的時候,里面一定要加一層柔軟親膚的衣服。
16.保護好雙手
你可能會想,冬天出門帶手套不太方便,因為可能會想要在中途買一杯咖啡,或是發(fā)一個短訊。但需要我們注意的是,寒冷的氣溫中將雙手拿出來就會有被凍壞的可能,而冬季里溫度的突然變化都會讓手容易患上凍瘡或濕疹。醫(yī)生建議我們,冬季出門最好戴上手套?,F(xiàn)在不少手套的指尖部位都使用了感溫材質(zhì),即使是隔著手套也能正常使用智能電話。
17.多吃水果和蔬菜
和夏季相比,冬天的蔬菜水果選擇似乎不那么豐盛誘人,但這并不是一個我們就可以多吃碳水和脂肪的理由。冬季多吃蔬菜和水果有助于控制體重,讓人感覺精力充沛,也能抵御這個季節(jié)最常見的感冒和流感。加州大學(xué)戴維斯分校2007年的一項研究表明,當(dāng)你厭倦了紫衣甘藍或南瓜這樣的冬季蔬菜時,可以嘗試換種烹飪方式。比如將煮好的季節(jié)性蔬果加入沙拉或谷物里,而我們中國博大精深的食譜中就有更多的料理方式了,像是火鍋或湯鍋就很適合加入各種各樣熱騰騰的新鮮蔬菜。
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18.不要放肆吃糖
根據(jù)2013年美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志發(fā)表的一個研究顯示,冬季里節(jié)日很多,從萬圣節(jié)到圣誕節(jié)到新年,總是有吃不完的糖果和零食。過多攝入糖分雖然能讓人感到心情愉悅,但同時也讓你的血糖激增,能量不斷儲存。假日的很多美食都有豐富的難以消化的脂肪,它們絕對是一種緩解疲勞但同時增加體重的有效食物。如果你是一個甜食愛好者,冬季里千萬不要過度放縱自己。準備多種多樣的水果,迷你大小的零食,在忍無可忍的時候滿足一下口腹之欲是可以的,但切記要克制。另外,甜食愛好者很容易把饑餓的暗示誤解為對糖的渴望。因此,當(dāng)你覺得自己想吃糖時,看看是不是到飯點了。
19.按時按頓吃飯
冬天是一個充滿節(jié)日的季節(jié),萬圣節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)、新年,當(dāng)然更有我們專屬的春節(jié)。于是,冬天會充滿各種聚會和派對,和公司同事的年飯、家人之間的各種團年、同朋友們的小聚,都會開始一一填滿你的日歷。但聚會一多人往往就會飲食不規(guī)律,生活中充滿疲勞和放縱。有時候早上會因為起不來床忽略掉早餐,然后又會因為下午的聚會而省掉午餐,最后在晚餐時刻放飛自我,暴飲暴食。因此,冬季這種聚會多的時候尤其要重視自己的飲食計劃,特別是春節(jié),我們喜歡的各種腌臘制品都讓人難以拒絕,更需要注意自己的均衡飲食。
20.讓自己的錢花得更有意義
黑色星期五、雙十一、雙十二,早已給了錢包接二連三的重擊,而圣誕節(jié)、新年還要給好友送禮,春節(jié)甚至需要給家里的老老小小包紅包。流水般的支出難免讓人財政吃緊,更可悲的是花了錢也不見得討了個好心情??的螤柎髮W(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),購買物質(zhì)商品會讓人越來越沉迷于那些你還沒買的東西,同時還會不斷提高自己的滿足感。因此,研究人員發(fā)現(xiàn),預(yù)期花錢買禮物,不如用同樣的錢來制造一些回憶性事件,例如籌劃一場家庭聚餐,和好友一起旅行,或者給TA一個驚喜,這些比起買買買更容易讓人感到滿足。
總之,保持積極健康的心態(tài),不要讓自己懶散和放縱,合理安排好生活。這樣一來,不管是春夏秋冬,每天都會有個好心情!
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大寒的飲食需要注意什么
一、大寒的飲食注意事項
大寒養(yǎng)生我們從飲食、起居、運動、日常生活等為大家一一道來:
大寒養(yǎng)生飲食,要以溫補類、綠色類食物為主。因為“大寒”與之后的“立春”相交7a64e58685e5aeb931333365633964接,飲食上也要考慮到季節(jié)變換。太早吃寒冷食物,只會讓腸胃感覺不適,甚至上吐下瀉。
由于“大寒”時期又適逢春節(jié),一般家庭都會準備豐富的節(jié)日食物,如果能恰當(dāng)?shù)剡x擇既美味,又具有補益身體的食物,無疑是大寒養(yǎng)生最棒的方法。所以老話說:“藥補不如食補”,老話還是不無道理的。
溫暖湯粥暖胃暖心
“大寒大寒,防風(fēng)御寒,早喝人參、黃芪酒,晚服杞菊地黃丸”。古語說得真是精辟。在這個呵氣成冰的季節(jié),看廚房里藍色的火苗*著鍋底,小沙鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,芪杞燉子雞、山藥羊肉湯、八寶飯……絲絲清香鉆進你的鼻孔,食欲就這樣被挑起。
多吃黑色食物
大寒與立春相交接,進補量應(yīng)逐漸減少,以順應(yīng)季節(jié)的變化。在進補中應(yīng)適當(dāng)增添一些具有升散性質(zhì)的食物,為適應(yīng)春天升發(fā)特性做準備。這個時期,是感冒等呼吸道傳染性疾病高發(fā)期,應(yīng)適當(dāng)多吃一些溫散風(fēng)寒的食物,以防御風(fēng)寒邪氣的侵擾。日常飲食中常用的辛溫解表、發(fā)散風(fēng)寒的食物有紫蘇葉、生姜、大蔥、辣椒、花椒、桂皮等。在飲食上應(yīng)以性溫的食物為好,切忌黏硬、生冷,宜熱食。但燥熱之物不可過食,也不要貪吃過涼的、反季節(jié)的水果。
如何克服冬季帶來的小憂傷?
俗話說:“小寒大寒,凍成一團”。過了小寒,氣溫仿佛凝固住了,讓人真正體會到什么叫作“一九二九,懷中插手;三九四九,凍死豬狗...”只可惜我家狗不怕冷,而遛狗已經(jīng)快要把我凍死了。用英語來說,冬天是一個比較down的季節(jié),如果要給春夏秋冬四季投票的話,估計冬天應(yīng)該人氣不高。除非是滑雪運動的骨灰級粉絲,我已經(jīng)想象不出誰會喜歡這寒冷的天氣和漫長的黑夜。冷空氣和灰暗的天是冬季帶給每個人的一項大挑戰(zhàn),我猜或許正因如此,人們才喜歡在冬天安排很多節(jié)日,人為制造一些歡快和熱鬧。紐約哥倫比亞大學(xué)行為學(xué)教授Carol EwingGarber曾列舉了一些會讓我們冬季里心情哀傷的原因,如果能稍微改變一些生活中的小習(xí)慣,或許能讓這又黑又冷的冬天快樂健康一些。
1.堅持運動
運動能幫助我們減壓。有研究發(fā)現(xiàn),人在運動之后焦慮和壓抑的情感都能得到緩解。但即便是健身達人,在白晝漸短,氣溫寒冷,天氣陰沉的冬季,也難免會失去堅持上健身房的動力。那在冬季應(yīng)該如何堅持鍛煉呢?Garber建議我們給運動單獨安排一些時間,就把它當(dāng)作是要去理發(fā)或是看醫(yī)生一樣,正式寫進我們的日程本。當(dāng)然,得到身邊朋友和家人的監(jiān)督可以更好地幫助我們執(zhí)行計劃。瑜伽是冬天里的一項好運動,它不像有氧運動強度那么大,但持之以恒正確的訓(xùn)練卻能讓練習(xí)者體驗一種愉悅的身心平衡,鍛煉身體的同時也讓意識得到放松。我自己作為瑜伽新手練習(xí)了幾個月也有一些小小的體會,不過幸運的是能夠遇到志同道合的朋友,兩個人一起約著去運動比一個人更能堅持下去。
2.不在冬季當(dāng)宅女(男)
在冬天,實在沒有什么其他活動比宅在家里蓋上毛毯看劇更愜意的事了,但長時間宅在家里對身心健康并不是一件特別好的事情。畢竟,戶外的日光更能振奮情緒,也能降低抑郁程度。研究報告顯示,即使是在黑夜中出門走走,也能改善人的負面情緒。Garber教授在研究中提到,即使是秋冬天氣,也不要丟失了像夏天一樣出門走走的習(xí)慣。如果實在是太冷了,那就嘗試著適應(yīng)這溫度e69da5e887aae799bee5baa6e997aee7ad9431333365636131吧。
3.堅持使用防曬霜
雖然冬天外面的陽光看似不太強烈,但紫外線卻依然存在。如果不多加注意,可能會在寒風(fēng)中被“吹”出高原紅來。醫(yī)學(xué)專家告訴我們,即使是在多云的陰天,皮膚依然會暴露在紫外線中。滑雪愛好者尤其要注意防曬,千萬不能忽略涂抹防曬霜的步驟,因為皚皚白雪會將80%的紫外線再次反射到皮膚上。因此,冬天防曬千萬不能掉以輕心。
4.多參加社交活動
冬天總是有很多理由讓我們拒絕出門,路太滑、天太冷、黑得太早......慢慢的,我們逐漸讓自己隔離起來變得antisocial,而獨自待太久就會抑郁??茖W(xué)發(fā)現(xiàn),一定的社交活動通常會讓人心情比較快樂,還能減少焦慮。對于這點,我自己的理解是自己獨處太久就會容易想太多,而想太多就容易不開心。約上小伙伴們一起出去運動,或是上個興趣班,看場電影,和別人溝通交流的過程起碼能轉(zhuǎn)移注意力,讓自己開朗起來。
5.多嘗試一些新鮮事
行為學(xué)家通過研究證明,當(dāng)天氣溫暖起來,人們會更喜歡出去旅行,參加戶外活動,嘗試新鮮事物。在寒冷的冬天,相反人就會越來越不愿意走出門去嘗試一些新鮮事物。營養(yǎng)學(xué)專家表示,我們可以選擇進行一些冥想來改變這種狀況。冥想的過程能幫助練習(xí)者更多的關(guān)注自己的感官體驗,從而做出反應(yīng)。換句話說,你會意識到自己開始*了自己的思維,并想辦法改善它。
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6.不宜過度戀床
冬天里我們最好的朋友一定數(shù)得上家里溫暖又軟綿綿的大床,但根據(jù)2014年《睡眠》雜志的一項研究顯示,過度睡眠會增加人抑郁的風(fēng)險,而每晚睡眠時間超過8小時的人患中風(fēng)、體重過重,以及二型糖尿病的風(fēng)險更高。因此,即使是在冬天,我們也不要睡得過久,不過可以適當(dāng)?shù)脑缢?/p>
7.控制攝入過多的高熱量食物
紐約大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授Lisa Sasson在研究中提到,高熱量食物能在心理上給我們帶來安慰,讓人感到溫暖。但冬季里,由于身體通常會比較懶散,會把一些精制的碳水化合物當(dāng)成糖,像是一些高度加工的谷物,然后快速吸收它們。然后,當(dāng)你的身體分泌胰島素來消化過剩的葡萄糖時,血糖會開始飆升,接下來能量也會崩潰。因此,可以嘗試以一些健康的食物來代替容易讓人感到疲勞的碳水化合物,像是全麥面包的蛋白質(zhì)和纖維含量就要比精制的白面包高很多。另外,還可以多吃一些熱菜,像湯或是燉菜,里面煮一些低熱量高營養(yǎng)的蔬菜。
8.不可飲酒過度
冬季里人們飲酒的頻率比夏天要高出許多,不僅因為節(jié)日聚會變多了,很多時候即使獨自在家也會想要來兩杯暖暖身體。馬里蘭大學(xué)*年的一項研究表示,飲酒會削弱我們的免疫系統(tǒng),更別說飲酒過量對健康的不良影響了。不管是流鼻涕、喉嚨痛還是全身酸痛,這些感受都會讓人非常不適。
9.長時間的熱水澡使不得
在寒冷的早晨或是零度以下氣溫的夜晚,有一種*就是讓自己的身體長時間縱情于裝滿了熱水的浴缸里。但醫(yī)學(xué)專家提醒我們,洗一個時間過長的熱水澡雖然會給人體帶來即時的滿足感,但過熱的水會讓皮膚干燥,然后搔癢和不適。因此,即使是冬天,最好也用溫水洗澡,洗完后趁皮膚濕潤的時候涂抹身體保濕產(chǎn)品,這樣可以確保水分不會從皮膚中蒸發(fā)。
10.做好冬季保濕
冬季里做好保濕是很重要的。冬日里寒冷的空氣好像沙漠一般干燥,因此在冬季選擇保濕用品的時候,可以嘗試一些膏狀保濕霜而不是保濕乳液,這樣能更好的將水分鎖在皮膚里。當(dāng)尋找到一款適合的產(chǎn)品時,一定要記住及時使用,不管是洗澡后還是洗手后,一定要善待自己的皮膚。另外,冬季里護唇也很重要,干燥的空氣很容易讓嘴唇干燥破皮,除了白天記得涂抹唇膏之外,晚上也可以使用一些保濕唇膜。
11.室內(nèi)暖氣溫度不要開太高
在寒冷的冬季里,你可能會很享受讓自己待在一個暖和的空間,不管是在家還是在辦公室。一個溫暖的環(huán)境雖然會讓人感到舒服,但這種人工制熱往往也有副作用。因為過暖的封閉空間空氣通常會比較干,鼻腔、喉嚨、皮膚都容易不適。因此,當(dāng)你的身體開始覺得干燥,適當(dāng)降低家里暖氣的溫度,放一個加濕器或一盆水都有助于增加空氣中的水分。尤其是在臥室里,空氣太干燥很容易讓人第二天醒來的時候嗓子疼。
12.喝足夠多的水
冬季千萬不要忘記喝水。2004年,新罕布什爾大學(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),在寒冷環(huán)境下,人們在休息和適度鍛煉時,會比平時少喝40%的水。原因何在?因為你的身體更關(guān)心如何保持溫度而不是攝入水分。除了整天抱著水杯以外,多吃一些水分豐富的冬季水果也是不錯的補水方式,像是葡萄柚和橙子都是不錯的選擇。
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13.記住戴太陽眼鏡
據(jù)世界衛(wèi)生組織報道,雖然冬日里的雪很美,但稍不注意卻對會對我們的健康造成威脅。冬天美麗的白雪會反射高達80%的紫外線輻射,有害的射線容易引起光角膜炎,即眼睛被曬傷。因此,千萬不要忽略冬日里那一縷溫暖陽光,有太陽的時候一定記得戴墨鏡。
14.選擇正確的鞋子
冬季里,冰雪覆蓋的路面、滑溜溜的臺階、深深的水洼,有太多需要我們注意的潛在危險。根據(jù)美國*委員會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,每年冬季美國國內(nèi)就會有超過30萬人因為天氣狀況滑倒受傷。雖然沒人愿意整個冬天都拄著拐杖,但在壞天氣里選擇適合自己的鞋子能大大減少摔跤的幾率。橡膠鞋底被認為是在冰面上最防滑的鞋子。除了防滑以外,冬季穿鞋也要注意保暖,像是老人們常掛在嘴邊的一句話:“寒從腳下起”,不要為了好看每天都被凍得雙腳冰冷。另外,我個人也很感謝這幾年襪子的流行,這樣在冬天把腳裹成兩個彩色粽子也不會覺得不好意思。不像前幾年,老流行大冬天露腿或是露腳踝,不知道害多少妹子得了風(fēng)濕。
15.選擇對的面料
冬天的衣物非常重要,越靠近肌膚的面料越需要認真對待。像是保暖內(nèi)衣和打*,如果穿錯面料會讓人一整天都感到不舒服。因此,在冬季里可以選擇真絲內(nèi)衣,即保暖又柔軟。很多人認為羊毛保暖,但羊毛本身并不親膚,貼身穿容易感到刺刺的。因此,當(dāng)你想要穿羊毛衫的時候,里面一定要加一層柔軟親膚的衣服。
16.保護好雙手
你可能會想,冬天出門帶手套不太方便,因為可能會想要在中途買一杯咖啡,或是發(fā)一個短訊。但需要我們注意的是,寒冷的氣溫中將雙手拿出來就會有被凍壞的可能,而冬季里溫度的突然變化都會讓手容易患上凍瘡或濕疹。醫(yī)生建議我們,冬季出門最好戴上手套?,F(xiàn)在不少手套的指尖部位都使用了感溫材質(zhì),即使是隔著手套也能正常使用智能電話。
17.多吃水果和蔬菜
和夏季相比,冬天的蔬菜水果選擇似乎不那么豐盛誘人,但這并不是一個我們就可以多吃碳水和脂肪的理由。冬季多吃蔬菜和水果有助于控制體重,讓人感覺精力充沛,也能抵御這個季節(jié)最常見的感冒和流感。加州大學(xué)戴維斯分校2007年的一項研究表明,當(dāng)你厭倦了紫衣甘藍或南瓜這樣的冬季蔬菜時,可以嘗試換種烹飪方式。比如將煮好的季節(jié)性蔬果加入沙拉或谷物里,而我們中國博大精深的食譜中就有更多的料理方式了,像是火鍋或湯鍋就很適合加入各種各樣熱騰騰的新鮮蔬菜。
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18.不要放肆吃糖
根據(jù)2013年美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志發(fā)表的一個研究顯示,冬季里節(jié)日很多,從萬圣節(jié)到圣誕節(jié)到新年,總是有吃不完的糖果和零食。過多攝入糖分雖然能讓人感到心情愉悅,但同時也讓你的血糖激增,能量不斷儲存。假日的很多美食都有豐富的難以消化的脂肪,它們絕對是一種緩解疲勞但同時增加體重的有效食物。如果你是一個甜食愛好者,冬季里千萬不要過度放縱自己。準備多種多樣的水果,迷你大小的零食,在忍無可忍的時候滿足一下口腹之欲是可以的,但切記要克制。另外,甜食愛好者很容易把饑餓的暗示誤解為對糖的渴望。因此,當(dāng)你覺得自己想吃糖時,看看是不是到飯點了。
19.按時按頓吃飯
冬天是一個充滿節(jié)日的季節(jié),萬圣節(jié)、感恩節(jié)、圣誕節(jié)、新年,當(dāng)然更有我們專屬的春節(jié)。于是,冬天會充滿各種聚會和派對,和公司同事的年飯、家人之間的各種團年、同朋友們的小聚,都會開始一一填滿你的日歷。但聚會一多人往往就會飲食不規(guī)律,生活中充滿疲勞和放縱。有時候早上會因為起不來床忽略掉早餐,然后又會因為下午的聚會而省掉午餐,最后在晚餐時刻放飛自我,暴飲暴食。因此,冬季這種聚會多的時候尤其要重視自己的飲食計劃,特別是春節(jié),我們喜歡的各種腌臘制品都讓人難以拒絕,更需要注意自己的均衡飲食。
20.讓自己的錢花得更有意義
黑色星期五、雙十一、雙十二,早已給了錢包接二連三的重擊,而圣誕節(jié)、新年還要給好友送禮,春節(jié)甚至需要給家里的老老小小包紅包。流水般的支出難免讓人財政吃緊,更可悲的是花了錢也不見得討了個好心情??的螤柎髮W(xué)的一項研究發(fā)現(xiàn),購買物質(zhì)商品會讓人越來越沉迷于那些你還沒買的東西,同時還會不斷提高自己的滿足感。因此,研究人員發(fā)現(xiàn),預(yù)期花錢買禮物,不如用同樣的錢來制造一些回憶性事件,例如籌劃一場家庭聚餐,和好友一起旅行,或者給TA一個驚喜,這些比起買買買更容易讓人感到滿足。
總之,保持積極健康的心態(tài),不要讓自己懶散和放縱,合理安排好生活。這樣一來,不管是春夏秋冬,每天都會有個好心情!
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