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時(shí)長(zhǎng):02:15更新時(shí)間:2021-11-13 18:08:12
土豆塊可以做成炸薯?xiàng)l,首先需要將土豆塊用水洗凈,切成土豆條,將土豆條放入清水中浸泡5分鐘,然后撈出來(lái)瀝干水分備用,放開(kāi)水中焯水,再放入冰箱冷凍半小時(shí),起鍋燒油,油溫六成熱時(shí)進(jìn)行炸制,先用中火炸,再將油溫加熱到八成熱復(fù)炸即可。
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  • 嫩豆腐紅燒怎么做好吃

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    1、把土豆洗干凈并削皮,再放在切菜板上。2、在土豆的任意一面從中間開(kāi)始,從頭到尾切成兩半。3、把一半土豆扣在切菜板上,然后斜著切一刀。4、轉(zhuǎn)動(dòng)一下土豆后切第二刀,切法與之前相同。5、另一半土豆參照之前的做法,切塊的大小要差不多,切成形狀不同的滾刀塊狀。
  • 土豆泥的做法

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  • 土豆塊怎么做好吃

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    炸土豆片需要將土豆切成很薄的片才能炸得很脆,并且在炸土豆片之前需要先放入冷水中浸泡去除土豆片里的淀粉,下鍋油炸時(shí)可以往油里放少許鹽,并且炸土豆片的油需要漫過(guò)土豆片才能炸得更脆。
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