應該如何辨別轉(zhuǎn)基因西紅柿和非轉(zhuǎn)基因西紅柿

轉(zhuǎn)基因西紅柿一般特征：顏色鮮紅好看，果實較硬，不易裂果。 轉(zhuǎn)基因西紅柿和普通西紅柿的鑒別方法如下： 1.形狀 普通的西紅柿形狀有橢圓的，也有圓形的。正常情況下，橢圓形的西紅柿是轉(zhuǎn)基因西紅柿的概率高，而圓形的西紅柿就不一定了，可能是轉(zhuǎn)

如今，市場出現(xiàn)了很多轉(zhuǎn)基因食品。如西紅柿，油，玉米等。當我們?nèi)コ羞x購轉(zhuǎn)基因食品時，面對商家的廣告語，作為消費者，真的能辨別嗎？特別是購買西紅柿時，你真的知道哪個是轉(zhuǎn)基因的

方法

普通西紅柿：形狀大小不一，有些酸味。

小西紅柿都是轉(zhuǎn)基因的，有紅的，有黃的，形狀有兩種，一種是橢圓形，還有一種是圓的非轉(zhuǎn)基因西紅柿形狀比較大，也有些形狀比較小的總結一下，橢圓的小西紅柿通常是轉(zhuǎn)基因的，形狀大的一般是天然的。小圓西紅柿有可能是天然的，也有可能是轉(zhuǎn)基因

轉(zhuǎn)基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂。小西紅柿都是轉(zhuǎn)基因的，有紅的、黃的形狀有兩種，一是橢圓形，一是圓形的，沒有酸味是一種半生不熟的甜味。

1、看形狀。一般的西紅柿形狀有橢圓的，和圓形的。僅僅只是從外形上不一定準確，但是外形還是可以作為我們辨別的方法，正常情況下，橢圓形的西紅柿是轉(zhuǎn)基因西紅柿的概率高，而圓形的西紅柿就不一定了，可能是，可能不是。 如何辨別轉(zhuǎn)基因西紅柿

普通西紅柿成熟以后，揑起來里面是軟的，轉(zhuǎn)基因的揑起來發(fā)硬，且不耐儲存。

1、非轉(zhuǎn)基因的西紅柿，用手捏上去會有些軟，而轉(zhuǎn)基因的偏硬且能放很長時間而不腐爛。 2、非轉(zhuǎn)基因西紅柿皮薄，紅色，味道酸中帶甜。轉(zhuǎn)基因西紅柿皮厚，味道不酸反而發(fā)澀，口感普遍不佳。 3、非轉(zhuǎn)基因的西紅柿多為橢圓形，轉(zhuǎn)基因的則有可能是圓的

傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因西紅柿：皮薄，成熟后是軟的，紅色，酸中帶甜，易變質(zhì)腐爛。

大米；中國取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權的一個省份是湖北省，東北大米目前沒有轉(zhuǎn)基因大米，可以放心，所以購買的時候要看清原產(chǎn)地是哪里，東北的大米是粳米，段圓粒狀。 2 轉(zhuǎn)基因西紅柿果實較硬，不容易裂果，而且顏色鮮紅。轉(zhuǎn)基因的大豆為圓形，肚

轉(zhuǎn)基因西紅柿：皮厚，果體硬，長期不變質(zhì)，多種顏色，含紅色，橘紅色，，綠色，紫色等多種，有些沒有西紅柿的味道，沒有酸味。

1．土豆非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑洼洼的，同時表皮顏色不規(guī)則，削皮之后，其表面很快會顏色變深，皮內(nèi)為白色。轉(zhuǎn)基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡。削皮之后，其表面無明顯變化。檢驗方法：先削皮后看

成熟后綠色（青色）的西紅柿高度懷疑轉(zhuǎn)基因品種，西紅柿，其原名番茄，傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因西紅柿不耐貯藏，尤其是在夏季西紅柿成熟后會迅速變紅變軟、變質(zhì)腐爛。而轉(zhuǎn)入基因極大提高儲藏時間的耐儲藏轉(zhuǎn)基因西紅柿則可以保存幾個月都不壞。已經(jīng)報道的耐儲藏轉(zhuǎn)基因西紅柿皮厚果體硬。

一、來源不同 轉(zhuǎn)基因西紅柿：轉(zhuǎn)基因西紅柿是通過轉(zhuǎn)基因技術，將其他植物基因與番茄基因合成并培植得到的。 普通西紅柿：西紅柿是茄科番茄屬的一年生或多年生草本植物，沒有經(jīng)過轉(zhuǎn)基因操作。 二、外觀不同 轉(zhuǎn)基因西紅柿：轉(zhuǎn)基因西紅柿因為轉(zhuǎn)接了

耐儲藏的轉(zhuǎn)基因西紅柿保持了它們的質(zhì)地和堅硬程度長達45天，相比之下傳統(tǒng)番茄在15天之后就開始萎縮并失去了質(zhì)地。

1、大豆 非轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色 轉(zhuǎn)基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆?jié){有點黃，用此豆制作的豆腐什么的都有點。 ` 簡單的檢驗方法：轉(zhuǎn)基

擴展閱讀，以下內(nèi)容您可能還感興趣。

在超市購物，如何區(qū)分轉(zhuǎn)基因食品和非轉(zhuǎn)基因食品？

1．土豆非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑洼洼的，同時表皮顏色不規(guī)則，削皮之后，其表面很快會顏色變深，皮內(nèi)為白色。轉(zhuǎn)基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡。削皮之后，其表面無明顯變化。檢驗方法：先削皮后看變化再決定吃不吃 2.玉米轉(zhuǎn)基因玉米：甜脆、飽滿、體形優(yōu)美、頭顆粒尾差不多玉米使用轉(zhuǎn)基因最早、最廣、最多，購買任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市賣的玉米窩窩頭。3.大米在中國取得轉(zhuǎn)基因大米合法種植權的地區(qū)是湖北，要警惕細長的很亮的米。容易與東北“長粒香”混淆。買的時候一定看清原產(chǎn)地。 4.西紅柿轉(zhuǎn)基因西紅柿：顏色鮮紅很好看，果實較硬，不易裂果超市西紅柿、木瓜大部份是轉(zhuǎn)基因，堅決e79fa5e98193e78988e69d8331333366303763不買。從安全和質(zhì)量上說，個體農(nóng)販水果類食品要比超市好得多。特別不要迷信外資超市，那里的東西好看而不好吃，壞的、假的太多。5.胡蘿卜非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內(nèi)凹的。注：胡蘿卜只有在秋冬季節(jié)有，夏季的一般是轉(zhuǎn)基因的。6.大豆非轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色

怎么區(qū)別西紅柿是否是轉(zhuǎn)基因的

我們消費是無法區(qū)分是否轉(zhuǎn)基因的（不僅西紅柿，所有作物都是），唯一的辦法是去查證這種作物（精確的話可以到某個品種）有無轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

轉(zhuǎn)基因西紅柿中國在大約2003年發(fā)放了安全證書，但是從未批準種植、銷售。

所以原則上，市場復上應該沒有轉(zhuǎn)基因西紅柿。

不過轉(zhuǎn)基因也并不是洪水猛獸。

轉(zhuǎn)基因原料以及產(chǎn)品已經(jīng)過歐盟以及美俄日韓澳中等制數(shù)十個國家審批通過，認為安全。（注：轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品要求專項專審，如玉米就有好幾十種。所以審批通過并不代表對所有的轉(zhuǎn)基因作物都無*引入）

此外世界衛(wèi)生組織(WHO)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FOA)等世界權威機構也都發(fā)表過聲明肯定了轉(zhuǎn)基因食品的安全性。

（以上審批、聲明等材料都可以在各國及各組織的官方網(wǎng)站上查到）

轉(zhuǎn)基因妖魔化現(xiàn)象越來越嚴重，輕信謠言，過于恐懼反而容易給zhidao生活帶來困擾，甚至妨礙身心健康。

手打不易，望采納。本回答被提問者和網(wǎng)友采納

怎樣區(qū)分真正的小番茄和轉(zhuǎn)基因番茄？

美國加利福尼亞基因公司，利用基因工程技術，培育出了一種轉(zhuǎn)基因西紅柿e5a48de588b67a6431333332626139，這種西紅柿不產(chǎn)生會引起自身腐爛的聚半乳糖醛酸酶，因此不易腐爛，風味保持的時間較長。在植株上成熟后摘下來，經(jīng)過長途運輸和較長時間貯藏也不會腐爛。這種“保鮮抗腐”西紅柿的誕生，使得消費者一年四季都可品嘗到新鮮味美的西紅柿。

　　那么，什么是基因工程呢？大家知道，生物都是由細胞組成的，在細胞核里有一種遺傳物質(zhì)叫脫氧核糖核酸，它是由兩條螺旋形的長鏈組成，長鏈的一小片段，便是遺傳基本單位基因，基因上貯藏有遺傳信息，因此生物的性狀遺傳是由基因決定的。科學家將基因從一種生物的細胞中取出，在體外進行重新組合后，再轉(zhuǎn)移到另一種生物的活細胞中，即可創(chuàng)造出新的生物類型或培育出新品種。由于這一過程很像工程的藍圖設計和施工，所以叫做基因工程?；蚬こ淌潜臼兰o70年代出現(xiàn)的高技術，人們利用這一技術，甚至可以將動物與植物之間的界限打破，培育出一些有用的轉(zhuǎn)基因植物。

　　西紅柿不是怕凍嗎？但是長年生活在寒帶的比目魚不怕凍，因為比目魚的身體里有一種抗凍蛋白質(zhì)，科學家就將比目魚的抗凍蛋白質(zhì)基因轉(zhuǎn)移到西紅柿里，培育出了抗凍西紅柿，這種西紅柿可以在冬季或較寒冷的地區(qū)種植，使得人們一年到頭都能吃到西紅柿。

　　中國科學院微生物研究所研究員田波和他的課題小組，用基因工程技術，培育出了抗煙草花葉病毒和黃瓜花葉病毒的轉(zhuǎn)基因西紅柿，已大面積推廣，獲得了顯著的經(jīng)濟效益。

　　1978年，德國科學家梅羅帕斯博士向世界宣告，他用馬鈴薯與番茄相結合，得到了地上部分結青色果實的“薯番茄”，但地下尚未結出馬鈴薯的塊莖。后來，美國堪薩斯州立大學的科學家，把番茄和馬鈴薯的細胞部分融合在一起，培育出了地上結*果實、地下長白色薯塊的“番茄薯”，據(jù)說番茄的產(chǎn)量很高。

　　不久前，美國科學家把人的基因轉(zhuǎn)移給植物，獲得了雜交體。因此，我們完全可以預言，在不久的將來，用基因工程技術，將人的泌乳基因轉(zhuǎn)多給西紅柿，將牛的基因轉(zhuǎn)移給馬鈴薯，將雞的基因轉(zhuǎn)移給黃瓜，就有可能增育出有人乳營養(yǎng)成分的西紅柿、有牛肉味的馬鈴薯、有雞肉味的黃瓜等許多新奇的蔬菜，餐桌上的未來食物將豐富多彩。

怎樣識別轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因的馬鈴薯

馬鈴薯，顧名思義，馬鈴那樣大。比雞蛋還小。與板栗一樣稥。含淀粉很高。今日只有山區(qū)農(nóng)民、京城*特供，能吃到。

市場賣的都跟蘿卜似的，只有水，沒淀粉。大棚種植的更差。植物靠陽光合成養(yǎng)料。大棚里陽光少。

如何區(qū)別轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因玉米

辨別轉(zhuǎn)基因玉米的方法：

個頭。按照傳統(tǒng)，西紅柿也有一定個頭的，比如：像大拇指頭那么一點大的小西紅柿絕對是轉(zhuǎn)基因。再比如大豆，也叫黃豆，就是做豆腐，豆?jié){那種豆子，形狀應該像動物內(nèi)臟：腰的樣子，有點扁，可現(xiàn)在的大豆，全是圓圓的、大不少、就像豌豆一樣的大豆，產(chǎn)量很高，就是轉(zhuǎn)基因。

色彩。與傳統(tǒng)的不一樣的絕對是轉(zhuǎn)基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

產(chǎn)量。轉(zhuǎn)基因作物一般在開始幾年，其產(chǎn)量要比傳統(tǒng)作物高不少。

季節(jié)。除了大棚蔬菜外，其它的反季節(jié)食品容易是轉(zhuǎn)基因的。

害蟲。凡是害蟲喜歡光顧的作物就是沒轉(zhuǎn)基因的，凡是害蟲害怕，也就是沒有害蟲，或很少害蟲的作物，就是轉(zhuǎn)基因。

轉(zhuǎn)基因玉米的解讀

轉(zhuǎn)基因育種是按照預先設計的藍圖，借助于實驗室的操作技術，將某種生物的特定基因轉(zhuǎn)移到另一種生物中去，使后者定向地獲得新的遺傳性狀。也就是把種屬關系十分遙遠有用植物基因(如馬鈴薯)導入需要改良的玉米遺傳物質(zhì)中并e799bee5baa6e79fa5e98193e4b893e5b19e31333365643662使其后代體現(xiàn)出人們所追求的具有穩(wěn)定的遺傳性狀的玉米。

轉(zhuǎn)基因品種在批準使用之前，還要通過國家對轉(zhuǎn)基因品種的安全性評價。我國至今還沒有批準轉(zhuǎn)基因玉米用于商業(yè)化生產(chǎn)。

轉(zhuǎn)基因玉米的危害

害蟲無法被滅殺：轉(zhuǎn)基因食品本身就存在害蟲的基因，這些害蟲會產(chǎn)生具有更高的防御性，不利于農(nóng)藥的滅殺。

影響發(fā)育：根據(jù)喂養(yǎng)小白鼠轉(zhuǎn)基因食品的實驗證明，轉(zhuǎn)基因食品對小白鼠的繁殖和生長發(fā)育都帶來了嚴重的影響。

營養(yǎng)問題：轉(zhuǎn)基因食品通常存在很多營養(yǎng)問題，科學家們還認為，外來基因會以一種人類還不了解的方式去破壞食物中的營養(yǎng)成分。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com