有關民俗的酒的名字

在我國古代，酒被視為神圣的物質(zhì)，酒的使用，更是莊嚴之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠古酒事活動的俗尚和風格。隨釀酒業(yè)的普遍興起，酒逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹挠梦铮剖禄顒右搽S之廣泛，并經(jīng)人們思想文化意識的觀照，使之程式化

在我國古代，酒被視為神圣的物質(zhì)，酒的使用，更是莊嚴之事，非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。形成遠古酒事活動的俗尚和風格。隨釀酒業(yè)的普遍興起，酒逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ畹挠梦?，酒事活動也隨之廣泛，并經(jīng)人們思想文化意識的觀照，使之程式化，形成較為系統(tǒng)的酒風俗習慣。這些風俗習慣內(nèi)容涉及人們生產(chǎn)、生活的許多方面，其形式生動活潑、姿態(tài)萬千。

方法

酒與民俗不可分。諸如農(nóng)事節(jié)慶、婚喪嫁娶、生期滿日、慶功祭奠、奉迎賓客等民俗活動，酒都成為中心物質(zhì)。農(nóng)事節(jié)慶時的祭拜慶典若無酒，緬情先祖、追求豐收富裕的情感就無以寄托；婚嫁之無酒，白頭偕老、忠貞不二的愛情無以明誓；喪葬之無酒，后人忠孝之心無以表述；生宴之無酒，人生禮趣無以顯示；餞行洗塵苦無酒，壯士一去不復返的悲壯情懷無以傾述?？傊?，無酒不成禮，無酒不成俗，離開了酒，民俗活動便無所依托。

辦紅白喜事統(tǒng)稱“辦酒”，有“滿月酒”“死人酒”“立房酒”“嫁姑娘酒”等等，主人會準備幾大缸美酒等三親六戚來盡性地喝。而客人所送的禮物中，一壺酒是不可以少的，好親戚會送上整壇的美酒，兩個抬著趕幾十里山路而來。所以去參加宴席叫“吃酒”。一次“酒

夏代，鄉(xiāng)人于十月在地方學堂行飲酒禮："九月肅霜，十月滌場，朋友斯饗，日殺羔羊，躋彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆。"（《詩經(jīng)·七月（豳風）》）此詩描繪的是一幅先秦時期農(nóng)村中鄉(xiāng)飲的風俗畫。在開鐮收割、清理禾場、農(nóng)事既畢以后，辛苦了一年的人們屠宰羔羊，來到鄉(xiāng)間學堂，每人設酒兩樽，請朋友共飲，并把牛角杯高高舉起，相互祝愿大壽無窮，當然也預祝來年豐收大吉，生活富裕。

薰衣草維酒店位于新加坡，是家4星級酒店。是新加坡最受歡迎的酒店之一。憑借獨有的人文素養(yǎng)和其婉約美麗的殷殷之情不斷吸引著廣大顧客的到訪。酒店位置較好，距離克拉碼頭打車6分鐘，車程約4.1公里。

周代風俗禮儀中，就有冠、昏（婚）、喪、祭、鄉(xiāng)、射、聘、朝八種，大多又酒冠其中，有聲有色。例如：男子年滿二十要行冠禮，表示已成為成年人，在冠禮活動中，“嫡子醮用醴，庶子則用酒”（《中國文化史》），慶賀自己走向成熟。此間無論是味菁的醴，還是味濃的酒，都成為祝福生命的圣水。

雖說河北是中國釀酒技術的發(fā)祥地之一，但河北除了衡水老白干并沒有什么全國知名的白酒，衡水老白干最大的民俗文化就是酒文化節(jié)，不管是傳統(tǒng)釀造工藝還是企業(yè)價值文化，都是對傳統(tǒng)白酒文化的繼承，在之前的酒文化節(jié)上以實景演出的形式還原了衡水

周代的婚姻習俗，已經(jīng)走向規(guī)范化、程式化，由提親到完婚，已形成系統(tǒng)，各個環(huán)節(jié)都有專門的講究，男子若相中某一女子，必請媒提親，女應允后，仍有納采、問名、納吉等過程。婚期至，“父醮而命之迎，子承命以往，執(zhí)雁而入，奠雁稽首，出門乘車，以俟婦于門外，導婦而歸，與婦同牢而食，合巹而飲?！毙禄榉驄D共同食用祭祀后的肉食，共飲新婚水酒，以酒寄托白發(fā)到老的愿望。周代時興射禮，雖等級有三，但“凡射，皆三次，初射三耦射；再射三耦與眾耦皆射；三射，則以樂節(jié)射，不勝者飲?！本圃谏涠Y中成為敗者的懲罰之物，情趣無窮。

1、九月九日憶山東兄弟 【作者】王維 【朝代】唐 獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。 白話翻譯： 獨自離家在外地為他鄉(xiāng)客人，每逢佳節(jié)來臨格外思念親人。 遙想兄弟們今日登高望遠時，頭上插茱萸可惜只少我一人。

周代鄉(xiāng)飲習俗，以鄉(xiāng)大夫為主人，處士賢者為賓?；顒舆^程中，“凡賓，六十者坐，五十者立”。飲酒，尤以年長者為優(yōu)厚?！傲呷梗呤咚亩?，八十者五豆，九十者六豆”。其尊老敬老的民風在以酒為主體的民俗活動中有生動顯現(xiàn)。

彌月酒的民俗由來： 在山區(qū)鄉(xiāng)村，受歷代傳統(tǒng)影響，男嬰滿月時候并不獨立舉辦酒宴，主要是考慮到嬰兒小，怕吹風而影響體質(zhì)，家里人需全身心照料，而辦酒席瑣事多，況且不收取禮金，免費提供吃喜酒，又浪費錢財，所以要等到長大結婚、"過厝"，婚嫁

三代風俗禮制作為中國傳統(tǒng)文化，它“集前古之大成，開后來之改政”（《中國文化史》，傳承沿襲，不少風俗現(xiàn)象仍保留至今，近現(xiàn)代民間習尚的婚禮酒、喪葬酒、月米酒、生期酒、節(jié)日酒、祭祀酒等等，都在周代風俗文化的“八禮”中尋到源。

自古以來，隨著時推風移，民俗活動因受社會、經(jīng)濟、文化發(fā)展的影響，其內(nèi)容、形式乃至活動情節(jié)均有變化，然而，唯有民俗活動中使用酒這一現(xiàn)象則歷經(jīng)數(shù)代仍沿用不衰，到明清時臻于完善。 在老人生日，子女必為其操辦生期酒。屆時，大擺酒宴，

時推風移，民谷活動因受社會、經(jīng)濟、文化發(fā)展的影響，其內(nèi)容、形式乃至活動情節(jié)均有變化，然而，唯有民俗活動中使用酒這一現(xiàn)象則歷經(jīng)數(shù)代仍沿用不衰。

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生期酒：老人生日，子女必為其操辦生期酒。屆時，大擺酒宴，至愛親朋，鄉(xiāng)鄰好友不請自來，攜贈禮品以賀等。酒席間，要請民間藝人（花燈手）說唱表演。在貴州黔北地區(qū)，花燈手要分別裝扮成鐵拐李、呂洞賓、張果老、何仙姑等八個仙人，依次演唱，邊唱邊向壽星老獻上自制的長生拐、長生扇、長生經(jīng)、長生酒、長生草等物，獻物既畢，要恭敬獻酒一杯，“仙人”與壽星同飲。

呱呱墜地是一生的啟程，孩子滿月是人生的開端，客家人對家族中小孩的“滿月”歷來是非?？粗氐摹?圖：傳統(tǒng)的客家滿月酒 在孩子出生整整一個月的時候，許多地方都會舉行一個儀禮進行慶賀，宴請親朋，俗稱請“滿月酒”。這一天，要給孩童洗個全身澡，

婚禮酒：提親至定親間的每一個環(huán)節(jié)中，酒是常備之物。打到話（提媒）、取同意、索取生辰八字，媒人每去姑娘家議事，都必須捎帶禮品，其中，酒又必不可少?；槠诙ㄏ?，男家又酒肉面蛋糖果點心一應俱全，躬請姑娘的舅、姑、婆、姨，三親四戚。成親時，當花轎抬進男家大院，第一件事就要祭拜男家列祖列宗，燒酒、豬頭、香燭擺上幾案，新人雙脆于下，主持先生口中念念有辭，最后把豬頭砍翻而將酒緩緩灑于新郎新娘面前。之后，過堂屋拜天地，拜畢，新人入洞房，共飲交杯酒，寄托白頭相守、忠貞不二的愛情。洞房儀式完畢，新人要雙雙向參加婚禮酒宴者敬酒表示致謝，此時，小伙們少不了向新婚夫婦勸酒，高興起來，略有放肆，逗趣、玩笑自在其間，婚禮酒宴充滿民間特有的歡樂情趣。

漢源縣阿咪子酒業(yè)有限公司民俗大酒店是2012-04-16在四川省雅安市漢源縣注冊成立的有限責任公司分公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于漢源縣新縣城楚源大道二段。 漢源縣阿咪子酒業(yè)有限公司民俗大酒店的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是9151182359505

月米酒：婦女分娩前幾天，要煮米酒1壇，一是為分娩女子催奶，一是款待客人。孩子滿月，要辦月米酒，少則3、5桌，多則2、30，酒宴上燒酒管夠，每人另有禮包1個，內(nèi)裝紅蛋、泡粑等物。

隨著當代中國旅游業(yè)的崛起與發(fā)展，民俗在旅游業(yè)中的重要性逐漸被人們所認識。由于越來越多的人意識到民俗資源可以作為招徠游人的吸引源，因而被旅游業(yè)界開發(fā)利用，而且國內(nèi)不少地方面成功的嘗試。與此同時，旅游教學和旅游研究域也引入了許多民

祭拜酒：涉及范圍較寬，一般有兩類，一是立房造屋、修橋鋪路要行祭拜酒。凡破土動工，有犯山神地神，就要置辦酒菜，在即將動工的地方祭拜山神和地神。魯班是工匠的先師，為確保工程順利，要祭拜魯班。儀式要請有聲望的工匠主持，備上酒菜紙錢，祭拜以求保佑。工程中，凡上梁、立門均有隆重儀式，其中酒為主體。二是逢年過節(jié)、遇災有難時，要設祭拜酒。除夕夜，各家各戶要準備豐盛酒菜，燃香點燭化紙錢，請祖宗亡靈回來飲酒過除夕，此間，家有以長幼次序磕頭，隨及肅穆立候于桌邊，三五分仲后，家長將所敬之酒并于一杯，灑于餐申述四周，祭拜才算結束，全家方得起勺用餐。在民間，心有災難病痛，認為是得罪了神靈祖先，于是，就要舉行一系列的娛神活動，乞求寬免。其形式仍是置辦水酒菜肴，請先生（也有請花燈頭目）到家里唱念一番，以酒菜敬獻。祭拜酒因襲于遠古對祖先諸神的崇拜祭奠。在傳統(tǒng)意識中，認為萬物皆有神，若有擾神之事不祭拜，就不會清靜。（祭拜酒中的一些現(xiàn)象，因屬糟粕一類，在民眾中已逐漸消失。）

唐代人稱劃拳為“拇戰(zhàn)”、“招手令”、“打令”等，《勝飲篇》記載：“皇甫嵩手勢酒令，五指與手掌節(jié)指有名，通吁五指為五峰，則知豁拳之戲由來已久?！蔽宕缎挛宕贰な泛胝貍鳌酚涊d：“他日會飲章第，酒酣為手勢令”?！镀邆b五義》上面就有劃拳的記載。

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我要找關于唐朝民俗民風的圖片；例如唐朝的茶館；武官；米店；布店；酒鋪之類的圖片；感激不盡；急?。?！

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團圓酒和滿月酒哪個是民俗

呱呱墜地是一生e79fa5e9819331333337613864的啟程，孩子滿月是人生的開端，客家人對家族中小孩的“滿月”歷來是非?？粗氐摹?

圖：傳統(tǒng)的客家滿月酒

在孩子出生整整一個月的時候，許多地方都會舉行一個儀禮進行慶賀，宴請親朋，俗稱請“滿月酒”。這一天，要給孩童洗個全身澡，以便干干凈凈地迎接大家的祝福。

親友們紛紛攜帶禮品前來看望孩子，禮品多為衣被帽鞋、面干奶粉營養(yǎng)品等物品，有的親戚還會送來“背帶”給做母親的背孩子，亦有送銀腳環(huán)、長命鎖、項圈手鐲等避邪飾品的，寓意祛災避難，長命百歲。孩子的外婆會送來大結雞（閹雞）與雞蛋；姑叔舅姨等男女家親房也會買童衣、布料等賀禮前來祝賀。

是日拜神宴客，大家齊聚一堂，舉杯把盞，歡慶孩子的健康成長，其樂融融。宴畢，邀請理發(fā)師給孩子剃去胎發(fā)，俗稱剃“滿月頭”。

永定客家的滿月酒習俗：

1.報姜酒。這是在嬰孩大約28天左右，由男方家煮好姜酒（老姜，紅曲，米酒，老公雞），灌到以前老式的錫酒壺里，提著去娘家報姜酒，也就是邀請娘家人在滿月當天去男方家慶賀的意思了。這報姜酒，也有講究的。如果生的是女孩子，酒壺上塞的紅紙，必須剪成花狀，意為“女兒”；而如果生的是男孩子，酒壺上塞的紅紙，就不必剪花，直接捻成條狀塞酒壺嘴兒就行了。提著酒壺，不必說男女，大家一眼就看得出來這家是生男生女。

2.印花粿。這是娘家在收到男方家的姜酒后，必須做的一件事。所謂“粿”，就是用大米磨成漿，然后熬煮制成凝塊，用模具壓制成花狀，一個一個甚是漂亮。到做滿月那天，要帶去男方家里的。

3.全部女性參與。這是我們老家的又一個風俗。做滿月，參與的全部都是女性，自古以來就是，我媽媽也說不上來什么道理。娘家，在我們老家又稱為“外家”，外家的女人們，都必須參加嫁出去的姑娘的滿月酒。

4.挑禮。滿月當天，娘家人會組織至親的三姑六婆，七姑八姨，挑上幾擔的禮，包括嬰兒的從頭到腳的衣褲，被服，鞋襪，玩具，首飾，花粿，大公雞等等，浩浩蕩蕩去婆家。娘家人來的越多，代表娘家越有勢力，越重視嫁出去的女兒，這樣婆家人就不敢欺負媳婦。

5.掛紅。做滿月當天，娘家人到了后，婆家要放大鞭炮來迎接，重視的人家，會到幾百米開外開始點燃鞭炮，娘家人就沿著鞭炮路線一路到達婆家，這氣勢，別人一聽聲音就知道是“外家”來了。外婆到家的第一件事，就是給滿月兒洗澡，然后穿上外婆帶來的紅肚兜，掛上長命鎖，壓上紅包，意為“驅邪”，讓寶寶健康成長。外婆一邊掛紅還會一邊說一些吉利話，如祝寶寶身體健康，快長快大之類的。等這一系列都做完后，大家才上桌開始喝酒。這個時候要把滿月孩抱出來，給娘家人一一過目，產(chǎn)婦代寶寶敬酒，意為寶寶第一次“認生”。

6.還禮。下午酒席結束后，娘家人要回家了。婆家要會以雞酒，大雞腿，花粿等以一一回禮，以大禮炮送“外家”上路。至此，做滿月便結束了，也意味著產(chǎn)婦可以出月子活動了，寶寶也可以由房間里出來見陽光了。

漢源縣阿咪子酒業(yè)有限公司民俗大酒店怎么樣？

漢源縣阿咪子酒業(yè)有限公司民俗大酒店是2012-04-16在四川zd省雅安市漢源縣注冊成立的有限責任公司分公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于漢源縣新縣城楚源大道二段。

漢源縣阿咪子酒業(yè)有限公司民俗大酒店的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是915118235950521755，企業(yè)法人胥朝芬，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。版

漢源縣阿咪子酒業(yè)有限公司民俗大酒店的經(jīng)營范圍是：賓館、茶座。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動）。在四川省，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為420821萬元，主要資本集中在 1000-5000萬 和 5000萬以上 規(guī)模的企業(yè)中，共154家。本省范圍內(nèi)，當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。

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與端午節(jié)有關的民俗活動有飲雄黃酒、賽龍舟。插莒蒲和什么

還有個很重要的是粽子

民族民俗與酒店管理之間有何關系？

隨著當代中國旅游業(yè)的崛起與發(fā)展，民俗在旅游業(yè)中的重要性逐漸被人們所認識。由于越來越多的人意識到民俗資源可以作為招徠游人的吸引源，因而被旅游業(yè)界開發(fā)利用，而且國內(nèi)不少地方面成功的嘗試。與此同時，旅游教學和旅游研究域也引入了許多民俗方面的內(nèi)容，陸續(xù)有教材、專著、論文出版發(fā)表，許多旅游院校也開設相關的課程?？傊瑥穆糜蔚慕嵌日归_民俗研究、教學和開發(fā)已漸成氣候。zhidao正是在這樣的背景下，國家教育部將“中外民俗”確定為酒店管理專業(yè)自學考試專科層次的必修和必考課程。

之所以應當從接待的角度來寫這本書，主要是由酒店管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標所決定的。大專層次的酒店管理專業(yè)主要是為酒店這一旅游接等單位培養(yǎng)輸送服務和管理人才，對他們來講，之所以要求學習了解中外民俗，絕不應從資源開發(fā)的角度去理解，更不能從這樣的角度去安排課程的內(nèi)容，而應該從他們將來所從事的實際工作，即旅游接待和服務的需要出發(fā)來取舍民俗的內(nèi)容。這樣就明確了本書選擇內(nèi)容的最根本的原則，也就是服務于接待游客需要的原則。換言之，要選擇那些與旅游接待聯(lián)系最為緊密的民俗。本書的章節(jié)就是在這一原則的指導下設計構建的。

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