燕窩怎么吃效果最好

吃燕窩的注意事項(xiàng) 1. 一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物 因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時(shí)候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時(shí)吃。 2. 吃燕窩的時(shí)候不要抽煙或者少抽煙，同時(shí)要避免二手煙 3. 在服用其它藥物的時(shí)候，不管是中西藥

燕窩只是傳說(shuō)的很高級(jí)，有那個(gè)錢，還不如去菜市場(chǎng)多買幾塊豆腐，幾把青菜，營(yíng)養(yǎng)來(lái)的更實(shí)在。

方法

燕窩，就是燕子的窩，不過這個(gè)燕子不是我們常見的在屋檐下用泥土筑巢的燕子，用泥土筑巢的燕子叫家燕，屬于雀形目燕科，而制造能吃的燕窩的燕子叫“金絲燕”，是屬于雨燕目雨燕科和金絲燕屬的幾種燕子的合稱，它們主要分布在印度、東南亞、馬來(lái)群島等地區(qū)，每年三四月份，金絲燕就會(huì)找一個(gè)地反安頓下來(lái)準(zhǔn)備產(chǎn)卵，孕育下一代，在產(chǎn)卵之前，它們會(huì)用有粘性的唾液混合其他一些東西筑一個(gè)巢，這些巢被采摘下來(lái)再經(jīng)過處理，就是我們吃的燕窩了。

1、冰糖燕窩（一般70毫升一小瓶）,那么一次一瓶喝完，冰糖燕窩一般含量極少，一次吃多少都沒關(guān)系。早晚空腹食用最能吸收燕窩營(yíng)養(yǎng)。如需控制體重推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可以幫助睡眠，且有美容

作為一種舶來(lái)品，燕窩在很早的時(shí)候就被當(dāng)做貢品進(jìn)獻(xiàn)給皇帝，因此它也被傳說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)豐富、滋陰大補(bǔ)的圣品，但根據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的分析，燕窩主要成分有蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素及幾種氨基酸，在這些氨基酸中，只有賴氨酸是人體必需的氨基酸，此外還有三種條件性氨基酸，也就是個(gè)別人群需要的氨基酸，其他大部分都是人體自身可以合成的非必需氨基酸。碳水化合物是大部分食物中都有的，此外纖維素、微量元素它也不是特別突出，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上講，它只是一種低級(jí)食品，畢竟它只是鳥類用口水造的一個(gè)巢，只是為了繁育后代安居之用，營(yíng)養(yǎng)也豐富不到哪去。

燕窩要怎么吃最好呢，其實(shí)非常簡(jiǎn)單，只需將干燕窩泡發(fā)、挑毛、燉煮就可以吃了，在吃燕窩時(shí)，一定要提前把它放在清水中浸泡6到8小時(shí)，去掉它里面的雜毛，然后再把它撕開，加清水和冰糖一起燉。另外在燉燕窩時(shí)，除了加入冰糖，還可以加入適量的紅

除了普通的燕窩，還有一種燕窩是近兩年新聞上經(jīng)常曝光的——血燕，血燕因其紅色的外表而被人們傳說(shuō)是燕子勞累過度，嘔血而造的，中國(guó)人常說(shuō)“吃什么補(bǔ)什么”，所以血燕被傳有補(bǔ)血之效。其實(shí)你想，一只燕子才有多大，要是造個(gè)窩還要吐次血，不早就掛了。在中國(guó)南部及東南亞燕窩的產(chǎn)地，人們收集燕窩有兩個(gè)地方，一是屋檐下，這里收集下的燕窩往往都是白色的普通燕窩，還有就是巖洞里，燕子在巖石上筑的巢，因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間貼附在巖壁上，礦物質(zhì)滲透進(jìn)燕窩里，使得燕窩表現(xiàn)出紅色，也就是我們常說(shuō)的血燕。血燕除了礦物質(zhì)比普通燕窩多那么一點(diǎn)點(diǎn)以外，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不比一般燕窩高多少。而且，因?yàn)檠喈a(chǎn)量少，要的人多，在利益驅(qū)使下，很多不法商人將白色的燕窩染色成為血燕高價(jià)出售，本來(lái)就不高級(jí)的營(yíng)養(yǎng)品被這么一折騰，搞不好就變成了有害的了。

燕窩的最佳時(shí)間是晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)，主護(hù)造血。凌晨1點(diǎn)至3點(diǎn)，主護(hù)肝。凌晨3點(diǎn)至7點(diǎn)，主護(hù)肺。在此必須注意，最佳時(shí)間是指吸收時(shí)間，所以必須在該時(shí)間的2-3小時(shí)前食用，若是液體則半小時(shí)前即可。燕窩的最佳食用周期為早晚各一次。 食用時(shí)間：食

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燕窩怎么吃比較好？

1、燕窩配牛奶

作為我們生活中的常見食材，牛奶中含有豐富的鈣和維生素D等營(yíng)養(yǎng)元素，而e799bee5baa6e58685e5aeb931333366303839且還含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部氨基酸，最重要的是與燕窩同食還可以促進(jìn)燕窩的吸收！這就跟姑娘們護(hù)膚之前總是會(huì)用促吸收的肌底液一樣，同樣的營(yíng)養(yǎng)吸收進(jìn)去的才是精華。如果你還沒有摸清楚燕窩的“脾性”，就把牛奶介紹給它吧，沒錯(cuò)的。

2、燕窩配蔓越莓

蔓越莓在最近幾年十分流行，一則是它作為各種甜品的搭配，總是口感很好。二則是它對(duì)于女性的保健作用，在全球內(nèi)都備受好評(píng)。蔓越莓燕窩作為燕窩與蔓越莓強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的產(chǎn)物，其功效更是十分明顯：調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、防止細(xì)菌感染、抗老化、預(yù)防老年癡呆、美容養(yǎng)顏、保持皮膚緊致彈性。

3、燕窩配石蜂糖

大家可能還對(duì)這種來(lái)自于馬來(lái)西亞的特色糖類不太熟悉，這是一種天然蜂糖加上菊花熬制出來(lái)的糖類。在馬來(lái)西亞，是家家戶戶都會(huì)用的調(diào)味品。石蜂糖的作用很多，比如潤(rùn)肺生津、排毒養(yǎng)顏、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、除口臭、解鹽鹵毒、防治肝火頭痛、治療便秘、降火、血燥身熱、小便赤黃、虛火牙痛、喉痛沙聲以及有清血解毒、除痰止咳等功效。最重要的是石蜂糖口味清甜，不會(huì)對(duì)燕窩本身的味道做太大改變，因此對(duì)于燕窩來(lái)說(shuō)，是最貼心的搭檔。

4、窩配枸杞

枸杞營(yíng)養(yǎng)含量豐富，有增強(qiáng)免疫力、緩解衰老、生津止渴、補(bǔ)血安神至功效。具有改善皮膚補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥護(hù)肝明目、增進(jìn)視力改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)防治糖尿病等功效。而燕窩和枸杞完全能夠搭配著來(lái)使用。燕窩中有EGF（表皮生長(zhǎng)因子），它能讓皮膚更滋潤(rùn)，而枸杞中有豐富的花青素，花青素純天然的抗衰老營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，搭配起來(lái)這款藥膳可以養(yǎng)顏美容，增強(qiáng)免疫力，功效加倍。

燕窩最好怎么吃？一個(gè)月幾次？還是一周一次？

1. 買回來(lái)的干燕窩，先要用溫水浸泡開，直到水冷，一般會(huì)有些細(xì)小的毛在飄浮在水面上，用牙簽挑掉，有些人覺得燕窩吃起來(lái)腥氣，可以再反復(fù)幾次，就能去除腥味。浸發(fā)燕窩時(shí)間宜適中，不宜太短或過長(zhǎng)。燕窩碎泡2 溫水浸泡開，直到水冷，一般會(huì)有些細(xì)小的毛在飄浮在水面上，用牙簽挑掉，有些人覺得燕窩吃起來(lái)腥氣，可以再反復(fù)幾次，就能去除腥味。浸發(fā)燕窩時(shí)間宜適中，不宜太短或過長(zhǎng)。燕窩碎泡2-4小時(shí)左右，燕窩條、燕盞泡4-8小時(shí)（燕角部位如難泡開，單獨(dú)取出，溫水再泡8-12小時(shí)），燕角泡12-24小時(shí)(有人覺得燕窩碎浸發(fā)后撿細(xì)小燕毛費(fèi)工費(fèi)時(shí)，對(duì)此不妨在浸妥的燕窩中加一滴生油，然后用牙簽撥弄，燕毛隨油漂走，檢除變得容易。)。浸泡2小時(shí)后換一次溫水，清洗一下，再加水，再浸泡剩余的時(shí)間，燉的時(shí)候不用再次換水，避免營(yíng)養(yǎng)流失。 2. 燉的方法如下： 燉燕窩需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可放入整個(gè)燉盅的鍋。可用陶瓷鍋或不銹鋼鍋。將浸透的燕窩以及最后一次浸泡燕窩的水一起放入燉盅內(nèi)加入適量熱開水蓋好，再將整個(gè)燉盅放入鍋內(nèi)，鍋內(nèi)注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然后用慢火燉。注意：燕窩加其他佐料及開水（或其他營(yíng)養(yǎng)液），放入燉盅內(nèi)的水位不超過該燉盅的7分（7/10）。因?yàn)檠喔C在燉的過程中，還會(huì)膨脹，令水位升高。如燉前水位過高，則易滾瀉造成浪費(fèi)。 白燕窩30分鐘后加冰糖，再燉15分鐘即可。燉好后e79fa5e9819331333431343132可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，盅內(nèi)的溫度自然會(huì)保持在80度左右，這樣就可減少燕窩的蛋白質(zhì)受損，更好保留燕窩營(yíng)養(yǎng)和香味。而具體燉制時(shí)間跟浸泡時(shí)間亦有關(guān)系，如泡得久，可相應(yīng)減少燉的時(shí)間。 【注意事項(xiàng)】燕窩燉煮時(shí)間不能太長(zhǎng)、溫度也不能太高，否則燕窩會(huì)化成水。因?yàn)檠喔C是金絲燕凝結(jié)了的唾液，在攝氏 100 度下會(huì)溶化成液體；另外高溫直接煮也會(huì)破壞燕窩中大部分營(yíng)養(yǎng)素，所以最好的煮食燕窩方法是燉，同時(shí)也要控制好時(shí)間。 【食 量】一星期吃1-2此，每次3克左右。如果每天吃，每次2-3克也可以。連續(xù)吃3個(gè)月為宜。睡前空腹吃更易吸收，如肺部或咽喉不適在凌晨一兩點(diǎn)或半睡半醒之間食用效果更佳。 一般一次拿3~5克，發(fā)出來(lái)大概可以有近100ml，沒吃完的可以放冰箱里保存，下次拿出來(lái)的加熱后就可以食用。

怎樣吃燕窩效果最好

一個(gè)月吃2、3次那是百肯定沒有效果的，吸收好的人只會(huì)在吃完的第2-3天發(fā)現(xiàn)有短暫效果。堅(jiān)持每天服用方可保持身體基本代謝，效果更佳；食用時(shí)間：早餐前或晚飯后度相對(duì)空腹?fàn)顟B(tài)下最能有效吸收；使用量：可每天1次或每周2-3次，每天早晚各一次效果最佳；樓主可以搜一搜（沙瀾燕窩），雖然在中國(guó)影響力不大但質(zhì)量確問實(shí)很好也有保證，干品泡發(fā)后形狀非常飽滿、自然。一看就是天然的，沒有化學(xué)成分。老板人好，不光是燕窩，對(duì)女性、養(yǎng)生、飲食也有獨(dú)特的見解哦。答

莞燕燕窩怎樣吃效果最好

首先說(shuō)，莞燕燕窩是一個(gè)不錯(cuò)的產(chǎn)品，本人也在吃。

中醫(yī)認(rèn)為，燕窩最好在早晚空腹食用，吸收效果最佳，特別是清晨，吸收最快、最完全，對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)成分的吸收將達(dá)到最大的效果。以燕窩食補(bǔ)要注意循序漸進(jìn)，短期內(nèi)不宜進(jìn)食過多，不可急于求成。應(yīng)該經(jīng)常小量服食燕窩，持之以恒，定能收效。初次食用燕窩的人群，建議最初第一個(gè)月每天食用，會(huì)有比較明顯的效果。之后，可以隔日服用。有條件的情況下每天服用效果最為理想。

吃燕窩時(shí)間段

晚上23點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)——子時(shí)陰陽(yáng)交接時(shí)，這時(shí)候吸收力最佳。

早上5點(diǎn)到7點(diǎn)——小孩、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)e799bee5baa6e79fa5e9819331333431346362輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。

離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)——離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用，營(yíng)養(yǎng)吸收最佳。

吃燕窩注意事項(xiàng)

1.用量

燕窩講究少食多餐，保持定期進(jìn)食，建議干貨燕窩*每次食用3-5克，兒童每次食用2-3克。

2.周期

燕窩的最佳食用周期為早晚各一次，如果經(jīng)濟(jì)條件不允許可以每天一次，最少是三天一次，連續(xù)食用三個(gè)月，效果才會(huì)比較明顯。

3.忌食

燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔”。

食用燕窩期間最好忌食辛辣油膩食物，不抽煙，香煙中的尼古丁會(huì)讓燕窩的營(yíng)養(yǎng)丟失。

感冒期間由于人體不能很好的吸收燕窩的功效成分，可暫停服用，待好轉(zhuǎn)后再繼續(xù)服用燕窩。

不能在兩個(gè)小時(shí)內(nèi)同時(shí)服藥吃燕窩，最好錯(cuò)開時(shí)間。燕窩什么時(shí)候吃最好 早晚空腹食用吸收最好。

小貼士：晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，并且有美容滋養(yǎng)的效果。

燕窩怎樣吃比較好

每天都會(huì)有窩友問：燕盞、燕條、燕角/燕頭、燕碎，有什么不一樣??？營(yíng)養(yǎng)都是一樣嗎？自己吃買哪一種好呢?為大家介紹一下。什么是燕盞？保留了采摘時(shí)完整的燕窩形狀，分為平盞（半月型或船型）和三角盞。燕子在平直立面上筑的巢，呈半月形狀，稱作平盞，而燕子在墻角或e5a48de588b67a686964616f31333363383938拐彎處筑的巢，呈三角形狀，稱作三角盞。平時(shí)我們賣的燕窩一般稱為燕盞，就是平盞，其中燕盞按手工藝細(xì)分為原盞，密盞，疏盞，這三種盞區(qū)別在于原料選擇不同，簡(jiǎn)單理解為：

原盞

采用極輕毛燕，從燕屋摘下來(lái)稍為修剪一下邊角，沒經(jīng)過任何處理的燕窩；

密盞

采用輕毛燕，挑毛后留下很小的縫隙，需要技師推壓帶輕薄底座的燕窩，

iNest愛燕窩均銷售密盞燕窩，所有原料也是極輕毛燕，為您帶來(lái)最好的體驗(yàn)；

疏盞

采用中毛燕或重毛燕，挑毛后留下比較多的縫隙，需要技師推壓帶輕薄底座的；

燕窩發(fā)頭

原盞保持原始盞型，最接近原料最高質(zhì)量的燕盞，燕絲較粗，泡發(fā)率可達(dá)7-10倍，密盞疏盞次之。

價(jià)格的區(qū)別

價(jià)格：原盞的價(jià)格偏高，三角盞次之。市面上一般零售價(jià)在30元/克左右。燕盞不論是自己食用還是送禮，都是首選。

有些非溯源燕窩也賣了很高的價(jià)格，其實(shí)成本只有溯源碼的一半都不及，安全標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，所以請(qǐng)消費(fèi)者擦亮眼睛哦。

什么是燕條?

燕窩采摘、加工或運(yùn)輸過程中的破盞，我們一般稱為燕條?；蛘呤茄嗝^多的原料，加工后無(wú)法歸類燕盞的燕窩我們也稱為燕條，實(shí)際上是殘盞，形狀沒有燕盞漂亮，大條小條均有。

發(fā)頭：泡發(fā)率低于5－8倍。

價(jià)格：相對(duì)燕盞而言，價(jià)格較低，正品溯源碼燕條的價(jià)格一般在25元/克左右，主要是因?yàn)榇笱鄺l與小燕條的價(jià)格區(qū)別。

選擇：價(jià)格比較實(shí)惠，適合自己吃。當(dāng)然，價(jià)位若可以接受，燕盞固然是首選。

什么是燕角?說(shuō)明：支撐整個(gè)燕巢重量的部分，就是燕窩粘結(jié)在燕板上兩邊的頭尾，是金絲燕最先吐出燕窩粘在木梁上的那部分，相當(dāng)于燕窩的“地基”，比較堅(jiān)硬厚度高，常為配合完整的燕盞形狀，挑毛時(shí)候被工人剪下。

金絲燕是掛在燕板上吐燕角的，燕角屬于承重部分，所以金絲燕吐筑時(shí)，唾液濃度更大，所需要的時(shí)間更長(zhǎng)一些。

因此，燕角比燕窩其他部分更加密實(shí)，且同墻壁或者燕板長(zhǎng)時(shí)間的接觸，不可避免的發(fā)生一些滲色作用，看起來(lái)顏色也更深一些，或者白中有灰，或者略顯*。因?yàn)檠嘟鞘强繅堑牟糠直容^厚實(shí)，比較硬，建議用溫水泡10個(gè)小時(shí)以上，通常會(huì)把它剪出來(lái)與燕盞分開浸水，浸水前更會(huì)把燕角撕成片狀，令它更易浸發(fā)。燉的時(shí)間比燕窩可適當(dāng)延長(zhǎng)1小時(shí)，燕角吃起來(lái)也比較有嚼頭，燉出來(lái)也相對(duì)比較香。發(fā)頭：因?yàn)檠嘟琴|(zhì)地比較堅(jiān)硬，泡發(fā)率一般。價(jià)格：價(jià)位相對(duì)較低，可滿足低價(jià)位消費(fèi)群體的需求，市面上一般零售價(jià)約15元/克。選擇：喜歡爽口，彈性好的，又想實(shí)惠的，這款適合你。

什么是燕碎?

說(shuō)明：挑毛、清洗或運(yùn)輸?shù)倪^程中,燕窩碎裂的部分，卻又無(wú)法成為燕條的，稱之為燕碎。燕細(xì)碎沒有特定的形狀，其形狀細(xì)碎且來(lái)自燕窩的不同部位，工廠后期進(jìn)行集中包裝，由于其外形較燕條碎，呈絲狀或粒狀，故而稱之為燕碎，相比完整的燕盞，燕碎含雜質(zhì)較多，其中還可能攙雜了燕角（燕盞的兩頭），除了清洗過程比較麻煩。另外，口感上燕碎不如燕盞。不過，單從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上說(shuō)，燕碎的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不小。發(fā)頭：燕碎口感較燕盞、燕條差，燉制時(shí)間較短些，容易燉煮過爛，泡發(fā)率相對(duì)低。價(jià)格：價(jià)位相對(duì)較低，可滿足低價(jià)位消費(fèi)群體的需求。選擇：假如是剛開始吃，想DIY，可以考慮燕碎，因?yàn)檠嗨橄鄬?duì)實(shí)惠，但要注意的是：燕碎大多由草燕化學(xué)除毛而成，所以選擇時(shí)要格外注意。

燕窩既簡(jiǎn)單，又復(fù)雜。愿燕窩人一起努力，致力于燕窩行業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造一個(gè)干凈的環(huán)境。只為讓吃燕窩的朋友吃的安心。iNset Group

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