可以,不管干紙濕紙都可以。這是因?yàn)槲⒉t加熱是靠波熱效應(yīng)。 波熱效應(yīng):微波爐爐腔內(nèi)電磁場(chǎng)的變化速度高達(dá)每秒24.5億次(微波頻率為2450MHz),作用于食物內(nèi)的水分子等極性分子,使之來(lái)回?cái)[動(dòng)24.5億次/秒,因水分子之間高速的輪擺摩擦運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)
微波爐能做很多美食??梢钥就炼?,還能做蛋糕,看上去好像無(wú)所不能。但是各位,微波爐也有自己的難處,有些東西就不要放進(jìn)去了好嗎?我們給大家列了一張表,下面這些東西你就長(zhǎng)點(diǎn)心別擱微波爐熱了。
方法
午餐袋并不像看起來(lái)這么無(wú)害。紙袋,塑料袋和報(bào)紙都不能進(jìn)微波爐。正如農(nóng)業(yè)部報(bào)告所說(shuō)“它們不安全,可能起火,而且可能產(chǎn)生有毒氣體。高溫可能會(huì)點(diǎn)燃紙袋,導(dǎo)致爐內(nèi)起火……”就醬!
1、忌用普通塑料容器:一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。 2、忌用金屬器皿:因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又不能加熱食
一次性塑料容器——比如酸奶,黃油或者奶油的盒子,都不能丟到微波爐里。它們真的是一次性的,而且不能承受高溫。容器可能會(huì)在微波爐里變形或融化,會(huì)將化學(xué)物質(zhì)滲入食物中去。
微波爐里不可以放金屬器皿加熱東西,有金屬裝飾的盤子也不能放進(jìn)微波爐,這是因?yàn)榻饘儆鰺釙?huì)產(chǎn)生反應(yīng),損壞微波爐以及帶金屬裝飾的瓷制器皿。 不可放進(jìn)微波爐的餐具: 1、午餐袋:紙袋、塑料袋和報(bào)紙都不能進(jìn)微波爐。正如農(nóng)業(yè)部報(bào)告所說(shuō)“:它們
這個(gè)大多數(shù)人都知道,但是為了防止一小撮人還是執(zhí)著地用這個(gè)加熱,請(qǐng)記住:泡沫塑料也是塑料。塑料不適合在微波爐內(nèi)加熱——除非本身就標(biāo)注著可以加熱。
應(yīng)該使用微波爐專用容器、質(zhì)量好的瓷器、玻璃器皿(最好沒(méi)有顏色)等作為食物的容器進(jìn)行加熱,并且在加熱的過(guò)程中不要將容器蓋子蓋嚴(yán),因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過(guò)高,易引起爆炸事故。 如果是玻璃材質(zhì)的嬰兒奶
辣椒不會(huì)有什么事情——除非它們不小心著火了——但是當(dāng)你打開微波爐門,熱辣椒中散發(fā)的化學(xué)物質(zhì)會(huì)刺激雙眼并灼傷喉嚨。這一點(diǎn)也不好玩。
可以微波的飯盒材料需要掌握三要素: ①微波爐穿透力強(qiáng), ②耐高溫, ③符合食品衛(wèi)生要求。 具體各種材質(zhì)的飯盒是否可以微波做如下說(shuō)明: 1.玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器 皿,由于微波穿透性能好,物理化學(xué)性能穩(wěn)
很多隨行杯不適合放進(jìn)微波爐。如果是不銹鋼制的,千萬(wàn)別解熱。不銹鋼可以保存熱量,讓咖啡和茶保持溫暖,也可以讓微波爐毀于一旦。如果是塑料的,看看杯底說(shuō)明,有沒(méi)有注明可以微波爐加熱。
可以微波的飯盒材料需要掌握三要素: ①微波爐穿透力強(qiáng), ②耐高溫, ③符合食品衛(wèi)生要求。 具體各種材質(zhì)的飯盒是否可以微波做如下說(shuō)明: 1.玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器 皿,由于微波穿透性能好,物理化學(xué)性能穩(wěn)
別讓廚房著火!很多人都犯了這個(gè)錯(cuò)誤,把中餐外賣盒(ps:這邊指的是美國(guó)中餐館的打包盒,含金屬配件)放在微波爐里,然后就得和火星(或者火焰)作斗爭(zhēng)了。金屬不能進(jìn)微波爐——會(huì)引起火災(zāi)的。記?。航饘倨髅蟆虏途呋蛘呷萜鞫疾荒芊诺轿⒉t,永遠(yuǎn)不要!
應(yīng)該使用玻璃、陶瓷、特殊的塑料器皿(如聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜材質(zhì))盛放,并且必須為應(yīng)使用廣口容器。 微波爐加熱忌用金屬器皿。因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷
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什么材料的飯盒可以放進(jìn)微波爐加熱?
可以微波的飯盒材料需要掌握三要素:
①微波爐穿透力強(qiáng),
?、谀透邷?,
?、鄯鲜称沸l(wèi)生要求。
具體各種材質(zhì)的飯盒是否可以微波做如下說(shuō)明:
1.玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結(jié)晶玻璃制成的器
皿,由于微波穿透性能好,物理化學(xué)性能穩(wěn)定,耐高溫(可達(dá)e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333363396464500攝氏度甚
至1000攝氏度),故適宜在微波爐中長(zhǎng)時(shí)間使用。普通玻璃制成的玻璃杯、
牛奶瓶、哺乳瓶只適宜在微波爐中短時(shí)間加熱,約3分鐘。如加熱時(shí)間一長(zhǎng),
則容易破裂。雕花玻璃、強(qiáng)化玻璃、水晶玻璃的制品,由于材料厚薄不均
勻,煮油性食物時(shí)會(huì)炸裂,不適宜在微波爐中使用。
2.陶瓷器皿:有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。耐熱陶瓷制成的煲、盤等
器皿,適宜在微波爐中長(zhǎng)時(shí)間使用,而普通陶瓷器皿只能做短時(shí)間加熱使
用。特別要提醒,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中使用時(shí)會(huì)打火花,
故不宜使用。
3.塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜等材料制成的
各類器皿,耐溫達(dá)120攝氏度以上,可用于微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材
料制成的器皿,耐溫達(dá)220攝氏度以上,可用于燒烤。
保鮮膜也屬于塑料制品:一種為普通保鮮膜,可以在加熱蔬菜時(shí)使用;
另一種為微波爐專用保鮮膜,可用于加熱肉類、禽類、糖類食物。至于不
耐熱的聚乙烯、苯乙烯、苯酚、密胺等器皿,千萬(wàn)不能放在微波爐中使用,
因?yàn)檫@些材料都及收微波,在加熱時(shí)自身會(huì)熔化,有的還會(huì)散發(fā)出毒素、
異味,有害人體健康。
4.金屬器皿:鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬材料制成的各類器皿,由于微
波不能穿透,故其中的食物無(wú)法加熱,所以都不適宜在微波爐中使用。
5.木、紙等器皿:在濕態(tài)情況下,這些器皿可以在微波爐中短時(shí)間使用
。但若時(shí)間一長(zhǎng),器皿干燥會(huì)引超燃燒。上過(guò)油漆的這類器皿都禁止在微
波爐中使用,因?yàn)橛推嶂杏斜剑⒉訜釙?huì)使其散發(fā)而污染食物。
除了注意器皿的材料外,消費(fèi)者在選擇器皿形狀時(shí),最好挑選淺底、
寬口、直邊、圓形的。
放進(jìn)微波爐里加熱的東西應(yīng)用什么容器盛放?
應(yīng)該使用玻璃、陶瓷、特殊的塑料器皿(如聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜材質(zhì))盛放,并且必須為應(yīng)使用廣口容器。
微波爐加熱忌用金屬器皿。因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
微波爐加熱也忌用普通塑料容器。使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一方面熱的食物會(huì)使普通塑料容器變形,另一方面普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
聚丙烯、聚丙烯樹脂、復(fù)合聚丙烯、聚砜等材料制成的各類7a6431333431363634器皿,可耐溫達(dá)120攝氏度以上,可用于微波爐加熱。PET樹脂、聚酯材料制成的器皿,耐溫達(dá)220攝氏度以上,可用于燒烤。
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使用微波爐的其他注意事項(xiàng)
一、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱
因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng),第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
二、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類
因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
三、忌油炸食品
因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
四、忌超時(shí)加熱
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。
參考資料來(lái)源:人民健康網(wǎng)-5種食物不宜放入微波爐 注意9大禁忌
參考資料來(lái)源:百度百科-微波爐飯盒
什么東西可以放進(jìn)微波爐 什么東西不能放加熱
①金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋來(lái)等金屬容器,微波不能穿透,而且碰到金屬時(shí)爐內(nèi)壁會(huì)發(fā)生打火現(xiàn)象,故不能使用。注意,使用金屬器皿時(shí)也容易造成微波爐的損自壞。
②漆器。漆器上的漆在受熱后可能會(huì)剝落、熔化,產(chǎn)生有害物質(zhì),容器也可能產(chǎn)生裂痕,請(qǐng)勿使用。
③不耐熱的百塑料容器。普通塑料容器耐熱性差,不能作微波爐烹飪器皿用。
④不耐熱的玻璃容器。食物加度油烹飪時(shí)溫度可能很高,易使玻璃容器破裂,故不能使用不耐熱的玻璃容器。有機(jī)玻璃器皿也不問(wèn)宜使用。
⑤草、柳、木、竹、紙制品。這些容器短時(shí)間加答熱時(shí)可使用,但長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí),容器可能會(huì)燒焦,請(qǐng)勿使用。本回答被提問(wèn)者采納
易拉罐可以放微波爐里加熱嗎?
不可以。
原因:
一、忌用金屬器皿
因?yàn)榉湃霠t內(nèi)的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時(shí)會(huì)與之產(chǎn)生電火花并反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
二、忌使e79fa5e9819331333431356662用封閉容器
加熱液體時(shí)應(yīng)使用廣口容器,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)食物加熱產(chǎn)生的熱量不容易散發(fā),使容器內(nèi)壓力過(guò)高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時(shí),也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱后引起爆裂、飛濺弄臟爐壁,或者濺出傷人。
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使用微波爐的禁忌:
(一)、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱
因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng),第二次再用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然后再加熱為熟食。
(二)、忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類
因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后,實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
(三)、忌油炸食品
因高溫油會(huì)發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)。如萬(wàn)一不慎引起爐內(nèi)起火時(shí),切忌開門,而應(yīng)先關(guān)閉電源,待火熄滅后再開門降溫。
(四)、忌超時(shí)加熱
食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時(shí)間超過(guò)2小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。
(五)、忌用普通塑料容器
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會(huì)使塑料容器變形,二是普通塑料會(huì)放出有毒物質(zhì),污染食物,危害人體健康。
(六)、忌將微爐置于臥室
同時(shí)應(yīng)注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。
(七)、忌長(zhǎng)時(shí)間在微波爐前工作
開啟微爐后,人應(yīng)遠(yuǎn)離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。
參考資料來(lái)源:人民健康網(wǎng)-5種食物不宜放入微波爐 注意9大禁忌
為什么微波爐不能放金屬的東西加熱?
微波爐里不可以使用金屬容器,因?yàn)槿魏畏胖迷谖⒉t內(nèi)“加熱”的金屬或?qū)щ婓w會(huì)在某一程度中成為一副無(wú)線電波天線,“天百線”聚集能量后會(huì)造成高頻電流度,導(dǎo)致發(fā)熱和產(chǎn)生火花,特別是較尖銳的金屬制品如刀和叉;因此在使用微波烹調(diào)中,不得使用金屬容器或金屬網(wǎng)狀容器來(lái)裝載食物,以免發(fā)生意外事故。
不少新款微波爐里的支架、滑輪和盛盤是金屬制(以前是利知用塑膠和玻璃),請(qǐng)放心,因?yàn)樵O(shè)計(jì)微波爐的時(shí)候已經(jīng)道計(jì)算過(guò),支架、滑輪和盛盤的位置接受到微波是不足以產(chǎn)生危險(xiǎn)。鐵制的烤串釬子萬(wàn)萬(wàn)不能放置在微波爐內(nèi)“燒烤”,因?yàn)槟鞘莾?nèi)尖銳的金屬制品,非常容易引起意外事故。
注:(1)微波爐在使用時(shí),放或不放金屬或?qū)щ婓w,微波都會(huì)在微波爐內(nèi)反射,不會(huì)傷害微波爐本身。(2)放置金屬對(duì)微波有反射作用,因?yàn)楦嗳莸奈⒉ǚ瓷洌澄锔菀住爸笫臁?,但是卻有以上的火花燃燒等危險(xiǎn)。
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