不應(yīng)該給孩子吃什么輔食

主食類谷類、淀粉

谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物，這是正確。專家觀點：過分注重營養(yǎng)的爸媽們常常會犯過猶不急的錯誤，偏向于選擇精細的谷類食物，但其實精細的谷類食物里維生素遭到破壞，特別是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，這是成為近視眼的一大成因。專家觀點：葷食類富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認為是非常有營養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細絲，都有利于讓寶寶順利吃進。不過以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好。

葷食類

雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾玻蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。葷食類汞含量較高的魚汞主要以甲基汞的有機形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會影響人類神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時，應(yīng)避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚金目鯛及吞拿魚，特別是大眼吞拿魚、藍鰭吞拿魚等。葷食類海鮮螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發(fā)嬰兒的過敏癥狀，也建議不宜在1歲以前喂食。寶寶3個月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現(xiàn)在輔食中的。

蔬菜類含有大量草酸的蔬菜

專家觀點：菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，并且會影響食物中鈣的吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。蔬菜類豆類豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長發(fā)育時期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應(yīng)。蔬菜類不易消化的蔬菜嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。專家觀點：水果中含有寶寶正常生長發(fā)育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常適宜的嬰兒輔食，水果中又有哪些不適合進入到輔食的呢?一般來說，容易引起過敏的，最好都不要給寶寶吃。過敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉，還會引起哮喘，特別是兒童，食物過敏往往是過敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過敏的幾率很大。

水果類芒果

芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發(fā)口唇部接觸性皮炎。水果類菠蘿菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)，對人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢，四肢口舌麻木等。水果類有毛的水果表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)，如水蜜桃、奇異果等。

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