鮮棗,增肌中的助力器
維生素C是很少引起增肌者注意的營(yíng)養(yǎng)素,但它卻對(duì)雄激素的產(chǎn)生有著重要影響。維生素C具有促進(jìn)睪酮分泌的作用,而睪酮有利于促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)。鮮棗富含維生素C,食用足量鮮棗往往能使增肌達(dá)到事半功倍的效果。
木瓜,補(bǔ)鉀增肌
大量運(yùn)動(dòng)的人適宜補(bǔ)充足量鉀,鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生,從而影響肌肉的生長(zhǎng)。由于木瓜蛋白酶可最大限度的消化蛋白質(zhì),對(duì)許多蛋白質(zhì)或肽類都有水解作用,尤其是肉類高蛋白,從而改善了蛋白質(zhì)的吸收、存留與肌肉生長(zhǎng)。木瓜應(yīng)該在高蛋白飲食中占有一席之地。同時(shí),木瓜是一種很好的增肌水果,它能夠提供大量的鉀,對(duì)肌糖原的產(chǎn)生很有幫助,同時(shí)還能提高肌肉的收縮能力。
大蒜,制造肌肉增長(zhǎng)的環(huán)境
大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動(dòng)的主要部分,大蒜中蒜素與維生素B1共同產(chǎn)生的蒜硫胺素,還能消除疲勞、增強(qiáng)體力。大蒜基本不含熱量、碳水化合物、蛋白或脂肪,但是它會(huì)顯著提升增肌者體內(nèi)的激素水平。動(dòng)物研究表明大量攝入大蒜并攝入高蛋白使得酮素提升,肌肉分解降低,這正是一個(gè)促肌肉生長(zhǎng)的狀態(tài)。
牛肉,增肌中的戰(zhàn)斗機(jī)
牛肉中富含高比例、高質(zhì)量蛋白質(zhì),含量高達(dá)20%,可為增長(zhǎng)肌肉提供數(shù)量可觀的優(yōu)質(zhì)蛋白原料;另外,牛肉中氨基酸模式更接近人體需要,容易被人體所吸收,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是高質(zhì)量的增肌原料。除此之外,牛肉還富含很多制造肌肉的營(yíng)養(yǎng)素,例如維生素B6、亞油酸和膽固醇、肌酸、丙氨酸等,被尊為增長(zhǎng)肌肉飲食計(jì)劃中最重要的一部分。
牡蠣,鋅元素寶庫
牡蠣含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)素。其中牡蠣中含鋅最高,每100克含鋅為100毫克,居諸品之冠,堪稱鋅元素寶庫。鋅是一種可通過調(diào)節(jié)睪酮分泌,有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。因此,牡蠣也是制造肌肉的食物之一??吹竭@些制造肌肉的食物,您是否也動(dòng)心了呢?其實(shí),增長(zhǎng)肌肉是一門運(yùn)動(dòng)與營(yíng)養(yǎng)結(jié)合的藝術(shù),用合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充作為輔助手段來促進(jìn)肌肉生長(zhǎng),才會(huì)到達(dá)事半功倍的效果!
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