步驟/方法:
早餐的時(shí)候,嬸嬸每天都會(huì)煮雞肉粥給叔叔吃,嬸嬸說,叔叔身體內(nèi)的營養(yǎng)被病菌吸收了。雞肉里面含有豐富的蛋白質(zhì),可以幫叔叔補(bǔ)充營養(yǎng)。材料很檢查,大米和雞肉。白米洗凈,加水2杯浸泡20分鐘,再加入高湯,移到爐火上煮開,改小火熬粥。雞胸肉洗凈切丁,拌入調(diào)味料略腌,待粥煮滾時(shí)加入同煮至熟軟,再加入鹽和胡椒粉后熄火盛出,食用時(shí)加入香菜少許就可以了。
中午或者晚上的時(shí)候,嬸嬸會(huì)煲紫菜瘦肉湯,因?yàn)樽喜死锩婧胸S富的微量元素,可以抗病,抵抗細(xì)菌的感染。材料有干紫菜,瘦肉,生姜,蔥和雞蛋。干紫菜用清水反復(fù)洗凈,瘦肉砍成泥,生姜去皮切成粒,蔥切成花,雞蛋打散待用。鍋內(nèi)燒油,下入姜末熗香鍋,注入適量清湯,加入紫菜,燒開。再下入瘦肉泥,加入鹽味精胡椒粉,用中火滾透,倒入雞蛋推勻,撒入蔥花,就可以吃了。
另外,嬸嬸每天都會(huì)去市場買一些新鮮的水果回家,如蘋果、雪梨等等,每天都不一樣。有時(shí)候榨汁給叔叔喝,有時(shí)候會(huì)做水果沙拉,酸酸的,很開胃很好吃。水果里面有很多纖維素和維生素??梢蕴岣呤迨宓牡挚沽兔庖吡Γ挚股眢w內(nèi)的病菌。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com