紅薯粥
材料：紅薯、大米和糯米做法：把大米和糯米洗凈瀝干，紅薯去皮洗凈切塊;在鍋內(nèi)加入適量的水，用大火煮開，然后倒入大米和糯米煮;待半個(gè)小時(shí)后把紅薯塊放入鍋內(nèi)，用小火繼續(xù)熬煮熟即可。紅薯粥的飽腹感極強(qiáng)，作為早餐非常合適。
姜汁紅薯湯
材料：紅薯、生姜做法：紅棗放在水中浸泡一段時(shí)間，然后撈出瀝干備用;生姜切片，紅薯去皮洗凈切塊。在鍋內(nèi)加入適量的水，把紅棗和姜片放入熬開;放入紅薯塊，繼續(xù)煮熟即可。姜汁紅薯湯可以加速身體的血液循環(huán)，提高新陳代謝的效率，促進(jìn)減肥。
水果紅薯泥
材料：紅薯、牛奶、奇異果做法：紅薯去皮洗凈切塊，放入蒸鍋中蒸熟，攪拌成泥狀;在紅薯泥中倒入適量的牛奶和蜂蜜，然后攪拌均勻;把奇異果肉放在一個(gè)碗里，然后把攪拌均勻地瓜泥放入碗中壓實(shí)。接著倒扣在盤子中，這樣就做成美味又好看的紅薯泥了。
紅薯玉米粒
材料：紅薯、玉米做法：玉米剝粒洗凈，然后放入沸水里焯一下;紅薯去皮洗凈，切成小丁，枸杞在清水中泡發(fā)備用;在鍋中倒油，待油燒熱后倒入紅薯丁翻炒成金，立即撈出;倒入玉米粒和青椒丁繼續(xù)翻炒，接著再倒入紅薯枸杞翻炒即可。
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