步驟/方法:
動(dòng)物的腦子含膽固醇都是很高的,如羊腦,猴腦,豬腦,這些腦子建議不要多吃,特別是老年性的朋友,能不吃盡量不要吃,以免導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生,特別是已經(jīng)有這些疾病在身的老年性朋友,更要特別的注意。
禽類的蛋,主要還是含膽固醇的,如雞蛋,一個(gè)雞蛋的蛋黃就足夠提高我們成年人一天的膽固醇量了,所以你還要吃其他的食物,量肯定是超的,所以建議一個(gè)星期3-4個(gè)雞蛋為宜,還有像鴨蛋,鵝蛋等都是含膽固醇比較高的。
動(dòng)物的內(nèi)臟,含有的膽固醇的量也是很高的,如豬肝啊,雞肝啊,肝臟是膽固醇合成和貯存的器官,不但膽固醇含量高,而且肝臟是身體解毒的器官,含有很多的有毒的成分,所以肝臟類的食物還是少吃為妙。
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