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推薦:我們不常吃的幾種好食物

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2020-03-19 23:04:17
導讀人的探險精神如果用在飲食上,一定能獲得更多的健康。以下這幾種健康食物,你肯定見過,也肯定吃得不多——至少不會像吃蘋果、面包、牛肉那樣去吃它們。從今天開始,讓它們成為你每日食譜的主菜吧!方法蝦:蝦米比大蝦的營養(yǎng)更豐富,但它們都含有豐富的蛋白質(zhì)和歐咪伽—3脂肪酸,飽和脂肪酸含量要低些。吃法:烹調(diào)蝦類,要么吃原味的,要么加番茄醬或黑胡椒,最能帶出蝦的美味。獼猴桃:獼猴桃維生素C含量特別高——兩個獼猴桃中維生素C的含量超過一個橘子,而且它還含有豐富的鉀和膳食纖維。吃法:獼猴桃皮薄,可以用削皮器或削皮刀去...
人的探險精神如果用在飲食上,一定能獲得更多的健康。以下這幾種健康食物,你肯定見過,也肯定吃得不多——至少不會像吃蘋果、面包、牛肉那樣去吃它們。從今天開始,讓它們成為你每日食譜的主菜吧!

方法


蝦米比大蝦的營養(yǎng)更豐富,但它們都含有豐富的蛋白質(zhì)和歐咪伽—3脂肪酸,飽和脂肪酸含量要低些。吃法:烹調(diào)蝦類,要么吃原味的,要么加番茄醬或黑胡椒,最能帶出蝦的美味。

獼猴桃
獼猴桃維生素C含量特別高——兩個獼猴桃中維生素C的含量超過一個橘子,而且它還含有豐富的鉀和膳食纖維。吃法:獼猴桃皮薄,可以用削皮器或削皮刀去皮。果肉可切片食用,或者切成兩半舀出果肉食用。如果做水果沙拉放點果肉可以增加綠色,顯得更特別。

石榴
石榴的抗氧化能力非常強,花青素非常多。其果實中的大量多酚和黃酮類化合物可保護心臟,消炎。石榴也是維生素C、維生素K和鉀很好的來源。吃法:吃石榴很講究方法。首先,把最上面的花冠削掉。然后把皮削去,浸在冷水中約五分鐘——在水中把種子取出來,讓他們沉在碗底。最后,把籽過濾出來,用冷水沖洗,就可以食用了。

花椰菜
花椰菜富含維生素K,能增強血液凝固能力,也是抗氧化劑維生素A、C和植物鈣的來源。吃法:食用前在冷水中清洗,把難以食用的根莖切掉,蒸、煮、炒均可。

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