三步: 1.把柿子裝進(jìn)大水缸里,然后倒入45攝氏度的溫水,全部淹沒柿子,再用棉絮等物把缸口蓋嚴(yán)蓋緊,經(jīng)過20至36小時(shí)就可脫澀。 2.可將柿子與其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和蘋果,與柿子混裝在一個(gè)密封的紙箱中,成熟水果釋放出的乙烯等氣體能讓柿
怎樣給生柿子催熟?請(qǐng)看下面方法。
方法
找個(gè)干凈沒破損的容器,把柿子放到容器當(dāng)中排好。如果柿子的數(shù)量不多的話,選擇1-2個(gè)成熟的水果放到容器中,比如蘋果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右時(shí)間差不多就可以食用了。
催熟柿子的方法: 1。成熟的蘋果或香蕉催熟 準(zhǔn)備一個(gè)蘋果或者香蕉都可以,不過要選擇比較成熟的,效果要更好。把柿子和熟的蘋果或香蕉放在一個(gè)籃子里面,放置在陰涼透氣的地方,一般溫度如果超過24°的話,一般四五天時(shí)間,一個(gè)籃子里的柿子基本
白酒擦拭法。準(zhǔn)備一小碗白酒,一塊布。用不沾白酒均勻涂抹到柿子身上,然后將柿子放到密封的容器中進(jìn)行存放一個(gè)星期左右。這樣青澀的柿子就會(huì)變得軟甜可口,不會(huì)出現(xiàn)青澀的味道,注意不要放得時(shí)間過長。
1、成熟的蘋果或香蕉催熟 準(zhǔn)備一個(gè)蘋果或者香蕉都可以,不過要選擇比較成熟的,效果要更好。 把柿子和熟的蘋果或香蕉放在一個(gè)籃子里面,放置在陰涼透氣的地方,一般溫度如果超過24°的話,一般四五天時(shí)間,一個(gè)籃子里的柿子基本上都會(huì)變軟,變熟
生柿子還可以通過熱捂法將其捂熟。將柿子放到溫度在40~50攝氏度的地方一個(gè)星期左右,生柿子就會(huì)變熟,不過這種方法會(huì)很慢并且有時(shí)候效果不是很好,不過很簡單。
柿子催熟的小妙招: 妙招一、大米催熟法 1、將柿子放進(jìn)大米里 2、扎緊袋口,放兩天柿子就成熟了。 妙招二、蘋果催熟法 1、將蘋果或者雪梨和柿子放在一起; 2、扎緊袋口,把水果放在溫暖的角落,成熟的蘋果會(huì)釋放乙烯,會(huì)加快柿子的成熟。 妙招三
用50℃~60℃的水泡,一天換2~3次水,大概2天就可以拿出來吃了,這種方法最古老,保證硬變軟、澀變甜。
將生柿子 1.同梨,蘋果放在一起 2.放在陽光充足通風(fēng)的窗臺(tái)上 3.放在泡沫盒里 4.扎眼兒使皮損放置 5.密閉在滴了醋或鹽的容器中 6.浸泡在水中三天可除澀味
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剛從樹上摘下來的生柿子怎樣可以更快的催熟?
催熟柿子的方法如下:
1、將顏色差不多的柿抄子放在一個(gè)袋子里,要密不透風(fēng),過兩三天就可以吃了。
2、將柿子跟熟的梨襲子放在同一個(gè)口袋密封起來,兩三天就可以了。
3、柿子要有點(diǎn)快熟的那種,用溫水燙zhidao要時(shí)不時(shí)的翻動(dòng)不然會(huì)很難看。
柿子的作用:
1、潤通腸便
2、清熱解毒
2、止咳
4、保護(hù)心血管
4、解酒
生柿子有幾種方法可以催熟
將生柿子
1.同梨,蘋果放在一起
2.放在陽光充足通風(fēng)的窗臺(tái)上
3.放在泡沫盒里
4.扎眼兒使皮損放置
5.密閉在滴了醋或鹽的容器中
6.浸泡在水中三天可除澀味
用什么方法能讓柿子催熟?
你如果喜歡吃軟一點(diǎn)的柿百子就買自然長熟的,自然長熟的柿子是不會(huì)有澀味的。如果你喜歡吃硬一點(diǎn)的柿子。我可以交你一種方法去除澀味。首先把青顏色柿子后面的蒂去掉,然后拿一個(gè)小錐子在柿子蒂的部位錐兩個(gè)孔,滴一點(diǎn)點(diǎn)白酒在里面就可以了。
然后把柿子倒放(就是有酒的那面放在上面)用保鮮膜之類的東西度把柿子密封著就可以了。也可以放在小罐子里面,蓋上蓋子OK。一般一個(gè)星期就可以食用了。要注意的是錐孔的時(shí)候不能太深,放一滴酒就可以了。還有取出來的時(shí)間即不能太長也不能太短,要不然柿子不是內(nèi)澀的就是軟的。這是我們那邊的一種浸柿子的方法,你可以試驗(yàn)一下。
還有一種方法就是如幾個(gè)生柿子將它們放在容塑料袋內(nèi),把袋口扎緊。一般,過幾天后,也可以達(dá)到脫澀的目的。
柿子怎么催熟?
和蘋果放在一起,把袋子扎緊,風(fēng)天就好,或用熱水反復(fù)泡,要勤換水喲!這zhidao些都是我版試過的,千萬不工聽信別人說什么用石灰水泡,差點(diǎn)廢了嗓子.
石家莊市場(chǎng)賣的柱子都是用臭氧脫澀,馬上就可以吃,那種硬權(quán)硬的也很好吃.本回答被提問者采納
生柿子有幾種方法可以催熟
除了化學(xué)來方法,生活中一般有2種方法。
把柿子裝進(jìn)水缸,倒入約45度的溫水,全部淹自沒柿子,再把缸蓋封嚴(yán),1-1.5天脫澀。
把柿子與水果放在一百起,比如蘋果,香蕉,密封在塑料袋里,成熟水果釋放出的乙烯等氣體能讓柿子加快成熟。這度種方式簡單,家庭常用。
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